Vous savez que je suis tout au sujet des expériences de dégustation. Qu’il s’agisse d’une visite gastronomique, d’une dégustation de vin ou d’une tournée de bière, je suis de la partie. Une dégustation de bière artisanale à Vienne ressemblait donc à une activité parfaite. C’est ici!
Bière artisanale à Vienne
Je m’intéresse à la bière artisanale depuis quelques années, alors j’essaie de trouver une visite ou une dégustation partout où je vais. N’importe quelle excuse pour prendre une bonne bière fera l’affaire, vous ne pensez pas ?
Premiers tours
J’ai déjà écrit sur cette entreprise. J’ai rejoint un Spooky Vienna Tour et un Free Walking Tour avec eux. J’étais très content de la communication, du système de réservation ainsi que des visites avec eux.
Dégustation de bières artisanales à Vienne
Point de rencontre
La dégustation a lieu au Chicago Craft Beer Bar et Deep Pot Pizza à Passauer Platz. C’est un endroit confortable en face d’une église. Prenez également quelques minutes pour entrer dans l’église si vous arrivez tôt. C’est une église frappante, très étroite et l’une des rares églises gothiques de Vienne. À l’intérieur, c’est magnifiquement simple avec un autel impressionnant et des vitraux.
Quoi qu’il en soit, revenons au bar et à notre dégustation de bière. Ils ont 12 bières pression, ce qui en fait une bonne sélection.
Notre guide Anna
Après être arrivés au bar, nous avons rencontré notre guide, Anna. Anna était une wine-girl, avant de trouver sa voie et de découvrir la bière artisanale (ses mots). Cela me ressemble. Je détestais la bière avant de découvrir les bières artisanales houblonnées.
Alors, continuez.
Dégustation de bières artisanales
À part nous et Anna, il y avait 4 autres Allemands. J’ai également remarqué lors de notre tournée des microbrasseries à Prague que ce sont généralement des hommes qui réservent ce type de tournée.
La visite a commencé par une collation, des friandises locales, notamment des saucisses au fromage, des fromages, des pistaches et des poires. Une bonne base pour une bière.
Anna a commencé son parcours de dégustation par quelques questions pour connaître les préférences de chacun. Ensuite, elle nous a présenté notre premier échantillon de bière. Nous avons également préparé une feuille de dégustation Prime Tours Craft Beer Tasting pour écrire nos impressions sur chaque bière.
Nous avons eu 4 bières différentes, en commençant par la plus légère et en terminant par une forte stout 9 ABV.
Elle nous a emmenés dans un voyage de dégustation des plages d’Hawaï à l’Écosse pluvieuse. Au début, Anna nous a appris (ou nous a taquiné) à regarder l’apparence de la bière. Ensuite, nous avons senti la bière et écrit nos impressions. Ensuite, nous avons pris notre première gorgée (bien méritée). La première bière est venue d’Hawaï, et elle avait le goût d’une journée à la plage, ensoleillée et fruitée.
La deuxième bière était l’une de mes IPA préférées. Nous avons également découvert l’histoire des bières India Pale Ale. Anna a partagé beaucoup d’informations sur les bières et les habitudes de consommation des habitants.
La dernière bière était quelque chose de complètement différent, une stout forte et savoureuse.
J’ai aimé la sélection de bières et les histoires. S’il y a bien une chose que j’aurais voulu, c’est d’essayer une bière autrichienne parmi les dégustations.
Cependant, ce fut une expérience amusante, une bonne façon de passer une soirée à Vienne.
Informations utiles
La dégustation de bière artisanale dure environ deux heures, mais vous pouvez passer le reste de la soirée au bar si vous souhaitez prendre une bière de plus seul ou avec le reste du groupe.
Options de réservation
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Divulgation
Cette dégustation m’a été offerte par Prime Tours. Cependant, toutes les opinions exprimées ci-dessus sont les miennes. Certains des éléments ci-dessus peuvent être des liens d’affiliation. Cela signifie que si vous cliquez sur un lien et effectuez un achat, je gagne une petite commission sans frais supplémentaires pour vous. Je ne recommande que des entreprises, des activités ou des produits que j’utilise moi-même. Merci de votre soutien pour faire vivre mon blog !
