Le guide complet de Tulum, Mexique

Tulum est à trois heures et demie de vol de La ville de New York et c'est un coin de paradis situé dans la péninsule du Yucatan au Mexique. Il y a beaucoup à voir, à manger et des endroits pour se détendre et c'est une destination toute l'année par temps ensoleillé et tropical. Une ancienne merveille abritant des eaux couleur cobalt et des ruines mayas, vous devez ajouter cette ville côtière des Caraïbes à votre liste de choses à faire !

Guide de Tulum

Se rendre à Tulum

Bienvenue dans votre guide complet de Tulum ! Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier votre séjour. Pour vous rendre à Tulum, vous devrez prendre l'avion jusqu'à l'aéroport de Cancun, puis prendre le trajet facile de 2 heures sur l'autoroute jusqu'à la plage de Tulum. Faites attention aux ralentisseurs appelés « topes » et à la limite de vitesse qui change toujours. Si vous n'avez pas envie de conduire, vous pouvez facilement organiser un transfert à l'hôtel, puis utiliser des vélos pour faire du vélo autour de la plage de Tulum ou héler l'un des nombreux taxis qui circulent le long de la route de la plage.

Ce qu'il ne faut pas manquer à Tulum

Ruines mayas

Tout en haut de la route de la plage, vous trouverez les anciennes ruines mayas de Tulum. L'entrée coûte 70 pesos et vous devrez vous assurer d'y aller tôt le matin pour éviter les foules et le soleil de plomb car il n'y a pas beaucoup d'ombre pour s'échapper ! Ce site archéologique maya fortifié du XIIIe siècle situé dans le parc national de Tulum surplombe la mer et est incroyablement bien conservé. Apportez vos maillots de bain si vous souhaitez vous baigner dans l'océan cristallin en contrebas.

Autoroute fédérale, Cancun – Chetumal Km 230, 307, 77780 Tulum

Cénotes

Les nombreux cénotes de la région rendent Tulum si magique et la région du Yucatan est connue pour posséder l'une des gammes de dolines sous-marines et de grottes de cénotes les plus étendues au monde. Ces dolines naturelles sont causées par l’effondrement du calcaire environnant et sont habitées par des poissons, des tortues et des chauves-souris.

Il y a des centaines de cénotes dans la région, certains assez grands pour plonger entre eux et d'autres qui sont un peu plus cachés et hors réseau. Voici trois de nos préférés !

Grand Cénote

L'un des cénotes les plus populaires de la région est le Grand Cenote. Nous vous recommandons d'arriver tôt pour éviter les foules. Il est situé à environ 20 minutes de la plage à l'intérieur des terres et des casiers et des tubas sont disponibles à la location moyennant des frais supplémentaires.

Il y a deux zones à explorer ici : la zone de baignade principale où se déroule la plongée avec tuba et un cénote plus petit à quelques pas mais caché hors de vue. Vous pouvez marcher par-dessus pour l'atteindre ou nager sous la grotte pour y arriver !

Quintana Roo 109, Tulum

Deux yeux

Connu pour ses plongées profondes, le système de grottes de Dos Ojos mesure au moins 61 km de long et 118 m de profondeur. Pour l'expérience ultime de plongée sous-marine dans le Yucantan, Dos Ojos est une visite incontournable. Il y a 300 miles de passages et de grottes interconnectés qui composent cet magnifique écosystème. Plusieurs voyagistes de la région organisent des formations en plongée sous-marine et des plongées souterraines guidées mais vous pouvez également louer des tubas ou simplement vous baigner dans les eaux cristallines.

Cénote Jaguar Rd, Quintana Roo

Cénote du cimetière pour animaux de compagnie

Faisant partie du deuxième plus long système fluvial souterrain au monde, le Cenotes Sac Aktun, le Pet Cemetery tire son nom du grand nombre de squelettes d'animaux trouvés dans les grottes. Le cimetière pour animaux de compagnie se trouve à la même entrée de Dos Ojos et présente des formations rocheuses à couper le souffle couvertes de stalactites et de stalagmites.

Cénote Jaguar Rd, Quintana Roo

Un guide de Tulum : où manger

Bois de Hartwood

Hartwood est le nom en haut de la liste de tout le monde, alors assurez-vous d'y arriver dès leur ouverture à 17h30 pour inscrire votre nom sur la liste d'attente si vous n'avez pas de réservation ! Le menu du Hartwood est connu pour ses ingrédients d'origine locale, avec un menu au feu de bois qui change quotidiennement et explose de saveurs fraîches de saison. Essayez le poulpe grillé et la patate douce glacée au miel ! Et ne partez pas sans une margarita coquine.

Autoroute Tulum Boca Paila, Tulum

Chamicos

Un restaurant en bord de mer situé à environ 15 minutes en voiture au sud de la plage de Tulum, tout près du Grand Cenote et du Dos Ojos Cenote, ce qui en fait un endroit idéal pour s'arrêter pour déjeuner. Servant des plats rapides et bon marché comme du poisson entier frit et du ceviche, prenez le temps ici pour un long déjeuner et passez du temps à paresser dans les hamacs et sur le récif en face.

Baie de Soliman, Tankah 4, Tulum

Posada Margherita

Vous pensez peut-être « un restaurant italien au Mexique ? », mais faites-moi confiance sur ce point. Servant des pâtes fraîches et des fruits de mer, la Posada Margherita est l'endroit idéal pour admirer la vue sur l'océan, une atmosphère de rêve et des pâtes italiennes authentiques. Assurez-vous d'arriver tôt car ils se remplissent rapidement et apportez de l'argent liquide car ils n'acceptent pas les cartes de crédit. La nourriture ici est un peu plus chère mais vaut vraiment le coup pour un bon dîner à Tulum.

Km. 4.5, Carretera Tulum-Boca Paila, Tulum

Ki'Bok Coffee Shop

Une petite devanture de café familiale avec une ambiance douce. Ce petit stand de café est le meilleur endroit pour une dose de caféine tôt le matin, où vous pouvez vous asseoir devant et regarder les gens sur la route de la plage.

Centauro Sur MZ05 LT11 kibok AV.TULUM Y Calle Andromeda, Centro, 77710 Tulum

Taqueria La Eufémie

Cette cabane à tacos est connue pour son ambiance décontractée, ses cocktails frais et ses tacos au poisson rapides. C'est l'endroit idéal pour un après-midi relaxant entre musique, tequila et plats bon marché ! Arrêtez-vous au coucher du soleil et prélassez-vous sur leurs coussins avec une margarita à la main.

Tulum, Zona Hotelera, Km8 Boca Paila, Tulum

Nomade

À l'intérieur de l'hôtel Nomade, vous trouverez leur restaurant d'inspiration marocaine, parfait pour une matinée lente. Leur coin salon confortable est rempli de poufs, de sièges au sol et de lanternes, ce qui constitue un endroit agréable pour se détendre l'après-midi si vous recherchez une dose de caféine.

KM 10, Carr. Cancún – Tulum

Safari

Un restaurant en plein air discret servant du guac et des chips, des tacos et des cocktails. En plus d'une ambiance décontractée et de plats bon marché, vous trouverez ici un airstream de 1971 qui sert de pièce maîtresse du restaurant et fait office de cuisine. Assurez-vous d'essayer les Esquites, une collation à base de maïs, de jus de citron vert, de poudre de piment et de fromage cotija.

QROO 15, Tulum

Où séjourner à Tulum

Maison des vagues

Conçue il y a plus de 40 ans, la Casa De Las Olas est le seul hôtel 100 % durable au Mexique. Son design incroyable s'adapte à tous les éléments qui l'entourent, en utilisant la brise océanique pour un flux d'air constant et en utilisant les cénotes et l'eau de pluie locales. Les hôtels utilisent tous les savons et produits de nettoyage biologiques et biodégradables fabriqués à la main en ville.

La Casa de las Olas est située au bout de la route de la plage, juste à côté de l'entrée de la réserve de biosphère de Sian Ka'an, d'une superficie de 40 millions d'acres. La plage n'est qu'à quelques pas des chambres où vous aurez peut-être la chance d'apercevoir les éclosions de bébés tortues de mer qui nichent sur cette partie tranquille de la plage.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont un véritable régal avec le chef résident Lulu qui prépare des plats préparés avec les ingrédients les plus frais, tous provenant de fermes familiales locales, rendant chaque plat vibrant de saveur et de couleur. Avec du yaourt frais et du granola, du café chaud, du jus de pamplemousse fraîchement pressé et un plat quotidien spécial comme de l'avocat sur du pain grillé ou des sopes, se réveiller ici chaque matin et dîner avec d'autres invités à la table commune sous la canopée des palmiers était une façon de rêve de commencer la journée.

10,6 km du chemin Boca Paila. Tulum

Maison Malca

Un hôtel d'art de 40 chambres qui abrite une collection d'œuvres d'art originale, éclectique et vibrante. La propriété elle-même, qui appartenait autrefois à Pablo Escobar, dispose de trois piscines, dont une qui est une grotte souterraine, ainsi que d'un grand restaurant coloré où sont servis le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Les chambres de la Casa Malca sont lumineuses et modernes avec des baies vitrées, chacune présentant des œuvres d'art contemporaines différentes rendant chaque espace unique et différent l'un de l'autre.

L'une des parties les plus étonnantes de Casa Malca est l'entrée du hall où un canapé et des chaises sont suspendus au-dessus et au sommet d'un grand escalier en colimaçon, vous aurez une vue sur le coucher de soleil sur l'océan et la réserve de biosphère de Sian Ka'an située à proximité. L'hôtel est privé, unique, sophistiqué et magnifiquement organisé et vous laissera sans aucun doute choyé et plein d'énergie !

Carretera Fed. Tulum, Av. Boca Paila km 9.5, 77780 Tulum