Le Colorado a passé des décennies à protéger certains de ses cieux les plus sombres. Cela permet désormais aux voyageurs de les découvrir plus facilement.

L’État a lancé le Colorado Stargazing Trail, un nouvel itinéraire autoguidé qui relie les 21 lieux certifiés International Dark Sky du Colorado.

Plutôt que de suivre une seule route, le sentier est construit autour d’une carte interactive en ligne qui permet aux voyageurs de créer leur propre itinéraire entre les parcs nationaux, les parcs d’État, les communautés de montagne et d’autres paysages protégés. En cours de route, il indique également aux utilisateurs des points de vue sur l’observation des étoiles, des festivals d’astronomie, des programmes de télescopes dirigés par des gardes forestiers, des observatoires, des terrains de camping et des hébergements à proximité pour planifier une visite d’une nuit.

Créé par l’Office du tourisme du Colorado en partenariat avec DarkSky Colorado, DarkSky International et Colorado Parks and Wildlife, le sentier est gratuit sur le site Web du tourisme de l’État.

Les lieux du ciel sombre couvrent presque tout l’État. Dans le sud du Colorado, les voyageurs peuvent escalader les dunes les plus hautes d’Amérique du Nord dans le parc national et réserve des Great Sand Dunes avant de revenir à la tombée de la nuit, lorsque la Voie lactée s’étend souvent au-dessus de nos têtes sans presque aucune lumière concurrente.

Plus à l’ouest, le Black Canyon isolé du parc national de Gunnison possède certains des cieux les plus sombres du Lower 48, tandis que le parc national de Mesa Verde combine l’observation des étoiles avec des programmes de gardes forestiers en soirée qui explorent comment les Puebloans ancestraux observaient et comprenaient le ciel nocturne.

Le sentier encourage également les voyageurs à s’aventurer au-delà des attractions phares du Colorado. Les communautés voisines de Westcliffe et Silver Cliff sont devenues les premières communautés internationales certifiées Ciel étoilé du Colorado en 2015 après avoir remplacé les lampadaires et adopté des ordonnances sur l’éclairage conçues pour préserver le ciel nocturne. Là, les visiteurs peuvent participer gratuitement à des soirées publiques d’étoiles organisées par Dark Skies of the Wet Mountain Valley, observer à travers l’un des télescopes les plus puissants du Colorado à l’observatoire Smokey Jack ou suivre le Planet Walk, un modèle à l’échelle réelle du système solaire s’étendant entre les deux villes.

Parmi les autres villes, villages et communautés certifiés sur le sentier figurent Ridgway, Norwood et Old Snowmass, chacune offrant une alternative plus calme aux stations de montagne les plus fréquentées du Colorado.

La carte interactive va au-delà de montrer aux chasseurs célestes où regarder le ciel. Les voyageurs peuvent rechercher des événements annuels tels que des fêtes d’étoiles, des festivals d’astronomie et des séances célestes guidées, telles que l’AstroFest (qui a généralement lieu au Black Canyon of the Gunnison chaque mois de septembre) et des visites à bord du Cumbres and Toltec Scenic Railroad Dark Sky Train (où les invités montent à bord d’un train à vapeur historique et voyagent dans la nature sauvage des hautes terres pour une nuit d’observation des étoiles).

La carte met également en évidence les lieux de séjour, notamment le Kosmos Stargazing Resort & Experiences, le premier hébergement du Colorado approuvé par DarkSky, où les clients peuvent participer à des cliniques d’observation nocturnes dirigées par des astronomes.

La vaste constellation de destinations de ciel étoilé de l’État continue de s’étendre. Le Colorado se classe au deuxième rang derrière l’Utah pour le nombre de lieux certifiés International Dark Sky, et plus de 30 parcs, communautés et paysages protégés de l’État travaillent actuellement à une désignation, notamment Grand Lake, Frisco, Berthoud, Rangely et Lake County, qui participent également à un programme de mentorat de l’État qui aide les communautés à réduire la pollution lumineuse et à répondre aux normes de certification de DarkSky International, ce qui signifie que le nouveau sentier est susceptible de faire plus d’arrêts dans les années à venir.

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Choisir un hôtel à New York est un exercice consistant à choisir le type de New York que vous souhaitez découvrir. Voulez-vous la grandeur du Vieux Monde près de Central Park ? Une adresse en centre-ville où le lobby est une scène sociale ? Une retraite plus calme qui vous permet de vous glisser dans la vie de quartier entre visites de musées et réservations de dîners ?

Au niveau du luxe, les options n’ont jamais été aussi excitantes : des institutions historiques comme le Waldorf Astoria et le Four Seasons sont revenues d’années de fermeture avec des rénovations de plusieurs millions de dollars et des ambitions renouvelées. Pendant ce temps, une nouvelle génération de propriétés, du théâtre Faena à West Chelsea au club-membres-rencontre-hôtel Twenty Two dans le Flatiron, a mis un nouvel accent sur la scène et la vie sociale.

Les 24 propriétés de Manhattan figurant sur notre liste des hôtels que nous aimons reflètent l’étendue de la scène hôtelière de luxe de l’arrondissement, des monuments restaurés aux nouveaux arrivants ambitieux, et ce sont celles que nous réserverions aujourd’hui.

Aman New York

Aman New York occupe le Beaux-Arts Crown Building de 1921 qui abritait autrefois le Musée d’Art Moderne d’origine au début des années 1930, et le designer belge Jean-Michel Gathy a tressé le minimalisme d’inspiration asiatique de la marque à travers les os centenaires du monument avec une facilité remarquable. Recherchez des bonsaïs, des arrangements d’ikebana et des cheminées fonctionnelles à chaque coin de rue ainsi que des cheminées fonctionnelles dans chacune des 83 suites.

Séjourner ici, c’est aussi côtoyer les habitués de l’Aman Club, un club privé réservé aux membres qui donne au lieu une énergie de connaisseur. Il y a bien sûr encore beaucoup de choses à faire pour les clients de l’hôtel. Sur place se trouve un spa et un centre de remise en forme sur trois étages et d’une superficie de 25 000 pieds carrés, ce qui est une bonne chose, puisque le dîner au Nama signifie de délicieux repas omakase, des cocktails et de la musique au Jazz Club, qui attire une foule glamour.

Le Beekman, un hôtel Thompson

L’histoire est vivante au Beekman, situé dans l’emblématique bâtiment Temple Court conçu par l’architecte James M. Farnsworth en 1881. À l’enregistrement, faites une pause pour apprécier l’atrium de neuf étages et la lucarne, puis dirigez-vous vers l’une des 287 chambres, conçues avec des accents de velours et un mobilier en bois et comprenant 35 suites et deux penthouses éthérés avec terrasses privées sur le toit. Chaque espace est équipé d’une salle de bains carrelée en marbre de Carrare avec articles de toilette DS & Durga et d’un service d’étage 24 heures sur 24 offert par Crafted Hospitality du chef Tom Colicchio.

L’hôtel abrite également Le Gratin de Daniel Boulud, un bistro inspiré de Lyon, la ville natale du chef français, et le Temple Court de Tom Colicchio, où des plats classiques comme le homard du Maine et la côtelette de porc du Berkshire complètent le menu. Le bar à cocktails Laissez Faire a récemment fait ses débuts avec un service de martini et une cabine de DJ. Ceux qui souhaitent réserver au-delà des portes de l’hôtel doivent faire appel à l’équipe de conciergerie reconnue des Clefs d’Or.

L’hôtel Bowery

Les voyageurs de l’hôtel Bowery se sentent comme des initiés dès qu’ils franchissent la porte, grâce à un service exceptionnel et à un design de hall qui rappelle les soirées de salon d’antan. Lors de l’enregistrement, vous recevrez des clés de chambre en métal ornées de pompons rouges surdimensionnés. Chacune des 135 chambres offre un mélange de confort et de détails luxueux, avec des chaises rembourrées en mohair, des tapis turcs Oushak et du parquet, ainsi que des télévisions haute définition et des salles de bains en marbre ancrées dans des baignoires profondes.

Lorsque la faim vous frappe, descendez chez Gemma pour déguster des plats italiens rustiques (pâtes, pizzas au feu de bois et petites assiettes de saison), accompagnés d’une vaste carte de vins italiens. Les derniers verres ont lieu au Lobby Bar, un incontournable du Lower Manhattan connu pour son ambiance intemporelle et ses riffs astucieux de cocktails classiques.

Le Carlyle, un hôtel Rosewood

Le Carlyle a ouvert ses portes en 1930 et a depuis offert des hébergements dans les grandes villes à une légion de sommités telles que John F. Kennedy, Ingrid Bergman ainsi que le duc et la duchesse de Cambridge. Le légendaire Café Carlyle de l’hôtel fait partie intégrante de la scène cabaret new-yorkaise depuis 1955, accueillant des artistes tels que Woody Allen, Alan Cumming et Rita Wilson.

Le Bemelmans Bar de la propriété est un autre favori, en particulier pour ses concerts de jazz en soirée, ses cocktails magistraux et, pendant les vacances, un thé Madeline inspiré par Ludwig Bemelmans, à qui l’on a commandé en 1947 les peintures murales à grande échelle du bar, souvent photographiées.

Davantage de repos et de détente sont disponibles au spa Sisley-Paris de l’hôtel, une retraite urbaine proposant une gamme de soins du visage et du corps. Les chambres, dont la plupart offrent une vue sur Central Park, ont été conçues avec des touches art déco, des baignoires profondes, des peintures murales illustrant la vie urbaine et cette touche spéciale : vos initiales brodées sur la taie d’oreiller.

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Maison Cipriani

Installée à l’intérieur du bâtiment maritime Beaux-Arts Battery de 1909, à la pointe sud de Manhattan, la Casa Cipriani est un hôtel de 47 chambres et un club privé. Le regretté designer Thierry Despont a transformé l’ancien terminal de ferry en quelque chose qui ressemble indéniablement à un paquebot d’époque : mains courantes laquées, portes de chambres avec hublots et détails art déco du hall à la suite.

Les chambres sont recouvertes de revêtements muraux en cachemire Loro Piana, habillées de draps de la maison de lin milanaise Rivolta Carmignani, vieille de 150 ans, et, plus remarquablement, s’ouvrent sur de spacieuses terrasses privées avec des vues qui embrassent à la fois le ferry de Staten Island, Governor’s Island, Brooklyn et la Statue de la Liberté. Rendez-vous au cinquième étage pour savourer des classiques de Cipriani comme le carpaccio de bœuf tout en admirant la vue imprenable sur le pont de Brooklyn, ou dirigez-vous vers le Terrazzo Bar sur le toit. Il y a un spa sur place avec un sauna en cèdre, un hammam à l’eucalyptus et un espace de thérapie par la lumière rouge, tandis qu’une voiture-maison Aston Martin se tient prête à emmener les clients dans la ville avec style.

Faena New York

Allez-y, nous vous mettons au défi : essayez de mettre les pieds à l’intérieur de Faena New York sans sourire – et pas seulement devant les tenues légèrement ridicules, entièrement blanches, de style maître de piste, que portent les porte-parole. Il s’agit de l’avant-poste tant attendu de West Chelsea de l’empire de l’hospitalité théâtrale du fondateur Alan Faena, installé dans une tour conçue par Bjarke Ingels surplombant la High Line. Il est sans vergogne maximaliste et s’adresse directement aux adultes dotés de l’énergie du personnage principal qui privilégient le style, le spectacle et une scène sociale animée.

Les 120 chambres et suites sont plus sobres que les espaces communs, avec des parquets en bois blond, des bleus profonds et quelques canapés écarlates. À juste titre, étant donné que la première propriété de Faena a ouvert ses portes à Buenos Aires, l’hôtel a fait appel au chef argentin Francis Mallmann pour le restaurant La Boca, inspiré du feu et de la fumée, où l’atmosphère (Moulin Rouge à Manhattan, rempli de femmes en robes longues un dimanche soir) éclipse le menu. Le spa Tierra Santa Healing House de 17 000 pieds carrés s’inspire des pratiques de guérison sud-américaines et est sur le point de devenir une destination à part entière, tandis qu’un espace cabaret (une offre signature de Faena) est toujours à venir.

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L’hôtel de la Cinquième Avenue

Aménagé dans une banque du début du XXe siècle conçue par la légendaire société McKim, Mead & White en 1907, le Fifth Avenue Hotel apporte une approche maximaliste au tronçon liminal entre le centre-ville et Midtown Manhattan. S’écartant de la majestueuse façade en pierre calcaire, les intérieurs fantaisistes du designer Martin Brudnizki canalisent l’esthétique ornée pour laquelle l’âge d’or était connu.

Les 153 chambres et suites, qui s’étendent sur les quatre derniers étages du bâtiment d’origine (alias « le Manoir ») et une nouvelle tour de 24 étages, ont une ambiance Wes Anderson avec du papier peint botanique, des mini-bars incrustés de nacre, des tapis à rayures tigrées et des lustres dégoulinants de boules colorées. Le Café Carmellini, le retour très célébré à la gastronomie du chef Andrew Carmellini, est rapidement devenu l’un des restaurants les plus réputés de la ville. Ne manquez pas le Portrait Bar, une boîte lambrissée où la carte des cocktails s’inspire des voyages du personnel.

Hôtel Four Seasons à New York

Après sa fermeture en mars 2020, d’abord pour loger du personnel médical pendant la pandémie, puis pour une rénovation complète, le Four Seasons Hotel New York a rouvert ses portes en novembre 2024 avec des restaurants rafraîchis, des intérieurs modernisés et une technologie améliorée, dont plus de 8 millions de dollars rien qu’en améliorations des ascenseurs. Le bâtiment IM Pei de 52 étages, avec ses sols en marbre miel et son plafond de verre de 33 pieds dans le hall, reste aussi grandiose que jamais.

Les 219 logements, toutes suites et suites junior allant de 500 à 4 300 pieds carrés, ont été légèrement rafraîchis tout en préservant la palette neutre et les vues sur Central Park et les toits que les habitués fidèles reviennent saison après saison. (Pour de vrai : l’hôtel a un taux de retour des visiteurs de 60 %.) Le restaurant Garden sert des petits-déjeuners et des déjeuners d’inspiration italienne du nord sous de vrais acacias, tandis que le bar TY rouge et noir propose une carte de cocktails conçue comme un voyage d’un siècle à travers la vie nocturne de New York.

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L’hôtel de Greenwich

Robert De Niro a ouvert le Greenwich Hotel en 2008 avec les hôteliers Ira Drukier et Richard Born, apportant une vision personnelle à un coin de Manhattan qu’il connaît bien pour avoir grandi à proximité de Little Italy et de Greenwich Village. L’hôtel porte son pedigree de célébrité avec légèreté. Beyoncé, Margot Robbie et Michelle Obama ont toutes été aperçues ici, mais le ton reste discret plutôt qu’ostentatoire, dégageant une atmosphère sophistiquée de maison de ville new-yorkaise.

Les couloirs affichent des photographies décolorées de De Niro et des œuvres expressionnistes abstraites de son père, Robert De Niro Sr., qui contribuent à créer le caractère intime et résidentiel de la propriété.

Le Greenwich Hotel adopte une esthétique globale et recueillie, avec des chambres conçues individuellement avec des détails tels que des tapis en soie tibétains et des carreaux marocains posés à la main. L’équipement le plus remarquable est le Shibui Spa, où une piscine éclairée par des lanternes se trouve sous une ferme japonaise vieille de 250 ans transportée de Kyoto et reconstruite à la main. En bas, la Locanda Verde d’Andrew Carmellini reste l’une des préférées du centre-ville.

Hôtel Barrière Fouquet’s New York

Le groupe hôtelier français Groupe Barrière – dont le portefeuille comprend le fleuron Fouquet’s à Paris et Le Carl Gustaf à Saint-Barthélemy – a fait ses débuts aux États-Unis en septembre 2022 avec cette propriété discrète de Tribeca de 97 chambres. L’Hôtel Barrière Fouquet’s New York présente des intérieurs de Martin Brudnizki qui rendent hommage à l’époque art déco parisienne avec du velours mohair aux tons bordeaux et jaunes chauds, des sols à chevrons et des miroirs antiques à la feuille d’or.

Les chambres sont habillées de lavande française, de crème et de vert, avec des salles de bains en marbre et or et un papier peint effronté représentant des pigeons tenant des croissants. Un cinéma privé appelé Cannes projette des films thématiques pour les invités et les habitants de la ville. À la Brasserie Fouquet’s, le chef Bradley Stellings exécute les classiques français (steak tartare, soupe à l’oignon, homard du Maine) de la superstar culinaire Pierre Gagnaire, tandis que le café avec cour vitrée Par Ici propose des plats végétariens provenant de fermes du commerce équitable. Le Spa Diane Barrière propose cinq salles de soins, une piscine d’hydrothérapie et des soins utilisant la très convoitée marque de soins parisienne Biologique Recherche.

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Hôtel à Chelsea

Ouvert pour la première fois en 1884 et l’un des premiers immeubles d’appartements coopératifs de Manhattan, l’hôtel Chelsea a attiré les créatifs et les agités pendant plus d’un siècle, de Mark Twain et Dylan Thomas à Bob Dylan, Janis Joplin, Patti Smith et Andy Warhol, qui a tourné son film expérimental. Chelsea Filles dans ses murs de briques rouges.

Après une décennie de batailles juridiques et une rénovation minutieuse, l’hôtel a rouvert ses portes en 2022 sous la propriété de Sean MacPherson, Ira Drukier et Richard Born. Le résultat rend hommage à son passé célèbre : 158 chambres conçues individuellement disposent de meubles vintage dépareillés, de chaises à imprimé léopard, de canapés en velours, de luminaires en laiton ornés et de haut-parleurs Bluetooth Marshall, clin d’œil à l’héritage rock and roll de l’hôtel.

L’escalier victorien, bordé d’œuvres d’art offertes par d’anciens résidents, reste intact et certains locataires de longue date ne sont jamais partis. La scène culinaire est tout aussi riche. El Quijote est le restaurant espagnol bien-aimé ouvert pour la première fois en 1930 et ancien repaire de Joplin et Robert Mapplethorpe. Il est de retour avec sa paella emblématique et sa fresque murale Don Quichotte, tandis que le Café Chelsea propose des plats de bistro français du matin au soir. Au sommet, un spa sur le toit avec un hammam au carrelage violet et des terrasses avec vue sur la ville offre quelque chose dont le vieux Chelsea n’a jamais rêvé : une véritable tranquillité.

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Le Langham, New York, Cinquième Avenue

Situé sur la Cinquième Avenue à Midtown, le Langham, New York se distingue par son offre d’hébergement plus grande que la moyenne dans une partie de la ville connue pour ses chambres d’hôtel compactes. Les chambres commencent à 420 pieds carrés et s’étendent aux suites de style appartement avec cuisine entièrement équipée, ce qui rend la propriété particulièrement bien adaptée aux séjours plus longs et aux familles. L’hôtel sert également de galerie pour les œuvres de l’artiste américain Alex Katz, dont les peintures figuratives audacieuses sont exposées dans les espaces publics, ajoutant une couche culturelle sans surcharger le design.

Au rez-de-chaussée, le célèbre restaurant Ai Fiori du chef Michael White est connu pour sa cuisine raffinée inspirée de la Riviera française et italienne. Certaines catégories de chambres incluent l’accès au Langham Club au quatrième étage, un salon exclusif proposant des rafraîchissements toute la journée, du vin et des canapés en soirée avec en toile de fond la vue sur la Cinquième Avenue.

Le Lowell

Ouvert en 1927, le Lowell de 74 chambres est un pilier de l’Upper East Side. Niché entre Park et Madison Avenues, à deux pâtés de maisons de Central Park, il fonctionne comme une résidence privée bien gérée : un feu crépite dans le salon par temps frais, le champagne arrive avant que vous ayez fini de déballer et le personnel laisse un bulletin météo manuscrit sur votre oreiller au moment du coucher.

En prévision de son centenaire 2027, la copropriétaire Dina De Luca Chartouni et le designer Michael S. Smith ont dévoilé une série de suites réinventées avec des lits à baldaquin, des salles de bains en marbre Calacatta, des cheminées à bois encadrées par des cheminées Jamb et des parquets en chêne blanc à chevrons, qui distillent tous un siècle de glamour de Manhattan. Jacques Bar et Majorelle restent les cœurs sociaux et culinaires de la maison.

Mandarin Oriental, New York

Surplombant Columbus Circle, à l’angle sud-ouest de Central Park, le Mandarin Oriental, New York est l’une des adresses cinq étoiles incontournables de New York depuis son ouverture en 2003.

Les 244 chambres et suites sont décorées de photographies d’Annie Leibovitz et d’un lustre en cristal Swarovski. Les hébergements font face soit au parc, soit à la rivière Hudson, soit à l’horizon de Manhattan. Les intérieurs mélangent le classique et le contemporain : sols en marbre, toilettes Toto chauffées, équipements Diptyque et une paire de jumelles sur le rebord de la fenêtre pour observer de plus près le paysage urbain.

Le MO Lounge, ouvert aux invités et au public, rivalise sérieusement avec la ville extérieure, servant de tout, de la soupe de nouilles wonton au bœuf wagyu en passant par une pâtisserie qui vaut la peine de s’attarder, tandis qu’un bar à cocktails ouvert fin 2025 ajoute une autre raison de s’attarder. Le spa est l’un des deux seuls spas Forbes cinq étoiles à Manhattan, avec un hammam améthyste, une piscine vitalité et des salles de soins bordées de bambou, tandis que la piscine de 75 pieds offre l’un des paramètres d’entraînement les plus enviables de la ville.

La manière

Situé dans une rue calme et bordée d’arbres de SoHo, le Manner est construit autour d’une idée trompeusement simple : qu’un séjour à l’hôtel devrait donner l’impression de visiter la maison de 97 chambres d’un ami au goût exquis. Les chambres vont des chambres king d’angle aux finitions artisanales au penthouse en duplex, et l’hospitalité est particulièrement généreuse : le petit-déjeuner est inclus tous les jours, l’apéritif du soir (avec canapés) est servi de 17h à 21h et les produits de bain sont fournis par Costa Brazil, provenant de l’Amazonie de manière durable.

The Otter, le restaurant de quartier situé au rez-de-chaussée, sert des classiques de la mer réinventés par le chef Alex Stupak, avec un dîner en soirée et un brunch le week-end. Au deuxième étage, le bar Sloane’s présente des cocktails classiques et un service de caviar jusqu’aux petites heures. Les clients soucieux de leur bien-être peuvent se rafraîchir chez ONDA Beauty à proximité pour des soins du visage et des massages ou chez Remedy Place SoHo pour des bains de glace, une thérapie par la lumière rouge et des perfusions intraveineuses, tous deux offrant des réductions aux clients de l’hôtel.

Hôtel Mark

Le Mark occupe le territoire privilégié de l’Upper East Side, juste assez loin des foules pour se sentir isolé mais suffisamment proche de Central Park et de Madison Avenue pour être au milieu de tout. La refonte par Jacques Grange du bâtiment emblématique de 1927 a donné à l’hôtel un look contemporain et épuré avec un hall en marbre à rayures noires et blanches et des œuvres d’art vives qui semblent toujours fraîches plus d’une décennie plus tard.

Les 152 chambres et suites vont du très grand lit au penthouse de 10 000 pieds carrés comprenant cinq chambres à 100 000 dollars la nuit, qui a accueilli l’after-party du Met Gala et a servi de refuge de haute sécurité pour la baby shower de Meghan Markle. Les suites ressemblent à des pieds-à-terres de l’Upper East Side, grâce à des cuisines entièrement équipées, des canapés en velours Fendi Casa et des salles de bains entièrement en marbre avec des luminaires Lefroy Brooks.

Le Mark Restaurant by Jean-Georges propose une cuisine élégante toute la journée, tandis que Caviar Kaspia, le premier avant-poste new-yorkais de la célèbre institution parisienne, également conçu par Grange, sert sa légendaire pomme de terre au four garnie de caviar à quelques pas du bar. En été, un Clam Bar de saison s’installe à l’extérieur, mêlant la touche de Jean-Georges au caviar de Kaspia dans un format cabane de fruits de mer aéré.

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Park Hyatt New York

Ouvert en 2014 en face du Carnegie Hall, le Park Hyatt New York apporte son élégance discrète au cœur de Midtown. Même les chambres d’entrée sont inhabituellement spacieuses par rapport aux normes de la ville, allant de 500 à 625 pieds carrés et dotées de salles de bains en marbre, de planchers chauffants, de douches à effet de pluie et d’équipements Le Labo.

Les hébergements vont des suites avec terrasse d’une chambre avec foyers privés à la suite Manhattan de 2 000 pieds carrés, dotée d’une salle à manger et d’une cuisine complète. L’équipement le plus remarquable est la piscine d’eau salée du 25ème étage, où les baies vitrées offrent une vue imprenable sur la ville. Les clients peuvent également réserver des soins au Spa Nalai récemment rénové ou s’installer dans le salon pour un dîner et des cocktails toute la journée.

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Le Ritz-Carlton New York, NoMad

Le Ritz-Carlton New York, NoMad représente une vision plus fraîche de la réputation de service de la marque. La propriété de 250 chambres et 50 étages a ouvert ses portes en 2022, et bien que les normes des gants blancs restent intactes et que le personnel salue les invités et leurs chiens par leur nom, le design et la restauration sont résolument plus contemporains.

Les chambres situées au 25ème étage et au-dessus offrent une vue imprenable sur le centre-ville et disposent d’une palette dorée chaleureuse, de lustres à maillons de chaîne, de salles de bains en terrazzo du sol au plafond, de baignoires et de douches à vapeur. La nourriture est un attrait majeur ici, José Andrés supervisant les restaurants et les bars de l’hôtel. Zaytinya sert des plats méditerranéens inspirés des cuisines turque, grecque et libanaise, tandis que Bazaar Meat réinvente le steakhouse classique avec des coupes au feu de bois et du wagyu de qualité supérieure.

Pour couronner le tout, Nubeluz, un bar à cocktails sur le toit offrant une vue à 270 degrés sur l’horizon à 500 pieds au-dessus de NoMad. Prévoyez de la place dans votre emploi du temps pour un massage ou un soin du visage Augustinus Bader dans le spa souterrain, doté de salles de soins en marbre noir italien.

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Le Surrey, un hôtel Corinthia

Institution de l’Upper East Side depuis 1926, le Surrey est entré dans un nouveau chapitre en 2024 lorsque Corinthia, le groupe hôtelier de luxe à l’origine de propriétés emblématiques à Londres et au-delà, a rouvert l’hôtel après une rénovation de fond en comble.

Le designer Martin Brudnizki troque son maximalisme habituel pour une esthétique plus en phase avec le quartier, avec des dressings dans des tons crème, marron, bleu sourd et vert tendre. À première vue, les espaces semblent sobres, mais un examen plus attentif révèle des sols à motifs, des meubles richement texturés, des œuvres d’art colorées et des murs recouverts de tissu qui confèrent chaleur et personnalité. De grandes fenêtres donnant sur Madison Avenue et des livres sélectionnés sur l’histoire et la culture de New York confèrent à l’hébergement une atmosphère résidentielle.

Pour avoir un aperçu du côté le plus exubérant de Brudnizki, descendez à la Casa Tua, dont le restaurant, le salon et le club membres apportent une dose bienvenue de couleur et d’énergie à l’hôtel. Mais ce qui persiste le plus, c’est le service, chaleureux, personnel et rafraîchissant, avec un personnel qui semble savoir ce dont vous avez besoin avant que vous le demandiez.

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Le vingt-deux New York

Le Twenty Two New York occupe l’un des bâtiments historiques les plus insolites de l’Upper East Side : la Margaret Louisa Home, une résidence de 1891 commandée par l’héritière de Vanderbilt, Margaret Louisa Shepard, pour loger les travailleuses nouvellement arrivées dans la ville.

Aujourd’hui, l’ancienne propriété affiliée au YWCA abrite l’avant-poste new-yorkais de la marque londonienne à la mode Twenty Two. Les 78 chambres et suites ont un esprit clubby britannique, ainsi que des conforts résidentiels tels que des salles de bains en marbre, des plaids en mohair et des bars bien approvisionnés. Les téléphones à cadran se connectent à la réception lorsque les clients composent le 22.

Bien que la propriété fonctionne comme un club de membres, tout le monde peut réserver une chambre. Les clients ont également accès aux espaces privés du club, notamment une terrasse dans le jardin, un bar brut, une salle de sport et une discothèque. En bas, le Café Zaffri est devenu une destination à part entière, servant une cuisine d’inspiration libanaise préparée par une équipe entièrement dirigée par des femmes.

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Waldorf Astoria New York

Après une fermeture de huit ans et une restauration de plusieurs milliards de dollars, le Waldorf Astoria est de retour sur Park Avenue. Les origines de l’hôtel remontent à une querelle de famille : en 1893, William Waldorf Astor démolit le manoir de son père sur la Cinquième Avenue pour construire un hôtel à côté de la maison de sa tante ; son fils John Jacob Astor IV a riposté avec l’hôtel Astoria adjacent, et les deux ont été bientôt rejoints par une promenade en marbre que la société a surnommée Peacock Alley.

L’actuel colosse art déco de Park Avenue a ouvert ses portes en 1931 et a ensuite accueilli des présidents de Hoover à Eisenhower, des membres de la famille royale dont la reine Elizabeth II et Grace Kelly, et des sommités hollywoodiennes de Marilyn Monroe à Elizabeth Taylor. La propriété réinventée, conçue par le décorateur français Pierre-Yves Rochon, a réduit le nombre de pièces à 375 et a restauré le hall en mosaïque, les salles de bal aux lustres et le Silver Corridor à leur gloire d’antan.

Les espaces sociaux incluent Peacock Alley, où le piano Steinway de Cole Porter se trouve sous une horloge victorienne à quatre faces, et un programme de cocktails organisé par Jeff Bell de PDT maintient les choses animées. Le chef Michael Anthony de Gramercy Tavern dirige la cuisine de la brasserie américaine Lex Yard, tandis qu’un spa Guerlain de 20 000 pieds carrés a récemment ouvert ses portes avec 16 salles de soins.

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L’hôtel Wall Street

Le quartier financier a longtemps été le domaine des voyageurs d’affaires et des touristes du week-end faisant la queue pour le ferry de la Statue de la Liberté, mais le Wall Street Hotel en fait un argument convaincant en tant que véritable destination de loisirs. La propriété appartient à la famille Paspaley, des magnats australiens des perles qui ont acquis le bâtiment des Beaux-Arts situé à l’angle des rues Wall et Pearl, dans le quartier historique des perles de New York, dans le cadre d’un accord commercial sur les perles dans les années 1980.

Cet héritage est profond : la nacre recouvre le bar brut de La Marchande, les bijoux en perles tapissent les vitrines du hall et les aquarelles d’huîtres à grande échelle sont suspendues au-dessus des lits dans chacune des 180 chambres, conçues par Rose Ink Workshop dans une palette de bleus et de laiton riches. La Marchande mérite à elle seule une réservation, avec un solide bar cru et des plats bien exécutés, tandis que le Lounge on Pearl, tout en rideaux de velours et cocktails botaniques, est une bonne raison d’arriver tôt. L’hôtel s’associe également au Billion Oyster Project, reversant les bénéfices des ouvre-huîtres dans les chambres aux efforts de l’organisation à but non lucratif visant à restaurer les populations d’huîtres dans le port de New York.

Hôtel Warren Street

À Tribeca, où les hôtels tendent vers l’élégance et la neutralité, le Warren Street Hotel est arrivé en mars 2024 comme un contrepoint vif et maximaliste. Il s’agit de la dernière aventure new-yorkaise de l’hôtelier et designer britannique Kit Kemp, et de sa première collaboration dans une nouvelle construction avec deux de ses filles, Minnie et Willow Kemp.

Le résultat est un refuge rempli de couleurs et de motifs audacieux, avec chacune des 69 chambres conçues individuellement allant des fuchsias et rouges saturés aux bleus et verts apaisants, toutes dotées de baies vitrées et de baignoires profondes équipées des produits de bain Tall Trees de l’hôtel.

Le bar et restaurant Warren propose un menu aux influences mondiales : flétan grillé aux morilles, saumon Ora King et sorbet à la goyave, le tout servi sur de la porcelaine fine conçue par Kemp pour Spode. Les extras réservés aux clients incluent un salon avec un bar d’honnêteté et des œuvres d’art à chaque coin de rue : une tenture murale en papier perlé de l’artiste ougandais Sanaa Gateja, des paniers de plafond du designer argentin Cristián Mohaded et une sculpture en marbre de l’artiste britannique Tony Cragg.

Hôtel Whitby

Ouvert en 2017 par l’hôtelier et designer britannique Kit Kemp, le Whitby Hotel a apporté l’esthétique colorée et riche en motifs de Firmdale Hotels à Midtown Manhattan, offrant un contrepoint rafraîchissant aux hôtels de luxe d’entreprise minimalistes du quartier. Chacune des 86 chambres et suites est conçue individuellement, avec des baies vitrées, des salles de bains en marbre, des têtes de lit brodées et le mélange caractéristique de Kemp de couleurs vives, de textures et d’œuvres d’art.

Le Whitby Bar, doté d’un toit en étain, sert de centre social de l’hôtel, tandis que le restaurant lumineux Orangery accueille l’un des thés de l’après-midi les plus charmants de la ville. Les clients ont également accès à un salon avec un bar d’honnêteté et une cheminée, ainsi qu’au Whitby Theatre de 130 places, qui abrite un ciné-club hebdomadaire populaire. À seulement deux pâtés de maisons de Central Park et à quelques pas du MoMA et de la Cinquième Avenue, l’hôtel est idéalement situé pour le shopping et la culture.

Reportage supplémentaire de Tiana Attride, Kristin Braswell, Billie Cohen, Mark Ellwood, Karen Gardiner, Katherine LaGrave, Lyndsey Matthews, Megan Eileen McDonough, Nicole Schnitzler et Michelle Summerville.

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Invitante et mystérieuse, la vieille ville médiévale de Tallinn est un équilibre accueillant entre intrigues et carte postale parfaite. La vieille ville est si bien préservée qu’on vous pardonnerait de vous pincer et de remettre en question la réalité – c’est vraiment le cas. trop mignon ! Que vous passiez quelques jours en ville ou que vous visitiez lors d’une excursion d’une journée depuis Helsinkivoici les 10 meilleures choses à faire à Tallinn !

Les 10 meilleures choses à faire à Tallinn

1. Commencez sur la place du marché (Raekoja Plats)

En tant que point central de la vieille ville, la place du marché est un endroit idéal pour commencer vos promenades dans les rues pavées. De là, vous pouvez déjà avoir une bonne idée du dynamisme qu’offre cette ville et, dans un virage à 360 degrés, vous verrez l’ensemble de Game of Thrones prendre vie (sans les touristes, bien sûr).

2. Découvrez la vue depuis Toompea

Beaucoup vous diront que la meilleure vue de Tallinn se trouve au sommet de Toompea. Bien que ce soit une belle vue, bien sûr, ce n’est pas tout à fait la meilleure vue de la ville d’en haut (lisez la suite pour savoir où vous trouverez la meilleure vue !). Toompea est un quartier surplombant la vieille ville et c’est ici que vous trouverez également la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski.

3. Entrez dans la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski

Située sur la colline de Toompea, la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski est une belle église de foi orthodoxe traditionnelle. La cathédrale a été construite en 1900, alors que l’Estonie faisait encore partie de l’Empire russe. Bien que les photos ne soient pas autorisées à l’intérieur, vous devriez prendre le temps d’entrer dans la cathédrale et de regarder autour de vous pour vous émerveiller devant l’architecture richement ornée, les mosaïques et les candélabres en or (en plus, l’entrée est gratuite !)

4. Admirez la vue depuis l’église Saint-Olav

Cela me surprend de voir combien de visiteurs à Tallinn ne montent pas les 258 marches menant au sommet de l’église Saint-Olav, qui offre sans doute la meilleure vue sur la vieille ville. La tour date de 1267 et était auparavant utilisée pour baliser l’approche des navires et comme tour de guet du KGB, même si elle est aujourd’hui l’une des attractions touristiques incontournables de la ville. Il vous en coûtera 3 euros pour participer – un petit prix à payer pour ces photographies parfaites !

5. Promenez-vous dans les rues pavées

L’un des plus grands plaisirs de Tallinn est de flâner pendant des heures dans les rues pavées sinueuses. Les vieilles rues sont incroyablement photogéniques avec leurs bâtiments aux couleurs pastel, leurs formes uniques et mon préféré : les portes colorées de Tallinn ! Les plus belles rues sur lesquelles je suis tombé étaient Long (la plus longue rue de la vieille ville) et Le geste de Catherine.

6. Achetez-vous de la corne de licorne en poudre

La beauté de Tallinn réside souvent dans sa capacité à rester dans une autre époque. Située sur la place du marché, la pharmacie de la mairie est l’endroit où vous trouverez de la poudre de corne de licorne, du jus de momie et toutes sortes de bizarreries. On pense que cette pharmacie est la pharmacie la plus ancienne d’Europe et était autrefois l’une des pharmacies préférées des tsars russes. Gardez à l’esprit que la pharmacie est malheureusement fermée le dimanche.

7. Parcourez les murs de la ville

Une autre vue magnifique sur la ville s’offre en se promenant le long des murs médiévaux entourant la vieille ville. Une fois que vous avez fini de parcourir les murs, dirigez-vous vers Kiek in de kök pour en savoir plus sur l’histoire de la défense de Tallinn. Aujourd’hui encore, vous pouvez admirer les boulets de canon laissés par Ivan le Terrible pendant la guerre de Livonie.

8. Faites-vous plaisir dans la pâtisserie la plus mignonne de la ville

Après une longue journée à flâner dans les rues de la vieille ville, dirigez-vous vers la pâtisserie la plus mignonne (et la plus savoureuse) de la ville, Rukis. Située rue Viru, cette pâtisserie regorge de tentations et à 2 et 3 euros pièce, difficile de dire non !

9. Château de Toompea

Situé en face de la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski se trouve le château de Toompea, qui abrite aujourd’hui le Parlement d’Estonie mais qui était autrefois une ancienne forteresse, utilisée depuis le IXe siècle.

10. Prenez le ferry d’une journée pour Helsinki

Si vous visitez davantage l’Estonie et que vous n’êtes pas arrivé en ferry depuis Helsinki, assurez-vous de faire une excursion d’une journée à deux heures au nord de la Finlande ! Helsinki est à l’opposé de Tallinn et offre une expérience plus urbaine, particulièrement attrayante pour les amateurs de design et les chasseurs de cafés.

ÉPINGLEZ-LE !

J’ai pris l’avion pour l’Europe avec Finnair, arrivant à Helsinki (capitale de la Finlande) à 6h00, avant de prendre le ferry de deux heures le matin pour Tallinn. L’achat d’un billet au port des ferries m’a coûté 35 euros aller-retour sur la Viking Line, qui est le port le plus simple/le plus accessible si vous séjournez dans le centre d’Helsinki. Le ferry propose une connexion Wi-Fi gratuite et des options de restauration abordables (même si elles laissent un peu à désirer !)

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Londres a le don de vous faire sentir, dès votre arrivée, que vous êtes exactement là où vous êtes censé être. C’est une ville de théâtre et de tradition, de taxis noirs et d’étoiles Michelin, de parcs si verts qu’ils semblent presque invraisemblables pour une capitale, et d’hôtels si magnifiques qu’ils pourraient être des destinations à part entière. Choisir où séjourner à Londres est l’un des grands plaisirs de la planification d’un voyage, car contrairement à presque toutes les autres villes du monde, Londres récompense généreusement la décision. Ici, un grand hôtel n’est pas seulement une chambre ; c’est tout un monde.

En 2026, le paysage hôtelier de luxe de la ville n’a jamais été aussi riche. Les grandes dames n’ont jamais été aussi grandes et une vague de nouvelles ouvertures extraordinaires a placé la barre encore plus haut. Ce sont actuellement les meilleurs hôtels de luxe de Londres.

The Grand Dames : les hôtels légendaires de Londres

Certains hôtels de Londres ont existé suffisamment longtemps pour faire partie de l’identité de la ville. Ce sont des propriétés où les portiers connaissent leurs invités par le nom, où les compositions florales nécessitent à elles seules une équipe de spécialistes et où l’enregistrement ressemble moins à une administration qu’à un accueil chez soi – par une maison qui se trouve avoir une étoile Michelin et une histoire qui remonte à plusieurs siècles.

1. Claridge’s (Rue Brook, Mayfair)

Il n’existe tout simplement aucun autre hôtel au monde comparable à celui du Claridge. Il accueille des membres de la royauté, des artistes, des diplomates et des personnes très bien habillées depuis 1812, et il le fait aujourd’hui avec la même grâce sans hâte qu’il a toujours eue. Les intérieurs Art déco sont extraordinaires – carreaux géométriques, miroirs dorés et lumière qui semble tomber sous l’angle le plus flatteur possible – et les chambres sont profondément confortables, de cette manière spécifiquement britannique qui ressemble à l’intérieur d’une très belle bibliothèque. Le sapin de Noël est ici le plus bel événement annuel de Londres. Si vous ne pouvez vous permettre de visiter qu’une seule fois, optez pour Claridge’s.

Réserver Claridge’s →

2. Le Connaught (Place Carlos, Mayfair)

Le Connaught occupe un coin de Mayfair qui semble tranquillement parfait – suffisamment discret pour que vous deviez savoir qu’il est là, ce qui rend l’arrivée encore plus spéciale. C’est sans doute le meilleur hôtel de Londres en termes de service : attentif au point de paraître presque télépathique, chaleureux sans être autoritaire et avec le genre de connaissance institutionnelle qui signifie que vos préférences sont mémorisées sans que vous ayez jamais à les dire deux fois. Le Connaught Bar, dirigé par Agostino Perrone, est régulièrement nommé l’un des meilleurs bars d’hôtel au monde : commandez un Martinez et restez un moment.

Réserver Le Connaught →

3. La Savoie (Le Strand, Covent Garden)

Le Savoy est l’hôtel le plus théâtral de Londres, et ce depuis 1889. Sa position à elle seule est remarquable : juste sur le Strand, avec des suites donnant sur la Tamise offrant certaines des vues les plus spectaculaires sur le fleuve de tous les hôtels de la ville, et suffisamment proche pour rejoindre à pied la National Gallery, les théâtres du West End et Covent Garden. L’Art Déco American Bar est un pèlerinage pour tout amateur de cocktails sérieux, et le Savoy Grill reste l’une des grandes salles à manger de la vieille école de Londres. C’est l’hôtel idéal pour ceux qui souhaitent ressentir pleinement le drame de Londres, plutôt que de simplement l’observer.

Réserver Le Savoy →

4. Le Ritz Londres (Piccadilly, Mayfair)

Le Ritz London fait partie de ces hôtels qui ne nécessitent pas vraiment de présentation, et qui pourtant le méritent quand même. Ouvert en 1906, il a établi la norme en matière d’hospitalité de luxe en Grande-Bretagne, que d’autres ont passé un siècle à essayer d’égaler. Les intérieurs Louis XVI – tout en feuilles d’or, en soie et en lustre – restent d’une beauté stupéfiante. Le thé de l’après-midi au Palm Court est peut-être le plus célèbre au monde, et à juste titre. Les clients s’habillent ici pour le dîner, ce qui est exactement ce que vous attendez d’un hôtel ou pas du tout – mais pour ceux qui aiment le théâtre du luxe, le Ritz est incomparable.

Réserver Le Ritz Londres →

Nouveautés : les ouvertures récentes les plus excitantes de Londres

Le paysage hôtelier de Londres en 2025 et 2026 a accueilli certaines des ouvertures les plus attendues de mémoire récente. Ce sont des propriétés qui ont passé des années, parfois des décennies, à se développer, et les résultats sont extraordinaires.

5. Le Peninsula Londres (1 Grosvenor Place, Belgravia)

Le Peninsula London était l’une des ouvertures d’hôtels les plus attendues de l’histoire récente de la ville, et il a plus que tenu ses promesses. Occupant une position emblématique à l’angle de Hyde Park Corner et de Grosvenor Place, c’est l’expérience cinq étoiles la plus complète de Londres : les chambres sont spacieuses et impeccablement finies, le spa et la piscine sont parmi les plus raffinés de la ville, et le service porte la marque Peninsula d’excellence silencieuse et précise que la marque a construite au cours d’un siècle d’hospitalité de luxe. Le restaurant sur le toit offre certaines des meilleures vues de Londres disponibles depuis n’importe quelle salle à manger. Ça vaut chaque livre.

Réserver The Peninsula Londres →

6. La Chancellerie en Palissandre (30 Grosvenor Square, Mayfair)

L’ancienne ambassade des États-Unis – un bâtiment d’une telle gravité architecturale qu’il est le point d’ancrage de l’une des plus grandes places de Mayfair – a été transformée en l’un des hôtels les plus remarquables de Londres. Le Chancery Rosewood a ouvert ses portes fin 2025 avec 144 suites (pas de chambres standards – une déclaration délibérée), cinq restaurants et un spa qui s’aventure sérieusement sur le territoire du bien-être. Le bâtiment lui-même est classé Grade II et le design intérieur rend hommage à son héritage diplomatique tout en y ajoutant toute la chaleur et l’élégance d’un hôtel de classe mondiale. C’est l’adresse d’hôtel la plus excitante de Londres en ce moment.

Réserver La Chancellerie Rosewood →

7. Six Sens Londres (Le Whiteley, Queensway, Bayswater)

Six Senses a fait ses débuts à Londres au sein du Whiteley – l’extraordinaire restauration de l’ancien grand magasin Whiteley’s à Queensway – et a apporté avec lui un spa de 25 000 pieds carrés qui est tout simplement transformateur. Il y a 109 chambres et suites, toutes soigneusement conçues, mais le véritable attrait ici est l’offre de bien-être : cryothérapie, réservoirs de flottaison, thérapie par la lumière rouge, suites sensorielles et une équipe de praticiens dont le seul objectif est de vous laisser véritablement régénérer. A proximité de Hyde Park et de Notting Hill, c’est le point de départ idéal pour un séjour londonien axé sur le bien-être.

Réserver Six Senses Londres →

8. St. Regis Londres (Rue Conduit, Mayfair)

St. Regis fait ses débuts à Londres en 2026, remplaçant l’ancien hôtel Westbury par une vision résolument 21e siècle du luxe de Mayfair. Les 195 chambres et suites répondent aux normes élevées de la marque, et la suite penthouse — 400 mètres carrés de la plus belle adresse de Londres — appartient à une catégorie à part. Le service de majordome signature de St. Regis apporte la formalité d’antan de la marque dans l’une des plus grandes capitales du monde, et le bar et le restaurant suscitent déjà une attention considérable. Un ajout important au paysage de Mayfair.

Réserver St. Regis Londres →

Caractère et charme : les hôtels de luxe les plus appréciés de Londres

Tous les grands hôtels londoniens ne sont pas des palais ou des nouvelles ouvertures. Certains des plus beaux séjours de la ville proviennent d’établissements qui perfectionnent discrètement leur version particulière de l’hospitalité depuis des décennies – et le savent mieux que quiconque.

9. Le Göring (Beeston Place, Belgravia)

Le Goring est le seul hôtel au monde à détenir un Royal Warrant, et il est une entreprise familiale depuis 1910. Cet héritage n’est pas seulement décoratif : il se ressent dans chaque échange, dans la façon dont le jardin est entretenu, dans la qualité du bœuf au menu. La salle à manger étoilée Michelin est exceptionnelle. Le jardin privé – une rareté dans le centre de Londres – est l’un des plus beaux endroits de la ville par une chaude après-midi. Si vous voulez comprendre à quoi ressemble l’hospitalité de luxe véritablement britannique, voici l’adresse.

Réserver Le Goring →

10. Le Langham Londres (Portland Place, Marylebone)

Le Langham a ouvert ses portes en 1865 en tant que premier grand hôtel d’Europe et n’a jamais cessé de remporter ce titre. Les chambres sont véritablement grandes – une quasi-impossibilité dans le centre de Londres – et la position de l’hôtel sur Portland Place vous place à quelques pas de Regent’s Park, d’Oxford Street et de la BBC. L’Artesian Bar a été nommé pendant des années le meilleur bar d’hôtel au monde. Le thé de l’après-midi est exceptionnel. Et le Chuan Body + Soul Spa est une véritable retraite. C’est un hôtel où les voyageurs les plus fréquents de la ville reviennent année après année.

Réserver The Langham Londres →

Lisez notre critique complète : Enregistrement au Langham London

11. Corinthia Londres (Place Whitehall, Westminster)

Le Corinthia occupe un bâtiment victorien restauré à quelques pas de la Tamise et de Trafalgar Square, et ce avec un style considérable. Le spa – ESPA Life – est l’un des spas hôteliers les plus grands et les plus complets d’Europe et mérite une visite même si vous n’y séjournez pas. Les chambres sont grandioses et joliment proportionnées, le service est chaleureux et la position est extraordinaire pour faire du tourisme : la National Gallery, le Parlement, le West End et la South Bank sont tous facilement accessibles à pied. Une des adresses hôtelières les plus complètes de Londres.

Réserver Corinthia Londres →

12. Palissandre Londres (252 High Holborn, Holborn)

Rosewood London occupe un superbe bâtiment édouardien à Holborn – moins évident que Mayfair, mais d’autant plus intéressant. Les intérieurs s’inspirent de la meilleure façon possible de l’excentricité britannique : des papiers peints audacieux, des œuvres d’art intéressantes, le genre de design qui ressemble plus à une maison privée qu’à un hôtel. Le Holborn Dining Room est l’un des meilleurs restaurants de tartes de Londres (oui, vraiment, le steak et les rognons sont extraordinaires), et le Mirror Room est exquis pour le thé de l’après-midi. Un véritable hôtel de caractère.

Réserver Rosewood Londres →

13. DUC Londres (35 St James’s Place, Mayfair)

Niché dans une cour tranquille à côté de St James’s Street – assez proche de Green Park pour entendre les oiseaux, assez proche du palais de Buckingham pour ressentir la cérémonie de la ville – DUKES est l’un de ces hôtels qui récompense le voyageur qui recherche le discret plutôt que l’évidence. Selon la légende, c’est dans le bar du rez-de-chaussée que Ian Fleming a inventé la célèbre commande de martini de James Bond. Que vous le croyiez ou non, c’est toujours le plus superbe martini de Londres, préparé à table dans un théâtre tranquille par des barmen qui prennent le tout plutôt au sérieux. Merveilleux.

Réserver DUKES Londres →

Luxe moderne : la nouvelle garde élégante de Londres

La scène hôtelière de luxe de Londres n’est pas seulement une question de patrimoine. Une nouvelle génération d’hôtels a émergé, troquant la formalité de la grande dame contre quelque chose de plus élégant, plus social et tout aussi cher – et ce faisant, a créé certains des endroits les plus excitants où séjourner dans la ville.

14. Hôtel Café Royal (68 rue Regent, Soho)

Peu d’hôtels à Londres occupent une position aussi légendaire que le Café Royal. Oscar Wilde a bu ici. David Bowie y a organisé sa fête d’adieu. Le bâtiment veille sur Regent Street depuis plus de 150 ans et l’hôtel, qui a ouvert ses portes en 2012 après une magnifique restauration, a honoré cette histoire tout en ajoutant des installations modernes exceptionnelles. Le spa Akbar est considéré comme l’un des meilleurs de Londres. Les chambres sont magnifiquement conçues. Et si vous ne pouvez pas prolonger votre séjour, l’expérience du thé de l’après-midi est l’une des plus célèbres de la ville, souvent thématique et toujours remarquable.

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15. Le Ned Londres (27 Volaille, City de Londres)

Le Ned est ce qui se passe lorsque l’équipe derrière Soho House décide de créer un hôtel, c’est-à-dire qu’il s’agit d’une propriété avant-gardiste et magnifiquement conçue, construite à l’intérieur d’une ancienne banque (conçue par Edwin ‘Ned’ Lutyens en 1924) avec six restaurants, deux bars, un club de membres, une piscine sur le toit et un spa Cowshed. Contrairement aux Soho Houses, vous n’avez pas besoin d’être membre pour séjourner. Une fois à l’intérieur, la ville semble très lointaine : l’imposant hall des banques est l’un des plus grands espaces intérieurs de Londres, et l’ensemble de la propriété bourdonne d’une énergie difficile à trouver ailleurs.

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16. Le Londonien (Leicester Square, extremite ouest)

Ouvert en grande pompe en 2021, The Londoner est le premier super-boutique hôtel de Londres – un concept qui reprend l’énergie du West End et la canalise dans une propriété magnifiquement conçue directement sur Leicester Square. Les chambres sont généreuses, les vues s’étendent sur le London Eye et The Shard, et le spa souterrain et le cinéma ressemblent davantage à des découvertes qu’à des commodités. Un excellent choix si vous souhaitez être au cœur du centre de Londres avec tout à vos pieds.

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17. L’ÉDITION DE Londres (10 rue Berners, Fitzrovia)

Il y a des hôtels magnifiquement conçus et il y a des hôtels qui vous font vous sentir incroyablement élégant simplement en y étant. L’ÉDITION Londres est cette dernière. La collaboration d’Ian Schrager avec Marriott a produit quelque chose de véritablement distinctif : sombre, maussade, naturellement cool, avec un spa souterrain et une discothèque qui en font une destination à part entière. Fitzrovia est l’un des quartiers les plus intéressants de Londres et l’hôtel porte bien son adresse. Parfait pour ceux qui veulent du luxe sans révérence.

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18. 45, allée du Parc (45 Park Lane, Mayfair)

Chaque chambre du 45 Park Lane donne sur Hyde Park, ce qui est le genre de détail qui semble agréable jusqu’à ce que vous vous teniez à la fenêtre au crépuscule avec le parc devenant doré en dessous de vous et que vous réalisiez qu’il est en fait extraordinaire. L’hôtel est un hôtel de charme selon les normes de Mayfair – seulement 45 chambres et suites – et l’attention portée aux détails reflète cette intimité. Le restaurant CUT de Wolfgang Puck, situé au rez-de-chaussée, est l’un des meilleurs steakhouses de Londres. Une alternative plus calme et raffinée aux adresses plus célèbres de Mayfair.

Réserver 45 Park Lane →

Conseils pour choisir votre hôtel de luxe à Londres en 2026

L’emplacement d’abord. Londres est une grande ville et le quartier que vous choisissez façonne toute votre expérience. Mayfair et Belgravia sont les adresses les plus prestigieuses, à proximité de Hyde Park, des meilleurs magasins et à quelques minutes en taxi de n’importe où. Le Strand et Covent Garden vous placent au cœur du West End, à quelques pas des théâtres et de la National Gallery. La ville (où se trouve The Ned) est plus calme le week-end mais brillamment positionnée pour l’histoire et l’architecture. Kensington convient à ceux qui recherchent une atmosphère londonienne plus résidentielle.

Grande dame ou moderne ? Si vous voulez de la cérémonie, de l’histoire et le sentiment que tout a été fait de cette façon pendant cent ans et le sera pendant cent ans encore, choisissez Claridge’s, The Connaught, The Savoy ou The Ritz. Si vous recherchez un luxe avant-gardiste, social et légèrement moins formel, The Ned, The EDITION ou The Chancery Rosewood vous conviendront mieux. Ni l’un ni l’autre n’est supérieur – ce sont simplement des expériences différentes d’une même ville extraordinaire.

Pensées finales

Londres ne fait pas le luxe tranquillement. Du premier portier qui vous salue par votre nom avant que vous ne l’ayez donné, jusqu’au dernier petit-déjeuner dans une salle à manger où le café arrive avant que vous le demandiez, les meilleurs hôtels de la ville offrent une expérience aussi mémorable que tout ce que vous ferez pendant votre séjour. Choisissez bien et votre hôtel fera partie de votre histoire londonienne. Ces 18 sont les meilleurs endroits pour commencer.

En savoir plus

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Les voyages lents sont en hausse car les touristes cherchent à passer plus de temps dans une seule destination et à s’immerger véritablement dans la culture locale.

Maintenant que les Pays-Bas ont dévoilé un abonnement de train d’été abordable, offrant aux visiteurs des voyages illimités dans tout le pays pendant les heures creuses, les week-ends et les jours fériés pour 49 € par mois, nous pensons avoir trouvé l’endroit idéal pour adopter cette tendance.

Le projet, appelé NS Flex Dal Vrij, a été lancé par Nederlandse Spoorwegen (NS), la compagnie ferroviaire nationale du pays, en collaboration avec le gouvernement.

Il propose des voyages illimités à travers le pays pour 49 € par mois pendant deux mois maximum. Normalement, un mois de voyage coûterait aux passagers 127,95 €.

“Quiconque achète un abonnement avant le 30 juin peut voyager en train de manière illimitée en dehors des heures de pointe”, a déclaré l’opérateur ferroviaire néerlandais, ajoutant que de Groningue à Middelburg et de Maastricht à Den Helder, le pays est aux pieds des voyageurs.

Le vaste réseau ferroviaire du pays s’étend sur environ 400 gares, dont certaines, comme Haarlem Central et Leiden, sont chargées d’histoire. Dans les gares plus récentes et plus grandes, notamment Amsterdam et Utrecht, il n’est pas rare de voir des trains équipés de chargeurs USB, d’écrans numériques affichant les dernières nouvelles, les itinéraires et les informations sur les trains, ainsi que d’un accès Wi-Fi pratique.

Où et quand pouvez-vous utiliser NS Flex Dal Vrij ?

L’abonnement mensuel au train est valable pendant les heures creuses, soit du lundi au vendredi de 9h00 à 16h00 et de 18h30 à 6h30.

Les voyageurs peuvent également bénéficier de voyages illimités le week-end, du vendredi à 18h30 au lundi à 4h00.

À l’exception des trajets en train via Eurostar, NS Flex Dal Vrij peut être utilisé sur tous les trains exploités par les compagnies ferroviaires néerlandaises, ce qui signifie que depuis la capitale Amsterdam, vous pouvez monter à bord d’un train et être à Utrecht en seulement une demi-heure, ou à la gare centrale de La Haye en 50 minutes environ.

Après avoir atteint son arrêt, les passagers peuvent également monter dans un bus, un tram ou un métro (au tarif standard), ou encore prendre un vélo et découvrir ce que leur destination a à offrir.

Les gares qui valent le détour

Peu de pays font autant de faste et de paillettes que le royaume néerlandais.

Abritant environ 600 châteaux et domaines ruraux, les monuments centenaires, avec leurs hautes tours et leurs vastes jardins, offrent un aperçu parfait de la façon dont vivait la noblesse.

Par coïncidence, Baarn, située au cœur du pays et célèbre pour abriter le palais de Soestdijk, abrite également l’une des plus petites gares des Pays-Bas : la gare de Soestdijk.

Ce qui manque à la station en taille, elle le compense largement en grandeur, ayant autrefois servi des membres de la famille royale néerlandaise. C’est également à dix minutes en vélo du palais.

Mais si c’est la beauté que vous recherchez, les Néerlandais ont surnommé Groningen Central « la plus belle gare des Pays-Bas » lors de l’édition inaugurale d’un vote national NS.

Connu pour ses superbes panneaux de carreaux créés par l’artiste FH Bach, 10 000 personnes ont voté lors du scrutin.

Dans le sud des Pays-Bas, la gare de Rotterdam Blaak est le point de rencontre du train, du métro, du tramway et du bus. Au niveau de la rue, les passagers peuvent s’émerveiller devant le dôme transparent de 35 mètres de large, semblable à une soucoupe volante, créé par LI Vákár, avant de monter à bord du tramway.

Juste un niveau en dessous, il y a un choix de lignes de métro. Plus bas se trouve le tunnel ferroviaire, qui dessert à la fois les routes nationales et internationales.

Où d’autre pouvez-vous obtenir des tarifs de train avantageux ?

De l’autre côté de la frontière, la Deutsche Bahn allemande propose également des offres avantageuses aux voyageurs souhaitant explorer le pays jusqu’en septembre.

Dans le cadre de l’initiative Super Sparpreis Last Minute, les réservations effectuées aux tarifs de dernière minute les samedis et dimanches pour des voyages la semaine suivante sont récompensées par des prix aussi bas que 6,99 € dans les trains interurbains de deuxième classe.

En Méditerranée, Renfe, la compagnie ferroviaire nationale espagnole, propose le Spain Rail Pass, qui est le billet idéal pour les non-résidents souhaitant explorer le vaste réseau ferroviaire du pays.

Que ce soit sur les trains nationaux longue distance, comme l’AVE, les trains à grande vitesse ou les lignes régionales, le pass permet aux voyageurs de choisir le nombre de voyages, la classe de voyage et les destinations. Et l’Espagne ne manque certainement pas d’options, depuis les villes du patrimoine mondial comme Tolède, Cuenca, Ségovie et Ávila jusqu’aux destinations comme Grenade et Cordoue.

Avec le BritRail Great Britain Pass, le réseau ferroviaire national du pays est à votre portée. Il propose un choix de types de voyages flexibles et consécutifs, à utiliser n’importe quel jour dans un délai de deux mois ou des jours consécutifs dans un mois respectivement, en première ou en deuxième classe à travers l’Angleterre, l’Écosse et le Pays de Galles, avec des prix à partir de 141 €.

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J’ai toujours rêvé de passer Noël à Vienne. C’est la période la plus magique de l’année et s’il y a un endroit où se retrouver pendant le mois de décembre pour ressentir cet esprit de Noël que vous avez vu dans les films, c’est bien dans le vin chaud sur les marchés de Noël allemands. Cette année, je me suis rendu en Autriche pour découvrir tout ce que Vienne a à offrir pendant le mois de décembre, lorsque la ville entière s’anime dans un flot de lumières de Noël, de crèches, de marchés de Noël et bien sûr, l’odeur des arbres de Noël, du vin chaud et des châtaignes grillées remplit l’air.

Article mis à jour en décembre 2022.

Comment passer Noël à Vienne

1. Visitez le palais de la Hofburg

Il y a de nombreux marchés de Noël disséminés dans la ville de Vienne tout au long du mois de décembre et l’un des meilleurs points de départ est de visiter le palais de la Hofburg avec les quelques stands de Noël à l’entrée (nous garderons le meilleur marché de Noël de Vienne pour plus tard – vous devez vous y préparer !) Le palais de la Hofburg est l’un des points les plus centraux pour commencer vos aventures à Vienne et possède le romantisme emblématique que vous avez sûrement vu sur les cartes postales – il est vraiment tout aussi joli dans la vraie vie !

Michaelerkuppel, 1010 Vienne

2. Visitez l’arc de Noël géant

Pendant que vous parcourez l’Innere Stadt (1er arrondissement) de Vienne, il y a beaucoup à voir et à faire et la meilleure façon de découvrir le centre de Vienne est bien sûr à pied afin que vous puissiez tout comprendre. Situé juste en face du Opéra national de Vienne est ce bâtiment emblématique avec un arc de Noël géant, devenu ces dernières années une halte pour les visiteurs de Vienne.

En face de l’Opéra de Vienne

3. Visitez la boulangerie Demel

Ce salon de thé datant de 1786 s’est bâti une réputation parmi les plus belles maisons de thé de Vienne. Ils servent des gâteaux spéciaux, du thé, du café et un menu limité de style café. C’est un endroit idéal pour faire une halte pendant vos achats de Noël (il y a des sièges à l’étage) ou pour prendre quelques pâtisseries à emporter pour le jour de Noël. Pour quelque chose de local, essayez la célèbre Sachertorte (dont les origines sont contestées entre Demel et le Café Sacher).

Kohlmarkt 14, 1010 Vienne

4. Entrez dans l’Opéra national de Vienne

Toujours dans l’Innere Stadt, n’oubliez pas de vous rendre à l’Opéra national de Vienne pour une visite des coulisses – au prix raisonnable de 9 € et disponible à l’heure (consultez le site Web pour une mise à jour des horaires de visite car ils varient en fonction des représentations). La visite vous mènera à de nombreuses salles de l’opéra, y compris une visite des coulisses en fonction des disponibilités, et vous pourrez poser autant de questions que vous le souhaitez pour découvrir l’histoire de l’un des opéras les plus célèbres d’Europe.

Opernring 2, Vienne

5. Visitez le Café Central

La culture du café a encore aujourd’hui un énorme héritage à Vienne et il n’y a pas de café plus célèbre (et donc plus de file d’attente dans laquelle vous attendrez) que le Café Central. Bien que touristique, une visite à cette célèbre institution est obligatoire pour tout premier visiteur à Vienne et vous seriez surpris de voir à quel point les gâteaux sont excellents même si la clientèle principale est de l’extérieur !

Herrengasse 14, 1010 Vienne

6. Visitez un marché de Noël traditionnel

Vienne est la Mecque absolue des traditions de Noël et tout commence avec les célèbres marchés de Noël qui attirent des milliers de visiteurs à Vienne année après année. Il y a une poignée de grands marchés de Noël autour de la ville ainsi que de petits stands éphémères dans toutes les directions, alors préparez-vous à n’avoir que l’embarras du choix !

7. Essayez le strudel aux pommes traditionnel

L’Autriche est réputée pour sa cuisine d’hiver copieuse et même les desserts sont basés sur ces hivers froids et restent au chaud ! Le strudel aux pommes est le dessert autrichien le plus populaire et peut être trouvé sur presque tous les menus. Cependant, si vous n’êtes pas un grand amateur de sucreries, vous pouvez vous procurer un strudel aux pommes miniature à Demel (près du palais de la Hofburg) et déguster une bouchée de strudel.

Demel : Kohlmarkt 14, 1010 Vienne

8. Explorez Vienne de nuit

Aussi belle que soit Vienne le jour, elle est encore plus magique la nuit. La ville de Vienne prend vie à Noël et cela est particulièrement vrai lorsque l’heure bleue sonne et que la ville s’illumine pendant toutes ses festivités.

9. Visitez le café traditionnel Café Schwarzenberg

Il y a de nombreux cafés à visiter pendant votre séjour à Vienne, mais si je pouvais en choisir un seul, je vous recommanderais de visiter le Café Schwarzenberg car il est moins chaotique et tout aussi impressionnant que ses homologues plus populaires (c’est-à-dire le Café Central et le Café Sacher).

Kärntner Ring 17, 1010 Vienne

10. Marché de Noël sur la Rathausplatz

S’il n’y a qu’un seul marché de Noël que vous devez visiter à Vienne, c’est bien le Christkindlmarkt sur la Rathausplatz – le plus grand marché de Noël idéalement situé dans le 1er arrondissement. En raison de sa taille et de son emplacement central, c’est également le marché de Noël le plus populaire, alors préparez-vous à la foule !

Rathauspl., 1010 Vienne

11. Enregistrez-vous au Palais Hansen par Kempinski

Si vous recherchez un hôtel à Vienne avec une petite touche supplémentaire de Noël, ne cherchez pas plus loin que le Palais Hansen de Kempinski. Non seulement ils décorent le hall avec des décorations sur les décorations, mais le concierge trouvera même du papier d’emballage pour que vous puissiez emballer ces cadeaux de dernière minute et vous assurer de profiter pleinement de votre Noël à Vienne.

Schottenring 24, 1010 Vienne

12. Découvrez la ville à cheval et en calèche

Les « fiakers » à cheval et en calèche à Vienne sont tout autant une tradition que les kaffehäusers ou les œuvres symboliques et impressionnistes qui font la renommée de l’Autriche. Visiter la ville à cheval et en calèche est une affaire confortable et romantique en plus !

13. Visitez le palais du Belvédère

Le Belvédère offre bien plus que le célèbre monument de Gustav Klimt Le baiser, mais si nous sommes honnêtes, c’est une seule raison de visiter ! Le musée du Belvédère offre un excellent aperçu de l’histoire de l’art autrichienne et il y a beaucoup à voir et à faire à l’intérieur des portes du palais, mais les jardins eux-mêmes sont tout aussi impressionnants.

Prinz Eugen-Straße 27, 1030 Vienne

14. Maison Hundertwasser

Si vous êtes amateur d’art et que vous cherchez quelque chose qui vous passionne en dehors des musées, n’oubliez pas de visiter la Hundertwasserhaus dans le quartier de Landstraße. C’est un excellent aperçu des devenirs modernes de Vienne et du côté le plus original de la ville.

Kegelgasse 36-38, 1030 Vienne

16. Café Sperl

Enfin, vous ne pouvez pas manquer une visite au Café Sperl et au Naschmarkt voisin. C’est de loin mon quartier préféré en ville et le Café Sperl arrive juste derrière le Café Schwarzenberg pour moi. Ils proposent également un menu de déjeuner beaucoup plus complet, avec plus à offrir que les cafés traditionnels, ce qui en fait un excellent arrêt pour le déjeuner !

Gumpendorfer Str. 11, 1060 Vienne

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Quatre martinis distinctifs réunissent des saveurs florales, d’agrumes, de café et de plantes, célébrant la mixologie moderne avec savoir-faire, caractère et créativité.

Le 144 Route de la Soie Martini par Sagar, Secteur 144, JP Nagar

Un Martini de classe mondiale enraciné à Bangalore. Propre, soyeux et aromatique, construit sur du gin aux agrumes, de la coriandre grillée du sud de l’Inde, du jasmin et du citron vert Gondhoraj brillant. Assez élégant pour les puristes mais suffisamment distinctif pour les amateurs de cocktails modernes, le 144 Silk Route Martini met en valeur un savoir-faire raffiné avec un sens du lieu typiquement indien.

Profil de dégustation: Le nez s’ouvre sur des arômes parfumés de jasmin et de feuilles de tilleul fraîches. La bouche est sèche, soyeuse et recouverte de notes de genièvre, de coriandre grillée chaude et de délicates notes d’agrumes. Une subtile touche saline rehausse la texture, conduisant à une finale longue et nette avec une fraîcheur persistante d’agrumes.

Ingrédients:

• London Dry Gin (Citrus-Forward) – 60 ml
• Vermouth sec, infusé de coriandre grillée et de poivre noir – 15 ml
• Cordial de thé au jasmin réfrigéré – 10 ml
• Oléo Citron Vert Gondhoraj Clarifié – 5 ml
• Orange Bitters – 2 traits
• Solution de sel rose de l’Himalaya – 1 goutte

Méthode: Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de gros glaçons clairs. Remuer pendant 25 à 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit parfaitement refroidi et soyeux. Filtrez deux fois dans un verre Nick & Nora ou un verre coupé givré et servez.

Garnir: Feuille de citron vert Gondhoraj fraîche, zeste de citron vert carbonisé et spritz léger au jasmin

Style: Martini / Cocktail Signature Contemporain

Velvet Eclipse par Ajay, Pangeo

Un cocktail sophistiqué à base de café qui combine la richesse de l’espresso avec le caractère doux de la vodka et de la liqueur de café. La noix de coco grillée et la vanille apportent une douceur subtile, tandis que la teinture de cardamome ajoute une profondeur aromatique. Une pincée de sel marin rehausse les saveurs, créant une expérience de dégustation équilibrée et veloutée.

Profil de dégustation: Des arômes audacieux d’espresso mènent le nez, suivis de notes de noix de coco grillée, de vanille et d’épices chaudes. La bouche est douce, riche et étagée, avec des saveurs de café doux-amer équilibrées par une douceur délicate et une finale persistante et soyeuse.

Ingrédients:

• Vodka
• Espresso
• Liqueur de café
• Noix De Coco Grillée
• Vanille
• Teinture de cardamome
• Pincée de sel marin

Méthode: Ajoutez la vodka, l’espresso, la liqueur de café, la noix de coco grillée, la vanille, la teinture de cardamome et une pincée de sel marin dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi et bien aéré. Filtrer deux fois dans un verre à cocktail réfrigéré.

Garnir: Grains de café ou flocons de noix de coco grillés

Style: Cocktail Café / Martini Contemporain

Espresso Martini par Vinay, Brasserie Chin Lung

Un cocktail classique moderne qui met en valeur l’intensité audacieuse d’un expresso fraîchement moulu, équilibré avec la douceur de la vodka et la douceur de la liqueur de café. Élégant et énergisant, ce cocktail offre une expérience café riche avec une texture veloutée et une finale raffinée.

Profil de dégustation : Des arômes de café frais dominent le nez, suivis de subtiles notes de cacao et de caramel. La bouche riche et douce offre un équilibre harmonieux de saveurs de café torréfié, une douceur douce et une finale nette de vodka.

Ingrédients:

• Vodka – 50 ml
• Kahlúa – 10 ml
• Sirop simple – 10 ml
• Expresso frais
• Glaçons

Méthode: Ajoutez la vodka, le Kahlúa, le sirop simple et l’espresso fraîchement infusé dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi et qu’une mousse riche se développe. Filtrer dans un verre à martini réfrigéré et terminer avec des grains de café pour la présentation.

Garnir: Trois grains de café

Style: Cocktail au café / Expresso Martini

Bloom Filter Martini par Aman Dua, 403 Forbidden Bar

Un martini contemporain qui réinvente l’élégance florale grâce à des techniques modernes. Construit sur un vermouth infusé maison, sous vide infusé de thé à la rose et à l’hibiscus, ce cocktail est recouvert de plantes délicates et équilibré par la structure épurée du gin. Sophistiqué et aromatique, le Bloom Filter Martini offre une interprétation raffinée du martini classique.

Profil de dégustation : Des arômes floraux délicats de rose et d’hibiscus mènent le nez, suivis de subtiles notes d’épices herbacées. La bouche légère mais complexe présente de douces saveurs botaniques, une douce douceur florale et une finale vive et élégante.

Ingrédients:

• Gin – 60 ml
• Vermouth au thé House Rose & Hibiscus (sous vide infusé aux épices botaniques) – 20 ml

Méthode:

Ajoutez le gin et le vermouth à la rose et à l’hibiscus infusés maison dans un verre à mélange rempli de glaçons. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien refroidi et correctement dilué. Filtrer dans un verre à martini réfrigéré et garnir élégamment.

Garnir: Pétale de rose séchée/HibiscusStyle: Martini Floral Contemporain

Lire la suite : Voyageur alimentaire

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Les sites Web des compagnies aériennes ne sont pas nécessairement mal conçus, même si c’est souvent le cas. Dans de nombreux cas, le processus de réservation fait exactement ce pour quoi il a été conçu : vous concentrer sur le tarif annoncé le plus bas avant de révéler le coût de tout le reste.

Vous commencez avec un vol qui semble coûter 400 $. Au moment où vous ajoutez un bagage à main, choisissez un siège et parcourez les derniers écrans de paiement, le total s’élève soudainement à 650 $.

Après plus de 18 ans de voyage dans plus de 130 pays, nous nous surprenons encore à ralentir pour vérifier les réservations des compagnies aériennes. La différence est que nous savons désormais où se cachent généralement les erreurs coûteuses. Nous utilisons également des outils de recherche et de suivi de vols pour comparer les itinéraires et surveiller les changements. Consultez notre guide des meilleures applications de voyage pour 2026.

Comment éviter les pièges de réservation des compagnies aériennes ?

Le prix le plus bas affiché sur le premier écran constitue rarement une information suffisante pour vous indiquer quel vol est réellement le moins cher. Vous devez comparer l’ensemble du voyage, y compris les bagages, les sièges, les restrictions tarifaires, les correspondances, les compagnies aériennes opérantes et le risque encouru en cas de problème.

Aperçu des pièges de réservation des compagnies aériennes

Ces pièges de réservation de compagnies aériennes – également des erreurs courantes de réservation de vols – peuvent transformer un billet apparemment bon marché en l’option la plus chère.

1. Choisir un vol en fonction de la fidélité de la compagnie aérienne

L’une des premières erreurs commises par les voyageurs est de comparer les vols par logo de compagnie aérienne.

Vous voyez la compagnie aérienne que vous utilisez habituellement, vous souvenez des points présents sur votre compte et arrêtez de comparer. Mais la fidélité ne doit pas vous convaincre de payer des centaines de dollars de plus pour un horaire moins bon, un billet plus restrictif ou un tarif qui exclut tout ce dont vous avez besoin.

Les points aériens peuvent toujours être précieux, surtout lorsque vous êtes sur le point d’obtenir un statut utile ou de bénéficier d’avantages tels que des bagages gratuits. Mais la loyauté devrait être une partie du calcul et non le point de départ.

Avant de choisir une compagnie aérienne, comparez :

• Franchises de bagages à main et de bagages enregistrés
• Frais de sélection de siège
• Règles d’annulation et de modification
• Longueur de connexion
• Horaires de départ et d’arrivée
• La compagnie aérienne qui effectue le vol
• Le prix final après les extras nécessaires

L’époque où l’on payait automatiquement plus parce que « c’est notre compagnie aérienne » est révolue. La fidélité doit suivre la valeur, et non l’inverse.

2. Acheter l’économie de base sans faire le calcul

L’économie de base peut être un tarif tout à fait raisonnable. Le piège, c’est de l’acheter sans comprendre ce qui a été supprimé.

Cela peut bien fonctionner lorsque vous prenez un vol court, que vous voyagez avec seulement un petit objet personnel, que vous ne vous souciez pas de l’endroit où vous êtes assis et que vous êtes sûr que vos plans ne changeront pas.

Le problème est que les sites Web des compagnies aériennes affichent généralement en premier le tarif disponible le plus bas. Une fois que vous êtes en mode réservation, il est facile de sélectionner ce numéro et d’avancer sans lire les restrictions.

Vous pouvez économiser 40 $ sur le billet, puis dépenser 85 $ en ajoutant le bagage à main dont vous aviez besoin dès le début.

Avant de réserver Basic Economy, fixez le prix de la catégorie tarifaire suivante. Un billet Standard Economy peut coûter plus cher au départ mais comprend un bagage à main, des bagages enregistrés, une sélection de siège ou une plus grande flexibilité.

Déterminez également si le choix du siège compte réellement. Les voyageurs avec des enfants, des considérations de mobilité, des besoins médicaux ou un besoin important d’un siège côté couloir ou côté hublot doivent inclure ce coût lors de la comparaison des tarifs.

N’achetez pas le numéro le plus bas. Achetez le tarif qui comprend ce dont vous avez réellement besoin.

3. Payer plus après un saut de tarif

Les compagnies aériennes ne vendent pas nécessairement tous les sièges en classe économique au même prix. Les sièges sont divisés en classes tarifaires ou niveaux tarifaires, souvent appelés tranches tarifaires.

Lorsque le niveau le moins cher est épuisé, le prix peut grimper même si l’avion dispose encore de nombreux sièges vides.

C’est l’une des raisons pour lesquelles un vol peut apparaître à 480 $ le matin et à 620 $ plus tard dans la journée. Cela ne signifie pas toujours que l’avion s’est soudainement rempli. Cela peut signifier que la classe tarifaire la moins chère n’est plus disponible.

Lorsque vous constatez une augmentation notable du prix, ne présumez pas que vous devez le payer immédiatement ou perdre le voyage.

Recommencez la comparaison et vérifiez :

• Autres compagnies aériennes
• Vols plus tôt ou plus tard dans la journée
• Dates de voyage à proximité
• Aéroports à proximité
• La prochaine catégorie tarifaire
• Un itinéraire différent

Un concurrent peut désormais être moins cher. Dans d’autres cas, le niveau tarifaire suivant peut inclure les bagages, la sélection des sièges ou une flexibilité qui en fait un meilleur rapport qualité-prix que le billet allégé que vous envisagiez initialement. Une augmentation tarifaire est un signal pour élargir la recherche et non pour accepter automatiquement le nouveau prix.

Pour connaître les outils que nous utilisons pour comparer les dates, les aéroports et les changements de tarifs, consultez notre guide des meilleures applications de voyage pour trouver des vols.

4. En supposant qu’un aller-retour est toujours la meilleure affaire

Le champ de recherche standard des compagnies aériennes encourage les voyageurs à saisir une ville de départ, une destination, une date de départ et une date de retour.

Cela ne signifie pas qu’un aller-retour traditionnel soit toujours le moyen de réservation le moins cher ou le plus efficace.

Avant d’acheter un itinéraire international coûteux, comparez-le de trois manières :

1. Un billet aller-retour
2. Deux billets aller simple séparés
3. Un billet multi-villes ou open-jaw

Un billet à mâchoire ouverte signifie voler dans une ville et rentrer chez soi depuis une autre.

Par exemple, si vous voyagez à travers l’Europe, vous pourriez arriver à Paris et revenir de Rome. Même si le tarif aérien est similaire à un billet aller-retour depuis Paris, vous pourriez éviter de payer un train ou un vol pour rentrer à votre point de départ. Vous pouvez également économiser une nuit d’hôtel et une journée entière de retour en arrière.

Différentes compagnies aériennes peuvent également être utilisées dans chaque direction. Un transporteur peut proposer le meilleur vol aller, tandis qu’un autre propose un horaire de retour bien meilleur.

Lorsque vous comparez des billets séparés, les frais de bagages enregistrés, les restrictions tarifaires, les risques de correspondance et les politiques d’annulation. Le but n’est pas de trouver l’itinéraire le plus malin. Il s’agit de déterminer quelle option vous offre le meilleur voyage total.

5. Ne pas vérifier la compagnie aérienne exploitante

Avec un vol en partage de code, la compagnie aérienne qui vend le billet peut ne pas être la compagnie aérienne qui pilote l’avion.

Vous pouvez acheter le voyage sur le site Web d’une compagnie aérienne, puis arriver à l’aéroport pour découvrir qu’un transporteur partenaire exploite le vol.

Cela peut affecter :

• Enregistrement en ligne
• Sélection de siège
• Type d’avion
• Aménagement cabine
• Gestion des bagages
• Service à bord
• Aérogare
• Qui aide en cas de perturbation

Avant d’acheter, cherchez les mots “exploité par” dans les détails du vol.

Vérifiez ensuite l’itinéraire sur les sites Web des deux compagnies aériennes. Confirmez l’avion, le plan des sièges, la franchise de bagages, le terminal et les instructions d’enregistrement.

Après la réservation, assurez-vous d’avoir le numéro de réservation du transporteur exploitant. Le numéro de confirmation émis par la compagnie aérienne vendant le billet peut ne pas fonctionner sur le site Internet de la compagnie aérienne partenaire.

Les partages de code ne sont pas automatiquement mauvais. Ils peuvent fournir davantage de destinations et de connexions utiles. Le problème est qu’ils créent un transfert entre les entreprises, et ce transfert peut devenir déroutant lorsque vous avez besoin d’aide.

Comme nous l’avons appris, l’une des phrases les plus coûteuses en voyage peut être : « Vous devez contacter l’autre compagnie aérienne ».

6. Réservation accidentelle d’un billet cabine mixte

Les tarifs en cabine mixte sont l’un des pièges les plus faciles à éviter.

Le résultat de la recherche peut afficher une grande étiquette Premium Economy ou Business Class, donnant l’impression que l’intégralité du voyage s’effectue dans la cabine surclassée.

Ensuite, vous développez les détails du vol et découvrez que la correspondance de 40 minutes est en Premium Economy tandis que le vol de nuit de huit heures est en économie régulière.

Nous avons failli réserver ce type d’itinéraire à plusieurs reprises.

Avant de payer, vérifiez la cabine indiquée à côté de chaque segment individuel. Assurez-vous que le siège premium se trouve sur le vol où vous en bénéficierez réellement.

Les cabines mixtes peuvent également concerner :

• Accès au salon
• Enregistrement prioritaire
• Groupes d’embarquement
• Franchises de bagages
• Sélection de siège
• Gains kilométriques
• Modification de réservation lors d’une perturbation

Ne présumez pas qu’un segment premium offre des avantages premium tout au long du voyage.

Capturez d’écran la cabine affichée pour chaque vol et confirmez qu’elle apparaît correctement dans la réservation finale. Un tarif en cabine mixte n’est une bonne affaire que lorsque la cabine surclassée se situe sur la partie du voyage qui compte.

7. Vérification des mauvaises règles en matière de bagages

Il existe rarement une politique simple en matière de bagages qui s’applique à chaque passager voyageant avec une compagnie aérienne.

Votre allocation peut dépendre de :

• Le tarif exact acheté
• L’itinéraire
• La destination
• La compagnie aérienne exploitante
• Statut de fidélité
• Si les vols sont sur un seul billet
• Si un segment est exploité par un transporteur à bas prix

Ne consultez pas uniquement la page générale des bagages de la compagnie aérienne. Ouvrez les conditions attachées au tarif et à l’itinéraire spécifiques que vous envisagez.

Confirmer:

• Dimensions des objets personnels
• Dimensions des bagages à main
• Limite de poids des bagages à main
• Franchise de bagages enregistrés
• Poids du bagage enregistré
• Frais de surdimensionnement et de poids excessif
• Tarifs en ligne et à l’aéroport

Ceci est particulièrement important lors d’une correspondance d’un vol transatlantique vers une petite compagnie aérienne ou un transporteur à bas prix en Europe. Un bagage accepté sur le premier vol peut être trop grand, trop lourd ou ne pas être inclus sur le suivant.

Un sac placé à l’intérieur du compartiment supérieur ne signifie pas automatiquement qu’il répond aux règles de la compagnie aérienne. Les roues, les poignées et les poches extérieures sont normalement incluses lorsque le sac est mesuré.

Évaluez vos bagages avant d’acheter le vol. Un billet qui semble 30 $ moins cher peut rapidement devenir plus cher une fois les bagages nécessaires ajoutés.

Payer ses bagages en ligne à l’avance est également souvent moins cher que d’attendre jusqu’à l’aéroport, bien que la différence varie selon la compagnie aérienne.

Enfin, pesez votre valise chez vous grâce à une vraie balance. Le récupérer et déclarer qu’il « pèse environ 20 kilos » n’est pas une stratégie fiable en matière de bagages.

Une fois que vous connaissez votre allocation, suivez notre routine d’enregistrement des bagages de deux minutes avant de déposer votre valise à l’aéroport.

8. Réservation d’un auto-transfert non protégé

Un auto-transfert est peut-être l’erreur la plus coûteuse de ce guide.

Certains sites de recherche et de réservation combinent deux billets distincts et les affichent comme un seul voyage. Recherchez les avertissements tels que :

• Auto-transfert
• Billets séparés
• Récupérer et réenregistrer les bagages
• Changement d’aéroport
• Transfert non protégé

Le détail critique est que les compagnies aériennes peuvent ne pas reconnaître les vols comme un seul itinéraire protégé.

Si le premier vol est retardé et que vous manquez le deuxième, la deuxième compagnie aérienne peut considérer votre non-présentation. Vous pourriez perdre les vols restants sur cette réservation et être obligé d’acheter un nouveau billet de dernière minute.

La première compagnie aérienne peut ne pas être tenue de vous aider car elle vous a transporté vers la destination indiquée sur son billet.

Un auto-transfert peut également vous obliger à :

• Effacer l’immigration
• Récupérer les bagages enregistrés
• Quittez la zone sécurisée
• Changer de borne
• Voyager vers un autre aéroport
• Enregistrez-vous à nouveau
• Respecter une nouvelle date limite de dépôt des bagages
• Passez à nouveau la sécurité

Quitter la zone de transit international peut également déclencher des exigences d’entrée ou de transit qui ne s’appliqueraient pas lors d’une correspondance normale côté piste.

Les auto-transferts peuvent fonctionner lorsque vous disposez d’une longue zone tampon, de bagages à main, d’un aéroport que vous comprenez et de suffisamment de flexibilité pour absorber une perturbation.

Nous n’en utiliserions pas lors d’une correspondance pour une croisière, un mariage, un voyage organisé ou un vol long-courrier une fois par jour.

Comparez toujours le prix de l’auto-transfert avec un itinéraire protégé. Le tarif plus élevé n’est peut-être pas simplement une question de commodité. Cela revient peut-être à assumer la responsabilité de la compagnie aérienne de vous amener à votre destination finale.

9. Confondre le temps de connexion minimum avec une connexion réaliste

Les compagnies aériennes peuvent vendre une correspondance qui répond techniquement aux exigences minimales de l’aéroport.

Cela ne signifie pas nécessairement qu’il est confortable, judicieux ou qu’il vous convient.

Une correspondance de 45 minutes dans un grand aéroport international peut impliquer :

• Une longue marche
• Un changement de terminal
• Contrôle des passeports
• Sécurité supplémentaire
• Un transfert en bus
• Une sortie d’avion lente
• Un vol retour retardé

Si une connexion vous rend nerveux lorsque vous êtes assis à la maison, vous ne vous sentirez pas mieux lorsque vous attendrez que la porte de l’avion s’ouvre. Choisissez l’heure de correspondance en fonction des conséquences de manquer le prochain vol.

Accordez plus de temps lorsque :

• Connexion à une croisière
• Prendre le dernier vol de la journée
• Connexion à un itinéraire une fois par jour
• Voyager avec des enfants
• Voyager avec des considérations de mobilité
• Dédouanement de l’immigration
• Changer de borne
• Voler pendant une période de voyage chargée

Une longue escale peut être gênante. Une correspondance manquée peut coûter une journée entière ou faire dérailler tout le voyage.

10. Réservation via un site tiers sans comparaison directe

Nous utilisons des sites de vols tiers pour la recherche. Ils sont utiles pour comparer les compagnies aériennes, les dates et les options d’itinéraire.

Acheter via un est une décision distincte.

Un tarif tiers peut être véritablement moins cher, mais assurez-vous de comparer le même produit. Cela pourrait impliquer :

• Un tarif plus restrictif
• Bagages exclus
• Billets séparés
• Un transfert de soi
• Frais de service supplémentaires
• Différentes règles d’annulation

Le plus gros problème apparaît normalement lorsque l’horaire change ou que le vol est annulé.

La compagnie aérienne peut vous demander de contacter la société qui a émis le billet. La société de réservation peut alors vous indiquer que seule la compagnie aérienne peut résoudre le vol.

Avant d’acheter, recherchez l’itinéraire via le site de recherche et comparez-le directement avec la compagnie aérienne. Lorsque la différence de prix est faible, il peut être intéressant de réserver auprès de la compagnie aérienne pour faciliter la communication en cas de perturbations.

Vérifiez également la devise de paiement. Certains sites de réservation proposent de convertir le total dans votre devise nationale. Cela semble pratique mais peut inclure un taux de change moins favorable.

Lorsque votre carte de crédit ne facture pas de frais de transaction à l’étranger, payer dans la devise d’origine peut être moins coûteux. Comparez le montant final converti et vérifiez les frais de votre carte plutôt que de choisir une devise basée sur la familiarité.

11. En supposant qu’un passeport valide soit tout ce dont vous avez besoin

Certains des problèmes de voyage les plus coûteux ne surviennent pas lors de la réservation. Ils ont lieu à l’aéroport après que votre hôtel, votre visite, votre voiture de location ou votre croisière ait déjà été payé.

Un passeport valide peut ne pas suffire pour entrer dans votre destination ou transiter par un pays de correspondance.

Selon votre nationalité, votre itinéraire et votre destination, vous aurez peut-être besoin de :

• visa
• Une autorisation de voyage électronique
• Un visa de transit
• Preuve de poursuite du voyage
• Preuve d’hébergement
• Un passeport avec plusieurs mois de validité restante

Un passeport peut être valide à votre date de départ mais ne pas répondre aux conditions d’entrée de la destination. Les connexions compliquées sont également une bonne raison de revoir notre conseils de sécurité pour les voyages internationaux avant le départ.

Les noms comptent aussi. Le nom figurant sur votre billet d’avion doit correspondre à votre passeport et à tout visa ou autorisation de voyage. Ne présumez pas qu’un surnom ou un nom couramment utilisé sera accepté.

Avant un voyage international, prenez cinq minutes pour vérifier :

1. Conditions d’entrée pour la destination
2. Conditions de validité du passeport
3. Règles de transit dans chaque aéroport de correspondance
4. Exigences en matière de preuve de poursuite du voyage
5. Noms et dates sur chaque document

Les voyageurs canadiens devraient vérifier les exigences actuelles spécifiques à la destination à l’aide des avis aux voyageurs officiels du gouvernement et de l’ambassade ou des autorités d’immigration compétentes, car les règles d’entrée et de transit peuvent changer.

Cinq minutes à la maison peuvent vous épargner tout le voyage à l’aéroport. Pour notre routine complète avant le départ, lisez notre liste de contrôle de sécurité de voyage pour 2026.

12. Planifier autour de l’heure de départ plutôt que de l’heure d’embarquement

L’heure de départ correspond à l’heure prévue de départ de l’avion. Ce n’est pas l’heure à laquelle vous devriez arriver à la porte.

L’embarquement commence plus tôt et la porte se ferme avant le départ. La limite exacte dépend de l’aéroport, de la compagnie aérienne, de l’itinéraire et de la destination.

Une fois la porte fermée, voir l’avion à travers le hublot du terminal ne sauvera pas votre place.

Si vous manquez le vol, le coût peut aller bien au-delà du billet de remplacement. Vous pourriez également perdre :

• Une nuit d’hôtel prépayée
• Un vol de correspondance
• Une visite non remboursable
• Une réservation de voiture de location
• Un départ en croisière

Établissez votre horaire d’aéroport à partir des délais d’enregistrement, de dépôt des bagages, d’embarquement et de fermeture des portes de la compagnie aérienne.

Vérifiez les conditions de sécurité actuelles à l’aide de l’application ou du site Web officiel de l’aéroport, mais ne considérez pas le temps d’attente estimé comme une garantie. Ajoutez du temps pour le stationnement à l’aéroport, le transport en navette, le dépôt des bagages, la sécurité, le contrôle des passeports, les changements de terminal et la recherche de la porte d’embarquement.

Il est préférable de disposer de plus de temps près de la porte d’embarquement plutôt que de passer le début de votre voyage à traverser un aéroport pendant que votre nom est appelé par haut-parleur. Arriver tôt n’aide pas beaucoup si vos bagages à main vous ralentissent lors du contrôle. Lisez nos conseils de sécurité à l’aéroport et nos erreurs courantes avant de faire vos valises.

Notre liste de contrôle de vol pour la pré-réservation

Avant de confirmer un vol, nous vous recommandons de vérifier une dernière fois l’intégralité de l’itinéraire.

• Est-ce la meilleure compagnie aérienne ou simplement celle que nous utilisons habituellement ?
• Qu’est-ce qui est inclus dans le tarif exact ?
• Combien coûteront les bagages ?
• La sélection des sièges est-elle nécessaire ?
• Quelle compagnie aérienne exploite chaque segment ?
• Est-ce que chaque long vol se déroule dans la cabine que nous avions l’intention d’acheter ?
• Tous les vols sont-ils sur un seul billet protégé ?
• Les délais de connexion sont-ils réalistes ?
• Une tarification aller simple ou multi-villes fonctionnerait-elle mieux ?
• Le prix tiers est-il toujours moins cher après tous les frais ?
• Les noms correspondent-ils aux passeports ?
• Avons-nous vérifié les conditions d’entrée et de transit ?

La meilleure défense contre les pièges de réservation des compagnies aériennes n’est pas un paramètre de recherche secret ou un piratage de vol compliqué. Il ralentit suffisamment longtemps pour comparer le trajet complet.

Le vol le moins cher n’est pas toujours le tarif le plus bas

Ces 12 pièges fonctionnent mieux lorsque les voyageurs se précipitent.

Nous constatons un tarif bas, sommes enthousiasmés par le voyage et voulons terminer avant que le numéro ne change. Le processus de réservation révèle ensuite les bagages, les sièges, les restrictions, les correspondances et autres coûts une fois que nous nous sommes déjà engagés émotionnellement dans le vol.

Le vol le moins cher n’est pas forcément celui dont le numéro est le plus bas sur le premier écran. C’est le vol qui vous amène à destination sans frais surprises, sans correspondances irréalistes ou sans problème coûteux à l’aéroport.

Après plus de 18 ans de voyage, l’expérience ne nous met pas à l’abri des erreurs de réservation. Il nous a simplement appris quand s’arrêter, rouvrir les détails et tout vérifier une fois de plus.

Prenez cinq minutes avant d’appuyer sur confirmer. Ces cinq minutes pourraient permettre d’économiser des centaines de dollars ou d’économiser la totalité du voyage.

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Alors que de nombreux visiteurs novices au Maroc sont attirés par ses grandes villes ou se lancent dans des voyages classiques Randonnées dans le désert du Saharacertaines des expériences les plus enrichissantes du pays se trouvent dans ses petites villes. Ces lieux échappent souvent aux projecteurs, mais chacun possède son propre caractère, façonné par l’histoire locale, le paysage et les traditions profondément enracinées. La vie y avance à un rythme plus doux et les visiteurs sont souvent accueillis avec une véritable hospitalité, parfois même une invitation à s’asseoir et à partager des histoires autour d’un verre de thé à la menthe fraîche.

Explorer les villes moins connues du Maroc offre une chance de se rapprocher plus étroitement de la vie quotidienne et de découvrir des trésors culturels plus personnels que raffinés. Des ruines antiques et des ports côtiers aux contreforts des montagnes et aux vallées fertiles, ces villes révèlent une autre facette du pays, définie par une beauté tranquille, des communautés accueillantes et des rencontres mémorables. Les destinations suivantes ne sont que quelques exemples de lieux qui ravissent les voyageurs curieux tout en mettant en valeur la riche diversité naturelle et culturelle du Maroc.

Larache

Située le long de la côte atlantique du Maroc, Larache se sent tranquillement en confiance, une ville où des couches d’histoire se révèlent sans les foules que l’on trouve dans les grandes destinations. Le port reflète le caractère de la ville et, au-delà des vieux murs, les bâtiments reflètent un mélange de mauresque et Andalou des influences qui font allusion au passé diversifié de la ville. Surplombant la baie, des tours d’artillerie espagnoles du XVIIe siècle s’élèvent Fort Al Kabibatoffrant la possibilité de se promener dans leurs intérieurs et d’admirer la vue sur l’eau en contrebas. Larache constitue également une excursion d’une journée facile au départ de Tanger, offrant une manière détendue d’en apprendre davantage sur la culture du Maroc dans un cadre côtier.

Juste à l’extérieur de la ville se trouve l’un des sites archéologiques les plus importants du Maroc. Les ruines antiques de Luxus s’asseoir sur les rives du Rivière Loukkosà quelques kilomètres seulement, mais ils se sentent pourtant aux antipodes. Habitée depuis la préhistoire, Lixus a été façonnée par les Phéniciens, les Carthaginois et les Romains, laissant derrière elle des temples, des thermes, des sanctuaires, des citernes et une citadelle. Une grande partie du site reste non fouillée, ce qui ajoute à son sentiment de mystère, et les sections qui ont été restaurées offrent un aperçu fascinant de son passé à plusieurs niveaux. Parce que les ruines sont ouvertes et non gardées, il est souvent possible de les explorer dans une quasi-solitude, entouré de vues panoramiques sur la campagne.

Le littoral de Larache ajoute une autre dimension à l’attrait de la ville. Des plages de sable blanc s’étendent à proximité du centre-ville, avec Plage de Ras R’mel attirant à la fois les habitants et les visiteurs qui viennent profiter du vent, des vagues et du large rivage. Ceux qui recherchent plus d’espace peuvent se diriger sur une courte distance vers le Estuaire de Loukkosoù les plages semblent plus calmes et moins développées. Que vous préfériez une plage publique animée ou une étendue de sable plus isolée à proximité d’une station balnéaire, Larache offre de nombreuses options pour une journée de détente au bord de l’océan.

La vie culturelle à Larache se déroule à un rythme tranquille. Galerie Afnar présente des photographies contemporaines et des œuvres d’artistes locaux, tandis que Place de la Liberationbordée de palmiers, invite à la flânerie. De là, vous pouvez entrer dans la médina par Bab el Khémisune porte élégante qui reflète les racines architecturales mauresques de la ville. Les amateurs de littérature apprécieront également de visiter l’ancien cimetière espagnol, où l’écrivain français Jean Genet est enterré. Un autre arrêt inattendu est le Église Notre-Dame du Pilarcréée en 1931 et toujours active aujourd’hui, offrant un aperçu tranquille de L’histoire spirituelle diversifiée de Larache.

dignité

Niché au pied des montagnes du Haut Atlas, Demnate se sent loin de l’agitation de Marrakech, même s’il se trouve à proximité de la ville. C’est l’une des plus anciennes villes du Maroc et son rythme est façonné par le paysage environnant et la Amazigh communautés qui vivent ici depuis des générations. L’agriculture reste au cœur de la vie quotidienne et la région est particulièrement connue pour sa riche argile rougeutilisé par les artisans locaux pour créer de la poterie, ainsi que pour produire certains des huile d’olive la plus fine dans le pays. Le cadre à lui seul donne à Demnate un sentiment d’ancrage et d’authenticité, avec une beauté naturelle se déployant dans toutes les directions.

Juste au-delà de la ville, vous attend l’un des éléments naturels les plus frappants de la région. Imi-n-Ifriqui signifie « bouche de la grotte » en amazigh, est un pont terrestre naturel spectaculaire qui s’élève à près de soixante-dix mètres de haut. Des sentiers clairement balisés guident les visiteurs à travers le site, facilitant la découverte tout en prenant le temps d’admirer les paysages environnants. À proximité, des sources naturelles et des cascades ajoutent au sentiment de découverte, ainsi que les collines et vallées environnantes. Demnate offre des opportunités de randonnée enrichissantes pour ceux qui aiment être dehors.

L’histoire est également présente dans le paysage. La Kasbah du Glaouiégalement connu sous le nom Kasbah de Télouetappartenait autrefois aux puissants Famille El Glaoui et remonte au XVIIIe siècle. Bien que certaines parties de la structure se soient effondrées au fil du temps, plusieurs pièces présentent encore des décorations complexes qui font allusion à son ancienne grandeur. À la recherche de les fenêtres de la kasbah révèlent une vue imprenable sur la campagnereliant le site au territoire qu’il dominait autrefois. En explorant les environs, les visiteurs attentifs pourront même apercevoir des empreintes de dinosaures préhistoriques préservées dans la terre rouge, un rappel inattendu de la profondeur de l’histoire de la région.

El-Jadida

El Jadida offre une atmosphère côtière détendue qui donne une impression de fraîcheur locale, en particulier pour les voyageurs cherchant à s’éloigner des villes plus fréquentées. Positionné entre Casablanca et Essaouiracette ville portuaire décontractée évolue à un rythme plus lent tout en offrant de nombreuses choses à explorer. La vie ici est étroitement liée à l’Atlantique et le littoral offre une toile de fond naturelle pour de longues promenades, des vues sur l’océan et des moments simples passés à regarder les routines quotidiennes se dérouler au bord de l’eau.

Les plages s’étendent le long du rivage, invitant les visiteurs à profiter du soleil ou à se rafraîchir dans la mer. Plage de Mazagan est particulièrement populaire, non seulement pour la baignade mais aussi pour des activités comme le surf, les balades à dos de chameau et même aventures en quad cela ajoute un sentiment d’excitation alors que le soleil commence à se coucher. La combinaison de l’espace ouvert et de l’air marin en fait un endroit attrayant pour se détendre sans se sentir déconnecté de la vie locale.

L’histoire se concentre dans le vieux quartier portugais, où le Forteresse de Mazagan constitue un rappel du passé d’El Jadida. Construits au XVIe siècle, ses solides remparts offrent une vue imprenable sur l’Atlantique et sont particulièrement beaux à la lumière du soir. A proximité, le Citerne Portugaise crée un contraste saisissant. Construit à l’origine comme réservoir d’eau souterrain en 1514, l’espace semble presque surnaturel, avec la lumière du soleil filtrant à travers le plafond et se reflétant sur l’eau peu profonde en contrebas. L’effet est obsédant et mémorabletransformant une structure fonctionnelle en l’un des monuments les plus captivants de la ville.

Au-delà du noyau historique, la vie quotidienne se révèle dans des lieux comme le Marché Centraloù les locaux achètent des produits frais et de la viande, et le long de la Port d’El Jadidaoù la pêche reste au cœur de l’économie. Les premiers matins sont les plus actifs, car les bateaux reviennent avec les prises de la journée. Un autre monument qui vaut le détour est le Phare de Sidi Bouaficonstruit en 1916 par des prisonniers de guerre allemands et toujours fonctionnel aujourd’hui. Pour atteindre le sommet, il faut gravir ses nombreuses marches, mais la récompense est une large vue panoramique qui capture le littoral, la ville et le paysage environnant d’un seul coup d’œil.

Les petites villes du Maroc offrent une facette du pays qui ressemble personnel, ancré et profondément connecté à la vie quotidienne. Des endroits comme Larache, Demnate et El Jadida invitent les voyageurs à ralentir, à explorer sans pression et à découvrir des traditions qui se perpétuent tranquillement au-delà des principales routes touristiques. Qu’elle soit façonnée par la mer, les montagnes ou des siècles d’histoire, chaque ville révèle sa propre histoire à travers les paysages, l’architecture et les gens qui y habitent.

S’aventurer hors des sentiers battus mène souvent aux rencontres les plus marquantes. Ces destinations moins connues offrent l’occasion de voir le Maroc sous un angle différent, défini par l’hospitalité, l’authenticité et la beauté inattendue.

Pour les voyageurs désireux de s’aventurer un peu plus loin, ces villes offrent des expériences mémorables et un lien plus profond avec le riche tissu culturel du pays.

FAQ

Q : Les petites villes du Maroc sont-elles sûres pour les voyageurs ?
Oui. Les petites villes du Maroc sont généralement très sûres et se sentent souvent plus détendues que les grandes villes. Les habitants sont accueillants et les visiteurs sont généralement accueillis avec curiosité et hospitalité plutôt que par des foules ou des pressions.

Q : Combien de jours faut-il consacrer à visiter les petites villes marocaines ?
Cela dépend de votre style de voyage, mais même une ou deux nuits dans une petite ville peuvent être enrichissantes. Rester plus longtemps vous permet de ralentir, d’explorer les sites à proximité et de vivre la vie quotidienne à un rythme plus naturel.

Q : Avez-vous besoin d’une voiture pour visiter les petites villes du Maroc ?
Si certaines villes sont accessibles en train ou en bus, disposer d’une voiture ou réserver un transport guidé permet de rejoindre beaucoup plus facilement des endroits plus petits et moins connectés et d’explorer la campagne environnante.

Q : Ces villes sont-elles adaptées aux familles ou aux voyageurs plus âgés ?
Oui. De nombreuses petites villes conviennent bien aux familles et aux voyageurs plus âgés car elles sont plus calmes, accessibles à pied et moins mouvementées que les grandes villes. Le rythme plus lent rend souvent les visites touristiques plus confortables et plus agréables.

Q : Quelle est la meilleure période de l’année pour explorer les petites villes du Maroc ?
Le printemps et l’automne sont idéaux, car les températures sont douces et les paysages sont les plus beaux. Ces saisons sont particulièrement agréables pour la marche, la randonnée et l’exploration en plein air.

Q : Les petites villes peuvent-elles être combinées avec un itinéraire marocain plus vaste ?
Absolument. Les petites villes s’intègrent bien entre les grandes destinations comme Marrakech, Fès, Casablanca ou le Sahara, ajoutant de la profondeur et de la variété à un voyage plus long à travers le pays.

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Note de l’éditeur : cet article a été initialement publié en 2021 et mis à jour en décembre 2025 pour plus d’exactitude et de fraîcheur.

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En tant que l’une des principales destinations de lune de miel au monde, les Maldives sont un choix populaire pour les couples amoureux qui cherchent à se détendre et à profiter du paradis. Mais il y a bien plus à faire que de paresser sur la plage avec un bon livre (même si cela est également fortement recommandé). Donc, si vous recherchez des activités pour vous occuper et vous divertir tout au long de votre visite aux Maldives, voici 29 des meilleures choses à faire aux Maldives.

Goûtez à la douceur de vivre

Avec un climat tropical et des températures chaudes toute l’année, vous pouvez être assuré que vous trouverez de nombreux fruits de qualité aux Maldives. Bien qu’une grande partie de la nourriture soit importée pour répondre à la forte demande du tourisme, toutes les offres locales sont tout aussi savoureuses, alors assurez-vous de siroter la vraie eau de coco pour vous sentir fraîche de l’intérieur. Ils sont délicieux et vous mettront rapidement dans l’ambiance des îles !

Mangez des produits frais

Ce que je préfère aux Maldives (je perds seulement face au paysage, aux eaux cristallines et à ma compagnie) est l’incroyable cuisine proposée. Les Maldives sont une collectivité de plus d’un millier d’îles, étroitement voisines du Sri Lanka et de l’Inde. Ainsi, une grande partie de l’influence alimentaire vient de l’Inde et plus loin en Asie, vous pouvez donc vous attendre à beaucoup de saveurs, de produits frais et de délicieux desserts.

Paravoile

Si vous êtes à la recherche d’une montée d’adrénaline, de nombreuses activités vous sont proposées dans l’eau ! L’une des activités les plus populaires est le parachute ascensionnel, qui offre une excellente occasion de voir votre île d’en haut.

Faire de la plongée avec tuba

Impossible de venir aux Maldives sans sauter dans les eaux cristallines et admirer la vie marine. Peu importe où vous vous trouvez, vous êtes sûr d’être entouré de nombreuses opportunités de flotter autour d’un récif et de laisser le spectacle commencer ! Vous pouvez vous attendre à voir de nombreux poissons colorés, des (petits) requins et d’énormes raies pastenagues, entre autres !

Safari en jet ski

Bien que la plongée avec tuba soit très amusante, ce qui est encore mieux, c’est de sauter sur un jet ski jusqu’à un banc de sable isolé pour observer une incroyable vie marine.

Visitez une île locale

Les Maldives sont constituées d’un total de 1 192 îles – un chiffre impressionnant ! 200 de ces îles sont habitées par des locaux, tandis que 80 autres îles abritent des stations balnéaires et fonctionnent uniquement à des fins touristiques. Si vous avez le temps et souhaitez découvrir davantage la vie locale, assurez-vous de demander à votre complexe d’organiser une visite de l’île locale. Malé (la capitale) est un excellent point de départ, mais ce n’est que le début !

Asseyez-vous et sirotez des cocktails colorés

Si vous envisagez de vous détendre sur la plage avec un cocktail coloré à la main, vous aurez certainement de nombreuses occasions de le faire aux Maldives. Bien que le pays soit entièrement islamique, toutes les îles balnéaires au large de Malé servent de l’alcool et maîtrisent l’art des cocktails rafraîchissants.

Offrez-vous un soin au Spa

Que vous soyez couvert d’huile de noix de coco, que vous vous baigniez dans du lait de coco ou que vous soyez couvert de feuilles d’or, il existe toutes sortes de soins spa proposés aux Maldives à chaque extrémité du spectre (être recouvert de feuilles d’or étant le plus cher – et ridicule – !)

Dîner privé

Si vous visitez les Maldives avec votre moitié, assurez-vous de profiter des « dîners privés » installés autour de votre île pour une expérience culinaire inoubliable. C’était de loin notre déjeuner préféré et le plus mémorable et même si la nourriture était exceptionnelle, cette vue pittoresque est tout ce dont je me souviens vraiment !

Voir l’éclat de la mer

Vous avez probablement déjà vu les photos et peut-être même les avez-vous épinglées sur Pinterest, mais peu importe le nombre de fois où je vois des photos de la mer des Maldives scintillantes, je suis toujours aussi émerveillée que la première fois que je les ai vues ! Le phénomène naturel est connu sous le nom de Noctiluca scintillans. (Image via)

Croisière au coucher du soleil

L’activité la plus romantique que nous ayons appréciée aux Maldives était une croisière en soirée au coucher du soleil sur le yacht Jumeirah Vittaveli. La plupart des complexes hôteliers proposent des croisières au coucher du soleil en groupe ou en privé, où vous pourrez vous détendre et siroter une coupe de champagne alors que le soleil se couche en arrière-plan. Bonheur!

Faites un tour en hydravion

Alors que les bateaux rapides constituent le mode de transport pour les îles proches de l’aéroport international de Malé, les îles plus éloignées nécessitent souvent un transfert en hydravion. Profitez de ce temps pour voir les îles d’en haut et prenez de superbes photos car les Maldives sont encore plus impressionnantes d’en haut !

Allez observer les dauphins

…ou du moins essayez ! Lors d’une de nos dernières soirées, nous avons décidé de faire une croisière d’observation des dauphins de plus de 90 minutes sur un vieux bateau traditionnel. Bien que la croisière en elle-même ait été charmante, nous n’avons malheureusement pas repéré de dauphins, ce qui bien sûr ne peut jamais être garanti !

Faire de la plongée

Les Maldives regorgent non seulement de superbes plongées avec tuba, mais aussi de superbes plongées ! Si vous préférez plonger un peu plus profondément dans les Maldives (jeu de mots), de nombreuses entreprises organisent des excursions de plongée d’une journée autour des Maldives.

Visitez Malé, la plus petite capitale du monde

En tant que plus petite capitale du monde, je ne peux pas dire que j’attendais trop de ma visite à Malé. Certains l’adorent et d’autres le détestent, mais si vous voulez avoir une chance de découvrir la vie locale ici aux Maldives, c’est ici que l’action se déroule. Il n’y a pas grand chose à voir dans la capitale, vous pouvez donc facilement la visiter en quelques heures et les visites sont généralement organisées par votre concierge.

Faites des folies dans une villa avec piscine privée

L’une des choses que je préfère en vacances, c’est de me réveiller chaque matin pour sentir l’air frais de l’océan. Pour nos premières nuits aux Maldives, nous nous sommes installés dans une villa sur l’eau juste au bord de l’océan, mais pour nos dernières nuits, nous avons changé d’hébergement et nous sommes enregistrés dans une villa sur la plage, avec l’avantage supplémentaire d’une vraie piscine (de la taille d’une piscine) – un tel plaisir de faire quelques tours chaque matin !

Baignez-vous dans des pétales de roses

Si vous visitez les Maldives avec votre partenaire, vous pouvez vous attendre à des touches romantiques et à des surprises subtiles tout au long de votre séjour, comme des bains aux pétales de rose préparés pour votre arrivée ou un couvre-lit recouvert de pétales de rose ! Les travailleurs locaux font tout ce qui est en leur pouvoir pour vous assurer un séjour inoubliable et leur souci du détail est sans égal.

Marcher sur l’eau

Séjourner dans une villa océanique est l’expérience par excellence des Maldives pour la plupart des visiteurs, alors assurez-vous de faire des folies pendant au moins deux nuits ! Notre chambre préférée pendant notre séjour était au Taj Exotica (photo ci-dessus), où nous pouvions nous réveiller avec un flot incessant d’océan et un ciel clair, ou plonger dans l’océan juste devant notre chambre.

Détourner un buggy de golf

Les voiturettes de golf sont le mode de transport sur les îles et si jamais vous en avez l’occasion, assurez-vous d’en détourner une pour faire un tour ! Je suis presque certain que vous ne serez pas le premier à le faire car le personnel fait très attention à l’endroit où il laisse ses clés – mais ça vaut quand même le coup !

Dîner sur l’eau

Il est indéniable que les Maldives sont centrées sur l’eau et les activités nautiques… en fait, vous pouvez même dîner sur l’eau ! Pratiquement n’importe quel dîner privé peut être organisé – du dîner sur l’eau au dîner dans une fosse de plage creusée dans le sable. Les options sont aussi infinies que votre créativité !

Balancez-vous dans l’océan

Encore une fois, les Maldives ont vraiment tout pour plaire. Cette balançoire était l’un de mes endroits secrets préférés au Taj Exotica.

Attrapez chaque coucher de soleil

Je me suis donné une règle avant mon voyage aux Maldives : attraper chaque lever et coucher de soleil. Le soleil se lève tôt vers 6 heures du matin, nous avons donc commencé assez tôt chaque jour, mais c’était une excellente occasion de voir et de profiter de la station pour nous seuls. Ensuite, chaque soir, nous admirions le coucher du soleil, que ce soit à la piscine, à la plage ou au bar !

Suivez un cours de cuisine

Pendant notre séjour à Jumeirah Vittaveli, nous nous sommes engagés à essayer autant de cuisine locale que possible. Au cours de l’un de nos déjeuners, nous avons suivi un cours de cuisine locale et appris à cuisiner le curry de tofu le plus divin que j’ai goûté de ma vie ! Touché!

Devenez fou de Coco

Vous avez peut-être remarqué que certaines choses sur cette liste impliquent la noix de coco : siroter des noix de coco, se baigner dans du lait de coco et enfin apprendre à faire de l’huile de coco ! Ce jour-là, nous avons aussi mangé de la noix de coco… parce que, tu sais… à ce moment-là, nous étions fous de la noix de coco.

En savoir plus sur la culture locale

Une des choses que je préfère aux Maldives – en fait, probablement ma chose la plus préférée aux Maldives (honnêtement, tout était si bon), c’était le peuple. Leurs sourires, leur enthousiasme et leur volonté de partager leur culture avec vous sont ce qui vous accompagnera longtemps après votre visite. J’imagine encore ces sourires !

Faites du kayak

Une autre activité nautique intéressante proposée gratuitement dans la plupart des stations est le kayak. C’est une excellente façon de commencer votre journée avant de savourer toute cette cuisine incroyable… et ce n’est pas trop difficile à maîtriser !

Absolument rien

S’il est bon d’essayer TOUTES les activités et TOUTE la nourriture, il est également bon de simplement se détendre et de tout profiter. En fait, le temps perdu à perdre du temps n’était pas du tout du temps perdu !

Emportez un bon livre

Être aux Maldives signifie beaucoup de temps d’arrêt – alors assurez-vous d’emporter un bon livre !

Partez en sachant que vous pouvez toujours revenir

Le seul inconvénient des Maldives est de prendre l’inévitable vol de retour. N’oubliez pas que c’est un paradis qui vous accueillera toujours et que vous pourrez toujours revenir pour en savoir plus !

Notre voyage aux Maldives a été aimablement organisé par Visites à Wendy Wu – cependant, les pensées et les tas de photos sont les miennes.

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