Ce sont les 25 meilleurs hôtels 4 étoiles de New York

La ville de New York regorge de somptueux lieux de séjour cinq étoiles, dont beaucoup figurent sur notre liste Hotels We Love, sélectionnée par l'éditeur, et dédiée aux meilleurs hôtels de la Big Apple. Ce mois-ci, cependant, alors que les tarifs des chambres d'hôtel de luxe restent incroyablement élevés, nous pensons à une catégorie aux prix plus doux qui a le vent en poupe en ce moment dans la ville : l'hôtel quatre étoiles.

Il convient de noter que « quatre étoiles » n'est pas une désignation unique, universellement régie, transmise par un tiers faisant autorité. Il s'agit plutôt d'un raccourci largement utilisé dans l'industrie, employé par les plateformes de réservation, les hôteliers et les voyageurs, pour décrire les hôtels qui offrent de manière fiable un certain niveau de confort, de service et d'élégance sans basculer dans le luxe total. En pratique, cela signifie une hospitalité à service complet (pensez aux concierges, aux repas sur place et aux équipements bien pensés dans les chambres), des emplacements solides et des espaces avant-gardistes, sans les excès ou les prix qui définissent souvent les meilleures retraites cinq étoiles de la ville.

Les hôtels quatre étoiles sont idéaux pour les voyages lorsque vous ne passez pas beaucoup de temps dans votre chambre, que vous ne voulez pas payer 2 000 $ la nuit ou que vous préférez simplement le confort et le caractère à l'extravagance. Pour cet épisode de Hotels We Love, nous présentons les 25 meilleurs hôtels quatre étoiles à réserver dès maintenant, d'une retraite riche en histoire à Chelsea à un séjour branché au bord de l'eau à Brooklyn.

Hôtel Ace à New York

Situé dans un bâtiment du début du siècle dans le quartier NoMad de Manhattan, l'Ace Hotel New York est devenu une plaque tournante pour les visiteurs élégants et les New-Yorkais indépendants ; les habitants s'installent souvent dans le hall branché pour travailler et siroter un café Stumptown. L'esthétique est à la fois décontractée et créative, avec des œuvres d'art locales amusantes, une connexion Wi-Fi gratuite et des touches originales telles que des dessus de table fabriqués à partir de lentilles de télescope Hubble abandonnées. L'Ace est sans prétention et accueillant, avec un lobby social et interactif. Les chambres vont des petites chambres avec lits superposés aux suites loft spacieuses, offrant une correspondance pour une variété de niveaux de prix.

Hôtel Ace à Brooklyn

Douze ans après que l'Ace Hotel ait transformé le quartier NoMad de Manhattan en une destination à visiter, la marque a ouvert sa deuxième propriété à New York, à la limite du quartier résidentiel de Boerum Hill et du centre-ville de Brooklyn, à l'été 2021. Construit de zéro, l'Ace Hotel Brooklyn de 13 étages présente une façade brutaliste en béton conçue par Roman et Williams. À l'intérieur, des éléments organiques tels que des canapés en cuir vert, des murs en bois et des œuvres d'art en textile et en fibre ajoutent de la chaleur aux piliers et aux plafonds en béton brut du vaste hall et des 287 chambres. Si vous devez vous rendre à Manhattan, le train climatisé de Hoyt-Schermerhorn se trouve à seulement un pâté de maisons.

Le restaurant du rez-de-chaussée, Lele's Roman, a ouvert ses portes en 2025 et sert des plats romains comme des pâtes amatriciana et cacio e pepe et des pains plats croustillants à la pinsa. Le restaurant de sushis Koju a également fait ses débuts l'année dernière, proposant un menu de 14 plats. omakase expérience. —Lyndsey Matthews

L’Hôtel Algonquin, Collection d’autographes

Point de repère de la ville depuis 1902 et membre des Historic Hotels of America, l'hôtel Algonquin est un centre culturel depuis qu'il est devenu le lieu de réunion de la Table ronde algonquine, un groupe de l'élite littéraire de la ville du début du XXe siècle (dont Dorothy Parker, Franklin Adams, Robert Benchley et Robert Sherwood).

Aujourd'hui, l'hôtel compte 181 chambres (toutes équipées d'un bureau). Algonquin continue d'évoluer; ses mises à jour ont été sélectives plutôt que radicales. Une fois de plus, il abrite le restaurant Table Ronde, qui a fait l'objet d'une restauration en 2024 et accueille des spectacles culturels, des discussions et des rassemblements. Prenez un verre au Blue Bar, qui expose les œuvres d'Al Hirschfeld, un habitué des Algonquins (vous pourrez peut-être y voir des stars de Broadway). Gardez un œil ouvert sur Hamlet, le chat résident. Hamlet est la 12e génération d'une longue lignée de félins à avoir honoré le hall au cours des 40 dernières années. —DLT

Le Beekman, un hôtel Thompson

Situé dans un monument du centre-ville datant de 1881, The Beekman allie architecture historique et hospitalité contemporaine. En son centre se trouve un atrium spectaculaire de neuf étages encadré par des balustrades et des balustrades victoriennes en fonte. Les 287 chambres, dont 35 suites et deux penthouses nichés dans les tourelles emblématiques de l'hôtel, sont décorées avec des meubles en velours aux tons de bijoux et des salles de bains en marbre de Carrare avec de grandes douches à effet de pluie et des articles de toilette DS & Durga.

Le programme culinaire de l'hôtel est remarquable, avec Le Gratin, dirigé par le chef étoilé Daniel Boulud, et Temple Court, par Tom Colicchio, lauréat du James Beard Award. Le Bar Room, très animé, reste un lieu de rassemblement animé pour les habitants et les visiteurs. —DLT

Hôtel Benjamin Royal Sonesta à New York

Achevé en 1927, le Beverly Hotel était une offre raffinée destinée aux voyageurs entrant et sortant du Grand Central Terminal, à 800 mètres. En 2017, le bâtiment en brique et en pierre calcaire a été désigné monument de la ville de New York ; en 2022, Sonesta Hotels a acquis la propriété, désormais nommée The Benjamin Royal Sonesta Hotel. Visitez l'hôtel aujourd'hui et vous verrez les vestiges de sa tour octogonale emblématique.

En 2024, l'hôtel a fait peau neuve : son hall a été rafraîchi pour ressembler à une boîte à cigares (pensez au cuir chaud, au bois sombre et à un fond d'onyx), et la suite Benjamin emblématique de l'hôtel a été refaite, tandis que le Beverly est une toute nouvelle suite. Les 209 chambres de style résidentiel de l'hôtel, dotées de kitchenettes, ont également été retravaillées et disposent désormais de sols à chevrons, de têtes de lit inclinées, de sièges de salon et de canapés-lits. En 2025, le restaurant américain ouvert toute la journée, The Parliament Restaurant, a ouvert ses portes, tout comme le Royal Reflection Wellness Spa. —Katherine LaGrave

L'hôtel Bowery

Les voyageurs du Bowery Hotel se sentent comme des initiés dès qu'ils franchissent la porte, grâce à un service exceptionnel et à un design de hall qui rappelle les soirées de salon d'antan. Lors de l'enregistrement, vous recevrez des clés de chambre en métal ornées de pompons rouges surdimensionnés. Chacune des 135 chambres offre aux visiteurs un mélange de confort et de détails luxueux, avec tout, des chaises rembourrées en mohair, des tapis turcs Oushak et du parquet en passant par les chaînes stéréo iPod, les téléviseurs haute définition et les salles de bains en marbre avec baignoires profondes.

Lorsque la faim vous frappe, descendez chez Gemma pour déguster des plats italiens tels que des artichauts à la polenta, des gnocchis à la truffe noire et une variété de pizzas. Les derniers verres ont lieu au Lobby Bar, un incontournable du Lower Manhattan connu pour son ambiance intemporelle et ses riffs astucieux de cocktails classiques. —Karen Gardiner

L'Evelyne

Ouvert à l'origine en 1903, l'hôtel Evelyn a été relancé en 2017 avec une rénovation de la tête aux pieds qui rend hommage à la célèbre époque Tin Pan Alley de la ville. Le nom rend hommage à Evelyn Nesbit, la « It girl » originale du début du 20e siècle, et le hall est une belle interprétation du design art déco et art nouveau, avec un vitrail géométrique saisissant dans le coin salon.

Également inspirées de l'art déco, les 159 chambres présentent des accents blush ainsi que des têtes de lit aux bords incurvés et des lampes cloches dorées sur des bureaux en bois. Les chambres sont équipées de draps et de peignoirs Frette, tandis que les suites disposent d'une salle de bains avec chauffage au sol. Les restaurants et bars comprennent actuellement le Tusk Bar et le Brass, dirigés par les éminents chefs Jeremiah Stone et Fabian Von Hauske Valtierra (du Bar Contra et Wildair). Le Ninepin Café propose également des pâtisseries, des sandwichs et du café sur place, ainsi qu'une salle de sport ouverte 24h/24 avec un vélo Peloton. —DLT

Le George Manhattan, collection de tapisseries par Hilton

Conçu pour honorer l'esprit artistique et l'histoire de Harlem, le George Manhattan, Tapestry Collection by Hilton, a ouvert ses portes près de l'Université de Columbia à l'automne 2025. Les espaces publics superposent de riches tons terreux et neutres avec des noirs mats et des verts profonds, accentués par des détails art déco, des finitions en laiton et des sièges moelleux.

Dans les 139 chambres sont dotées de parquet, de touches orange vif, d'un bureau et de baies vitrées. Les équipements sont particulièrement robustes pour le quartier, notamment une piscine extérieure chauffée, une cour extérieure, un centre de remise en forme et un café-bar circulaire en marbre qui se transforme en bar à cocktails le soir. Deux concepts de restaurants devraient ouvrir au printemps 2026. —DLT

Hôtel à Chelsea

L'Hôtel Chelsea a toujours été plus qu'un simple endroit où dormir. Avant sa fermeture en 2011, il avait accueilli pendant des décennies certains des invités et résidents les plus colorés de la ville de New York, dont beaucoup étaient des icônes culturelles. Dans ces murs chargés d'histoire, Andy Warhol a filmé Chelsea FillesDylan Thomas a écrit de la poésie et le bassiste des Sex Pistols, Sid Vicious, aurait poignardé sa petite amie Nancy Spungen. Aujourd'hui, les hôteliers Sean MacPherson, Ira Drukier et Richard Born ont ouvert un nouveau chapitre pour cette institution vieille de 139 ans.

Dans les 155 chambres, les détails insolents s'associent au passé : des clés numériques sont suspendues à des porte-clés à pampilles rouges, des rideaux automatiques sont tachetés de trous punk-rock et des chaises à imprimé tigre côtoient des canapés à franges royales. (Vous pourriez également vous retrouver avec l'un des locataires de l'hôtel depuis des décennies comme voisin ; les portes de leurs appartements se distinguent par de la peinture brillante ou des autocollants.) En bas, le Lobby Bar est un retour à l'âge d'or de la ville, avec des cocktails classiques inspirés par d'autres hôtels célèbres du monde, comme le Singapore sling et le Dukes martini. À l'étage, là où se trouvaient autrefois les chambres penthouse, se trouve l'un des meilleurs spas de la ville, avec une salle de sport, un sauna, une terrasse extérieure et une vue sur la ville. Lire Afar examen complet de l'Hôtel Chelsea. —Billie Cohen

Hôtel 50 Bowery

La plus ancienne rue de Manhattan, la Bowery était autrefois synonyme de quartiers défavorisés, mais tout comme le reste de la ville, elle a subi une refonte majeure ces dernières années. Il abrite désormais l'Hôtel 50 Bowery de 229 chambres, situé dans un bâtiment de verre étincelant qui domine ses voisins surbaissés de Chinatown et se trouve en face de l'entrée du pont de Manhattan.

À l'intérieur, l'ambiance est industrielle, avec des piliers en ciment, des briques apparentes et un mobilier moderniste, mais gardez les yeux ouverts pour de subtils clins d'œil au quartier à l'extérieur : une cabine téléphonique rétro surmontée d'une pagode près des ascenseurs ; des pièces en chambre des artistes locaux André Saraiva, Simone Shubuck et Lowell Boyers ; et même des murs en plâtre texturé en bleu et blanc pour évoquer la palette de la poterie traditionnelle chinoise. Le bar sur le toit, The Crown, associe une vue imprenable sur Lower Manhattan à des cocktails rafraîchissants (comme le Crush & Bloom teinté de mûre) et à des collations de bar qui semblent enracinées dans la culture 21 étages plus bas, notamment des petits pains bao à la poitrine de porc et des ailes hoisin. —Nicolas DeRenzo

Hôtel Bibliothèque

Le Library Hotel est la définition d’une retraite confortable. Il a ouvert ses portes en 2000 avec un thème de bibliothèque qui attire à la fois les amateurs de livres et ceux qui recherchent simplement un séjour tranquille de style club privé, sans prétention. Il fait partie de la boutique Library Hotel Collection, qui comprend l'Hôtel Giraffe, l'Hôtel Casablanca et l'Hôtel Elysée à Manhattan, ainsi que deux lieux internationaux.

Chacune des 60 chambres présente des œuvres d'art et des livres basés sur un sujet spécifique, inspirés de la classification décimale Dewey. L'hôtel dispose de plus de 6 000 livres reliés répartis entre les chambres et les espaces publics, tels que le hall et la salle de lecture, où du café, du thé, des sodas et des collations sont disponibles toute la journée. Il existe également des espaces intérieurs et extérieurs sur les toits pour se prélasser avec un bon livre et, à 16 heures, l'espace se transforme en salon Bookmarks, servant des cocktails d'inspiration littéraire comme Gone with the Gin et Tequila Mockingbird. Au rez-de-chaussée se trouve le restaurant américain de l'hôtel, Madison & Vine, ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et propose également un service d'étage. Bien qu'il n'y ait pas de salle de sport sur place, tous les clients ont accès à Blink Fitness. —DLT

Le Ludlow

Lorsque l'hôtelier Sean MacPherson a ouvert The Ludlow en 2014, il a parfaitement saisi l'esprit du Lower East Side de Manhattan. L'hôtel de 175 chambres est le mélange parfait de sérieux et d'élégance, de fraîcheur et de calme. Les chambres présentent le style typique de MacPherson, avec des touches artisanales, notamment des tapis en soie faits à la main, des lampes suspendues marocaines artisanales et des lits de style indo-portugais. Les produits de bain proviennent de la marque de beauté biodégradable Red Flower de New York. Le Ludlow Penthouse est équipé d'une collection complète de vinyles et d'une terrasse de 1 100 pieds carrés offrant une vue panoramique de l'Empire State Building au pont de Manhattan.

Le lobby est toujours en effervescence, quelle que soit l'heure, et propose une sélection tournante d'œuvres d'art organisées par les galeries voisines, ainsi qu'un jardin extérieur « secret » parfait pour se cacher avec votre ordinateur portable ou un bon livre. Le point culminant de tout séjour est peut-être votre emplacement au-dessus de Dirty French, un bistro français animé qui est l'un des restaurants les plus sous-estimés du Major Food Group.

La manière

Situé le long d'une rue bordée d'arbres à SoHo, The Manner dispose de 97 chambres définies par des palettes de couleurs vives, des meubles personnalisés et des accents dorés. Chaque chambre dispose de murs en miroir sur toute la hauteur, de systèmes audio intégrés et d'élégantes salles de bains en marbre remplies de produits de beauté Costa Brazil. Dix suites sont dotées d'un salon séparé et d'un balcon privé.

L'hôtel abrite trois restaurants dirigés par le chef Alex Stupak d'Empellón. Exclusif aux clients, The Apartment est un salon décontracté servant le petit-déjeuner, le café et l'apéritif en soirée. Sloane's est un salon à cocktails aux tons bijou ancré dans un bar au dos doré, tandis que The Otter est un restaurant de fruits de mer acclamé par la critique et doté d'un bar cru. Pendant les mois les plus chauds, le toit s'ouvre comme un bar animé offrant une vue panoramique sur la ville. —DLT

L'Hôtel Maritime

Situé dans un bâtiment emblématique de 1968 qui était autrefois le siège de l'Union maritime nationale, le Maritime Hotel est un pilier de West Chelsea, avec ses hublots et sa façade carrelée blanche. Depuis qu'il est devenu un hôtel en 2003, il est connu pour l'observation de célébrités, les nuits agitées au niveau inférieur du TAO Downtown et son design nautique qui inspire toujours.

Le hall dispose d'une cheminée en pierre du XVIe siècle, de canapés recouverts de croquis de scènes du métro de New York et d'une peinture murale de Stefano Castronovo représentant des ports du monde entier. Les 126 chambres sont bien conçues, avec des chaises recouvertes de tissu de l'artiste Josef Frank représentant une carte stylisée de Manhattan et des lits conçus sur mesure avec des têtes de lit en tissu japonais. —DLT

Le Marlton

De nombreux hôtels new-yorkais ont du style, mais tous n'ont pas de caractère. Le Marlton est un bel exemple de propriété où les deux sont puissamment présents. Construite à l'origine en 1900 comme un lieu de séjour bon marché (et attirant des écrivains comme Jack Kerouac), cette propriété de neuf étages a été prise sous l'aile de l'hôtelier Sean MacPherson (le Bowery Hotel, l'hôtel Chelsea) et transformée en un point chaud du centre-ville où personne ne semble se soucier du manque d'espace des chambres, même selon les normes new-yorkaises.

Quelle superficie manquent les chambres, les espaces communs compensent. Il y a un feu qui brûle dans le charmant hall, doté d'un bar à expresso, d'un bar à cocktails et du nouveau bistro français Chez Nous, qui a ouvert ses portes en juin 2025. Une nouvelle fresque murale de 30 pieds de Cecily Brown ancre désormais l'arrière-salle, appelée à juste titre la Mural Room. Les hébergements sont soigneusement conçus et dotés de salles de bains accueillantes. Trouver le juste équilibre entre branché et pas trop sophistiqué, le Marlton est une propriété confortable qui offre bien plus qu'un simple endroit pour dormir. —Jessica Colley Clarke

Hôtel NH Collection New York Madison Avenue

Le groupe NH Hotels, basé en Espagne, n'a peut-être pas une reconnaissance immédiate aux États-Unis, mais le NH Collection New York Madison Avenue Hotel de 288 chambres à Midtown est une digne introduction à la marque. À moins de 10 minutes à pied de Grand Central ou de la bibliothèque publique de New York, l'hôtel occupe un bâtiment néo-roman des années 1920 sur Madison Avenue et s'inspire de l'histoire de cette artère en tant que cœur de l'industrie publicitaire.

Un moderne du milieu du siècle Des hommes fous L'esthétique imprègne les espaces publics, y compris le Mad Bar & Lounge, où les cocktails sont inspirés de l'âge d'or de la publicité des années 1950 et 1960, des concerts de jazz gratuits en semaine sont organisés dans une salle éclairée par une cheminée et des bouchées de bar aux accents italiens proviennent de Serafina, le restaurant de l'hôtel. Les chambres ne lésinent pas sur les extras (peignoirs, chaussons, machine à expresso) et les suites avec terrasse disposent d'un coin salon extérieur avec vue sur les toits, y compris l'Empire State Building très proche. —ND

Omni Berkshire Place

Hôtel historique datant de près de 100 ans, l'Omni Berkshire Place a accueilli des sommités allant de Salvador Dalí à Alfred Hitchcock. L'entrée du hall en marbre impressionne, même si le coin salon est plutôt petit. À l'étage se trouvent certaines des chambres les plus calmes et les plus grandes de New York (la norme est de 271 pieds carrés et la taille des chambres ne fait qu'augmenter à partir de là), y compris certaines suites avec terrasses meublées. Les 399 chambres et suites ont une décoration légèrement vieillotte, mais l'hôtel devrait faire l'objet d'une rénovation en l'honneur de son 100e anniversaire en 2026.

Les familles devraient réserver la suite ludique FAO Schwartz, remplie de dizaines de jeux, jouets et animaux en peluche du célèbre magasin de jouets, tandis que les aficionados de Broadway apprécieront la suite Rogers & Hammerstein, où le duo s'est réuni en 1942 pour discuter de la pièce qui allait devenir Oklahoma! Les clients peuvent prendre une bouchée et une boisson réconfortantes au Berk's Bar, utiliser le grand centre de remise en forme ouvert 24h/24 et s'évader sur la terrasse du 17ème étage, qui offre une vue imprenable sur la cathédrale Saint-Patrick. —DLT

Park Lane New York

Lorsque le Park Lane New York original a ouvert ses portes sur Central Park South en 1971, il avait un charme européen. Au fil des décennies, ce glamour s’est estompé pour laisser place à un look beige plutôt lourd. Coupé jusqu'à l'automne 2021, lorsque la propriété de 47 étages a fait ses débuts dans une réimagination complète, gracieuseté du cabinet de design Yabu Pushelberg, qui a transformé l'hôtel étouffant en quelque chose de non traditionnel et de beaucoup plus accueillant, surtout par rapport à ses voisins, le Plaza Hotel et le Ritz-Carlton.

Les fans de Ludwig Bemelmans et Marc Chagall adoreront les peintures murales fantaisistes illustrées par les artistes new-yorkais En Viu placées dans toute la propriété. Regardez le plafond au-dessus du comptoir d'enregistrement pour une scène vert printanier, ou le long des murs bleus saturés de l'escalier menant au restaurant Calvert's, qui propose des repas toute la journée au deuxième étage. Dans les 610 chambres, des peintures murales représentant des scènes de Central Park se trouvent derrière les lits et les commodes. Vous remarquerez des tons bleu marine dans les chambres City View, tandis que les chambres Park View prennent des tons plus doux de rose et de beige pour mettre la verdure de Central Park au centre de la scène.

L'escalier menant au Darling, le seul bar sur le toit de Central Park South, présente un design plus spectaculaire, avec une fresque murale rappelant les natures mortes florales de l'âge d'or hollandais. L'espace, qui était autrefois un appartement privé, comprend des espaces intérieurs et extérieurs. Mais une fois que le temps se réchauffe, vous n'avez vraiment plus le choix lorsque vous avez en option ces vues imprenables sur Central Park. —LM

La ligne standard et haute

L'un des hôtels les plus remarquables sur le plan architectural de New York, The Standard, High Line, a fait ses débuts dans le quartier en plein essor de Meatpacking District en 2009, la même année que le High Line, le parc linéaire construit sur des voies ferrées surélevées désaffectées qui a immédiatement remodelé le côté ouest de Manhattan. La propriété de 338 chambres chevauche le parc au sommet de piliers de 57 pieds de haut, et son design inspiré de Le Corbusier ressemble presque à un livre ouvert. Attention : sa façade vitrée laisse peu de place à l'imagination si vous ne fermez pas vos rideaux, et l'hôtel a développé une réputation pour son exhibitionnisme de la vie dans un aquarium.

Les 338 chambres sont modernes et sophistiquées, avec des panneaux de bois cannelés qui s'incurvent de la tête de lit jusqu'au plafond, des carreaux orange dans la salle de bain et des peignoirs à capuche en sergé de microfibre. Mais la star du spectacle dans toute propriété Standard, ce sont ses espaces publics : ici, cela signifie un grand steakhouse américain, un café en plein air aux teintes allemandes avec des jeux, un salon dans le hall et une discothèque sur le toit avec une piscine qui est un lieu incontournable pour les célébrités depuis son ouverture.—ND

Hôtel TWA

Remontez le temps dans le voyage aérien des années 1960 à l'hôtel TWA, restauré à partir du centre de vol Eero Saarinen 1962 TWA de l'aéroport international John F. Kennedy. C'est un hôtel d'aéroport, mais cela vaut le détour même si vous n'avez pas de vol à prendre tôt le matin. Les 512 chambres disposent de bars à martini en noyer, de murs à tambour et de meubles Knoll modernes du milieu du siècle conçus par Eero Saarinen.

L'endroit idéal est la piscine panoramique sur le toit, qui se trouve à l'horizon de la très animée piste 4 gauche/22 droite de JFK et est ouverte toute l'année. Des pass journaliers sont disponibles pour les non-clients. Mangez une bouchée au Paris Café de Jean-Georges Vongerichten ou à la halle alimentaire, qui abrite des avant-postes des hot-dogs Feltman de Coney Island et Mister Softee. Sirotez un cocktail au Sunken Lounge ou au Connie Cocktail Lounge, un bar situé à l'intérieur d'un avion Lockheed Constellation de 1958 désaffecté garé sur le tarmac à l'extérieur. Lire Afar liste complète des meilleurs hôtels d'aéroport.—Jill K. Robinson

Hôtels Virgin à New York

La version décalée et cool des hôtels urbains de Richard Branson est arrivée à New York en février 2023, ajoutant un autre hôtel au quartier NoMad qui regorge déjà d'options. (Le Ned, le Ritz-Carlton et l'Ace Hotel d'origine sont tous au coin de la rue.) Mais ce qui distingue les Virgin Hotels New York, c'est ce qui a toujours distingué la marque Virgin, depuis son origine en tant que label de disques dans les années 1970 : l'attitude. Ludique et avant-gardiste de haut en bas, l'hôtel est tout en accents rouge vif, avec de grandes fenêtres et un bar-restaurant spacieux avec un vaste patio extérieur et des DJ ou de la musique live presque tous les soirs.

Les 460 « chambres » de l'hôtel (comme on appelle ici les chambres) sont intelligemment efficaces, allant de 277 à 770 pieds carrés. Par exemple, dans une chambre standard compacte, une porte roulante de style grange sépare la section de couchage de l'entrée, qui elle-même sert également de meuble-lavabo et d'évier, tandis que la tête de lit s'étend de quelques pieds au-delà du matelas, se transformant en un canapé. Les suites à une chambre vous permettent de vous étendre avec un espace salon.

Le bar-restaurant Everdene est la pièce maîtresse ici, aménagé pour être une destination non seulement pour les clients de l'hôtel mais aussi pour les locaux à la recherche d'une soirée cool rythmée par des DJ fluides et une série de concerts mensuels. Le lieu couvert de pourpre s'étend sur tout le troisième étage et sert de lieu de petit-déjeuner, de lieu de rencontre pour un verre après le travail, de centre de vie nocturne en club et de lieu de dîner. Le menu est centré sur une cuisine de bistro raffinée (pensez aux pétoncles poêlés, à la salade de chou frisé et de chou et à un hamburger à 25 $), mais l'une des meilleures caractéristiques d'Everdene est le grand espace extérieur, rempli de canapés parfaits pour siroter des cocktails. Lire Afar examen complet des Virgin Hotels New York.—BC

Hôtel Greenwich Village

Le Walker Hotel Greenwich Village capture l'esprit de l'âge d'or de New York, inspiré par les tours de style géorgien de la Cinquième Avenue de New York dans les années 1920. Les intérieurs semblent provenir d'une autre époque : il y a un hall en contrebas avec des sièges confortables en velours encadrant une cheminée crépitante, idéal pour les rattrapages par courrier électronique et les récapitulations de fin de journée entre amis. Juste à côté du hall, le salon Parlour propose du thé et des cocktails l'après-midi, ainsi que des spectacles de musiciens locaux. Le Society Cafe excelle dans les plats réconfortants, comme les crêpes moelleuses à l'huile d'olive et les pizzas garnies d'ingrédients du marché fermier local.

Chacune des 113 chambres de l'hôtel est dotée de papiers peints géométriques aux accents art déco, de haut-parleurs Bluetooth Tivoli et de téléphones à cadran, de salles de bains avec des carreaux de métro classiques en noir et blanc et de produits de bain de CO Bigelow, le plus ancien apothicaire des États-Unis. Certaines chambres disposent d'une terrasse privée, d'une baignoire profonde et d'une vue sur l'Empire State Building. Il n'y a pas de salle de sport, mais des laissez-passer pour une salle de sport Planet Fitness à proximité sont à la disposition des clients. —DLT

Le Wallace

Les 124 chambres et suites du Wallace, qui ont ouvert leurs portes en 2021, disposent de parquet et d'un mobilier élégant avec une palette de gris et de blanc rehaussée de textiles aux tons de bijoux et d'œuvres d'art abstraites. Les chambres disposent également de panneaux tactiles électroniques pour contrôler l'éclairage et les revêtements de fenêtres, tandis que les salles de bains en marbre blanc disposent de douches à effet de pluie ; certaines chambres disposent d'une baignoire.

Au rez-de-chaussée se trouve le hall accueillant, avec des murs lambrissés bleu foncé, des vignettes de sièges confortables, une cheminée en marbre et un piano à queue qui est parfois joué lorsque le hall se transforme en salon populaire Wallace tous les soirs, avec des concerts de jazz du mercredi au dimanche soir. Sirotez du champagne ou un cocktail classique tout en dégustant du fromage et de la charcuterie, du caviar ou d'autres petites assiettes. Notez qu'il n'y a pas de petit-déjeuner ni de service de chambre ici ; la salle de sport ouverte 24h/24 dispose de deux vélos Peloton. —DLT

W New York – Union Square

Lorsque le W New York – Union Square a ouvert ses portes en 2000 à l’intérieur de l’ancien Guardian Life Building, ses intérieurs, conçus par Rockwell Group, incarnaient l’apogée du cool du début des années 2000. Vingt-cinq ans plus tard, dans le cadre d'une restructuration à l'échelle de la marque, l'hôtel a subi une rénovation de fond en comble, à nouveau dirigée par Rockwell Group.

Aujourd'hui, l'architecture Beaux-Arts du bâtiment est associée à une sensibilité de conception plus audacieuse et davantage axée sur le lieu. Un grand escalier incurvé est recouvert d'un tapis aux couleurs de l'arc-en-ciel qui s'accumule à sa base et mène au salon déplacé, un bar et un salon installé dans une ancienne salle de bal restaurée datant de 1911, dotée d'un plafond à caissons et de colonnes en marbre. Au rez-de-chaussée, le restaurant de fruits de mer Seahorse, de Mercer Street Hospitality, ancre les espaces publics. À l'étage, 256 chambres s'inspirent du design du parc Union Square voisin (pensez aux motifs floraux et aux appliques murales inspirées des entrées des stations de métro). —DLT

Hôtel à Wythe

Un projet de restauration et de rénovation de cinq ans a transformé une usine sur le front de mer de Williamsburg, construite à l'origine en 1901, en l'élégant mais décontracté Wythe Hotel, le premier hôtel de Williamsburg, ouvert en 2012. Cette propriété de 69 chambres a un cachet distinctif de Brooklyn, du papier peint fabriqué à Brooklyn au minibar provenant de Brooklyn, et d'autres détails remarquables sont les sols en béton chauffants et le bois récupéré (de l'ancienne usine) dans les plafonds. Les lofts spacieux sont particulièrement remarquables pour leurs vues du sol au plafond sur les toits de Manhattan et leurs baignoires sur colonne autonomes. Les visiteurs et les New-Yorkais se mélangent autour de cocktails au Bar Blondeau sur le toit et à la brasserie du rez-de-chaussée acclamée par la critique, Le Crocodile, où les plats comprennent des escargots au persil et au fenouil et du magret de canard aux carottes et au cornichon. —JCC