23 des meilleurs hôtels de luxe du Japon à réserver maintenant

Bienvenue dans le guide ultime des hôtels les plus captivants du Japon – d'un refuge ultramoderne à Tokyo à un Ryokan serein niché parmi les forêts verdoyantes. Que vous ayez envie de design minimaliste, de luxe onsen Hot Spring Retreats, ou authentique immersion culturelle, ces 23 séries triées sur le volet dans le cadre de nos hôtels nouvellement mis à jour, nous aimons la liste dédiée au Japon, présentent la fusion inégalée de tradition, d'innovation et d'hospitalité du pays. Attendez-vous à des choix réfléchis qui vous mettent au centre des choses ou à vous enlever les sentiers battus, et où le service, le style et la narration locale se réunissent en parfaite harmonie.

Aman Tokyo

• Emplacement: Tokyo
• Pourquoi nous l'aimons: Un véritable complexe urbain avec un service inégalé au cœur de la ville
• À partir de 1 900 $
• Réserver maintenant

Aman Tokyo offre des expériences culturelles imaginatives et un service superlatif au centre de la capitale japonaise. Les ascenseurs s'ouvrent sur un hall du 33e étage avec un atrium en flèche, où le point focal est un arrangement de fleurs saisonnière de l'ikebana, reflété dans une piscine peu profonde entourée de jardins rocturais. Les 84 chambres d'amis, inspirées des Ryokans japonaises traditionnelles et conçues par Kerry Hill Architects, basée à Singapour, sont parmi les plus grands hébergements d'entrée de gamme de la ville. Ils sont le rêve d'un minimaliste, avec des sols de châtaignier, des écrans de shoji coulissants, des fenêtres du sol au plafond qui encadrent les vues de la ville et une grande pierre ouvrir Des baignoires qui valent la peine d'être nettoyées entier pour.

Tout aussi digne d'une exploration prolongée, le spa tentaculaire, qui a des bains de style onsen et une piscine de 98 pieds, propose des traitements qui embrassent la philosophie de guérison de Kampo à base d'herbes. Des options de restauration de l'hôtel, le musashi à huit places par Aman est la réservation la plus convoitée, avec son Omakase Expérience dirigée par le maître chef Hiroyuki Musashi. Lire Afar's liste complète des meilleurs hôtels à Tokyo. —Adam H. Graham

Aman Kyoto

• Emplacement: Kyoto
• Pourquoi nous l'aimons: Les suites modernes, les bains forestiers et les arbres sécaires transforment un séjour en une retraite méditative dans les collines au-dessus de la ville
• À partir de 2 600 $
• Réserver maintenant

L'emplacement lui-même est un argument de vente majeur: 80 acres de forêt sereine dans les contreforts de Mount Daimonji, à 30 minutes de la gare de Kyoto et cinq minutes en voiture du célèbre temple Kinkaku-ji de Kyoto. Ici, les 26 suites modernes d'Aman Kyoto s'étendent sur un lit de rivière atmosphérique ombragé d'arbres. La forêt est ponctuée d'érables indigènes, de cèdres et de chênes bleus, un cadre idéal pour les excursions de bains forestiers. Une grande partie de la propriété a été construite avec des matériaux des bois environnants: bacs de trempage de cyprès, planchers de salle de bain en pierre chauffée et séparateurs de bambou avec des lignes propres et minimalistes et des textures variées qui offrent un cadre réparateur. —Ahg

Asaba

• Emplacement: Shuzenji, shizuoka
• Pourquoi nous l'aimons: Un Ryokan âgé de 500 ans avec des bains privés onsen et Kaiseki saisonnier
• À partir de 1 020 $
• Réserver maintenant

Depuis 1494, la famille Asaba accueille des invités dans leur estimation homonyme Ryokan à Shuzenji, une ville de printemps chaude fondée il y a plus d'un millénaire par le moine bouddhiste Kobo Daishi. Membre de Reais & Châteaux, cette auberge intime possède 12 chambres traditionnelles avec un sol Tatami Mat, chacune surplombant un étang tranquille, une forêt de bambou et un stade Noh historique encore utilisé pour des performances occasionnelles. Les repas sont servis dans la salle pendant que les clients se détendent yukata robes; Un dîner saisonnier de Kaiseki pourrait présenter des sushis de riz noir avec Anago Eel, Corn Tempura et Muskmelon cultivé localement. Un petit-déjeuner japonais traditionnel est également inclus. Chaque chambre a sa propre salle de bain privée, assurez-vous de demander un lit de style occidental s'il est préféré.

Saison rapide

• Emplacement: Ça va token île
• Pourquoi nous l'aimons: Les chambres s'ouvrent sur un espace extérieur inspiré privé Zen avec des finitions de cèdre et de cyprès et une vue de balcon ou de jardin
• À partir de 815 $
• Réserver maintenant

L'île d'Ikuchijima est célèbre pour ses citrons et sa route cyclable Shimanami Kaido. Et laissez-le à Adrien Zecha, fondateur d'Aman Hotels, pour créer une toute nouvelle raison de venir ici: Azumi Setoda, une retraite dans l'ancienne maison de 149 ans de la famille Horiuchi de l'île. Pour l'auberge minimaliste de 22 chambres, qui se trouve dans la ville de Setoda, il a embauché l'architecte basé à Kyoto Shiro Miura. La retraite capture l'ambiance languissante de la mer Seto intérieure tout en offrant un accès à la scène artistique plus large de Seto intérieure, y compris Naoshima, avec sa célèbre installation de citrouille jaune de Yayoi Kusama. Les carreaux de toit incurvés, les poutres exposées et une cour avec un cerisier offrent un avant-goût du vieux Japon. Les chambres sont décorées d'écrans en papier de riz, de baignoires en bois de cyprès et de jardins qui sont confrontés à une cour paysager, tandis que le bain de la communauté de l'autre côté de la rue est complémentaire pour les clients. —Ahg

Four Seasons Hotel Osaka

• Emplacement: Osaka
• Pourquoi nous l'aimons: Restaurants dignes de pèlerinage, chambres qui évoquent un Ryokan urbain
• À partir de 850 $
• Réserver maintenant

Pensez à l'hôtel Four Seasons Osaka comme deux hôtels dans des chambres One: 154 sont de style occidental, réalisés dans des tons en sourdine inspirés des épices, tandis que le 28e étage abrite Gensui, le premier Ryokan urbain de la ville, avec 21 chambres bordées de tapis Tatami et de literie de la marque 450 ans Nishikawa. Au 36e étage est un spa avec d'uros (Baths traditionnels), un sauna et une piscine à débordement de 52 pieds de long qui regarde le château d'Osaka au loin. Four Seasons ajoute à l'impressionnante gamme culinaire de la ville avec Jiang Nan Chun, un restaurant cantonais servant des dim sum à l'heure du déjeuner, et Sushi L'Abysse Osaka, un partenariat entre le chef français Yannick Alléno et le chef japonais Itaru Yasuda, qui associe des piqûres françaises avec des twists uniques sur Sushi et une ingénieur à faible teneur en gas pour le sashimi. Voir Afar revue complète de l'hôtel Four Seasons Osaka. —Yukari Sakamoto

Fufu kawaguchiko

• Emplacement: Kawaguchiko
• Pourquoi nous l'aimons: Chaque pièce a un onsen privé avec une vue sur la rangée sur le mont Fuji
• À partir de 525 $
• Réserver maintenant

Il est difficile de dépasser les vues du mont Fuji au Fufu Kawaguchiko contemporain, qui a ouvert ses portes en 2018 dans la ville de Wine Country de Kawaguchiko, à environ deux heures au sud-ouest de Tokyo en train. Les 32 chambres d'amis ont des fenêtres en verre géantes qui font face à un lac de Kawaguchi serein, qui se trouve à environ cinq kilomètres, et tous ont des baignoires privées sur le balcon à base de pierre de lave Fuji. Le réglage devient très confortable avec des pompiers extérieurs et des lancers en cachemire. Le restaurant sur place associe du vin local avec des plats de saison tels que le porc Fuji Sakura saisis sur de la pierre de lave avec du beurre aux myrtilles. —Ahg

Hiriagiya

• Emplacement: Kyoto
• Pourquoi nous l'aimons: Un Ryokan léger avec un kaiseki saisonnier impeccable et une hospitalité générationnelle chaleureuse
• À partir de 820 $
• Réserver maintenant

Créée en 1818, ce patrimoine Kyoto Ryokan, facilement l'un des meilleurs du Japon, a été dirigé comme un sanctuaire sacré par sept générations de la famille Nishimura. Considérez-le comme un sanctuaire où vous pouvez vous plonger pleinement dans l'expérience traditionnelle de l'auberge japonaise – pensez aux tables de laquer sur les surbais fusum Portes, repas Kaiseki à plusieurs mèches et écrans Shoji blancs vierges. Regardez les oiseaux japonais à yeux blancs voler dans le jardin privé de Camellia; Fongez-vous dans votre Yukata pour dîner dans la chambre sur un ormeau avec sauce au jaune d'oeuf miso et oursin chawanmushi (une crème d'oeuf savoureuse) servie sur la céramique Kiyomizu; Et buvez un chapeau de nuit avant de s'enfoncer dans le tapis Tatami fraîchement couché dans l'une des 24 chambres d'amis de la propriété. —Ahg

Hoshinoya Taketomi

• Emplacement: Île Taketomi, Okinawa
• Pourquoi nous l'aimons: Les villas traditionnelles à toit rouge, les chemins de sable corail et le ciel étoilé font que cette évasion d'Okinawa ressemble à un autre monde
• À partir de 700 $
• Réserver maintenant

Cette petite île du sud de l'Okinawan, qui fait partie de l'archipel de Ryukyu, est une évasion tropicale qui abrite Hoshinoya Taketomi. Les 48 villas spacieuses du complexe présentent des toits rouges sculptés avec des figurines de lion Shisa, et ils se regroupent autour d'une dune venteuse en sable de corail. Les hébergements comprennent de grandes baignoires de trempage, des lits de jour conçus afin que vous puissiez savourer des brises rafraîchissantes et des murs en pierre qui offrent une intimité supplémentaire. Reculer avec un frais shikwasa Juice, fabriquée à partir d'un agrume indigène, et profitez des séances musicales courageuses de l'Okinawa et marche le long de la plage de Kaji White-Sand, connue pour ses grains de sable en forme d'étoile. Refroidissez-vous dans l'après-midi chaud en faisant des tours dans la longue piscine ovale coulée, également séduisant la nuit lorsque les étoiles au-dessus du parc national d'Iriomote-Eshigaki, un parc international du ciel noir, paillettes au-dessus. —Ahg

Hôtel Cultia Dazaifu

• Emplacement: Dazaifu, préfecture de Fukuoka
• Pourquoi nous l'aimons: Une maison traditionnelle magnifiquement restaurée des marches du sanctuaire de Dazaifu
• À partir de 280 $
• Réserver maintenant

La ville du temple feuillu Dazaifu et son sanctuaire Tenmangū sont un monde calme à part Fukuoka, la plus grande ville de Kyushu, à 30 minutes en voiture. Situé en face du complexe sanctuaire de 3 000 acres se trouve l'hôtel de 13 chambres à toit de tuiles. Les jardins du sanctuaire avec leurs 6 000 prunes sont à quelques pas. L'ancienne résidence de la famille Yoshitsugu, dont les peintures et les rouleaux décorent encore des portes et des murs, est relié par des sentiers en pierre extérieurs, chaque pièce projetée par un lin transparent dontcertains avec des jardins privés, des lanternes en pierre et des plafonds voûtés. Tous sont accentués de touches de modernité comme des chaises danoises et des points de charge de téléphone. Ne manquez pas le restaurant de Fusion français de l'hôtel, qui assiste à des plats comme Gurnard rouge sauté, le confit de poulet Mitsuse et le bœuf tendre Hakata Wagyu. —Ahg

Hôtel The Mitsui Kyoto, une collection de luxe Hotel & Spa

• Emplacement: Kyoto
• Pourquoi nous l'aimons: Centré sur un jardin de cour de siècles avec un spa de printemps chaud
• Programme de fidélité: Marriott Bonvoy
• À partir de 670 $
• Réserver maintenant

L'hôtel le Mitsui Kyoto, un hôtel et spa de collection de luxe, se trouve juste en face du château de Nijo du XVIIe siècle, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les terrains appartiennent à la prestigieuse famille Mitsui depuis des siècles, prêtant l'hôtel à la fois à la gravité historique et à un emplacement privilégié. Ses 160 chambres spacieuses, conçues par André Fu, sont disposées autour d'un jardin serein et organisé.

Un point culminant est la piscine thermique Onsen, où les clients peuvent porter des maillots de bain – une concession rare au Japon, conçue pour rendre les visiteurs internationaux plus confortables. Pour une expérience plus traditionnelle, réservez l'un des deux bains privés onsen. La salle à manger est également raffinée: le chef noté Tetsuya Asano, anciennement du Ritz Paris, dirige le restaurant franco-japonais contemporain Toki, tandis que Jean-Georges Alum Fumio Yonezawa supervise Forni, le restaurant italien détendu toute la journée. Les amateurs d'histoire adoreront les chambres avec des vues directes du château de Nijo qui offrent une perspective unique en son genre. —Ys

Kai Beppu

• Emplacement: Beppu, près de Fukuoka
• Pourquoi nous l'aimons: Un Ryokan contemporain qui embrasse la culture onsen animée de Beppu – les trempettes de printemps chaudes incluses
• À partir de 440 $
• Réserver maintenant

Ouvert en 2021, le Kai Beppu en bord de mer à 68 chambres se trouve à Beppu, à 90 minutes de Fukuoka sur l'île le plus au sud du Japon de Kyushu. Conçu par le célèbre architecte japonais Kengo Kuma, la structure est masquée Sho Sugi Banune méthode de carbrage du cèdre pour qu'elle ne brûle pas. Comme de nombreuses propriétés à Beppu, les invités viennent pour l'onsen réparateur, qui prend de nombreuses formes ici: les baignoires privées de balcon de l'uro, un onsen au niveau du sol paysager et un bain de bas de pied vitreux à l'infini vitreux, tous élevés en carbonate d'hydrogène. Inspiré par les villes d'Onsen, Kai Beppu possède un marché alimentaire de rue interne et des performances nocturnes d'un groupe rythmique Onsen Jug – une véritable expérience «uniquement au Japon». —Ahg

Kayotei Ryokan

• Emplacement: Yamanaka
• Pourquoi nous l'aimons: Un élégant Ryokan où tout semble enraciné dans la nature et l'artisanat
• À partir de 830 $
• Réserver maintenant

Il y a une raison pour laquelle des chefs internationaux renommés aiment visiter Yamanaka, une ville chaude de Springs dans la préfecture de la mer d'Ishikawa à Honshu: faire un pèlerinage à Kayotei Ryokan, une auberge privée de 10 chambres avec des bains onsen alimentés par Natural Mineral Springs du sol en dessous. Ici, plusieurs plats Kaiseki Les repas sont préparés principalement avec les produits biologiques de la zone agricole environnants, du poisson au tofu. Chaque ingrédient a une histoire: le Rice Maker utilise des canards pour les ravageurs et la lutte contre les mauvaises herbes à la place des produits chimiques et de l'hiver noriou algues, est récoltée par des âmes courageuses qui font face aux grandes vagues et des rochers glissants le long de la côte. Réservez l'une des chambres à feuilles tatami avec un onsen privé, et assurez-vous de vérifier l'impressionnante collection de rouleaux et de poterie de Tansu antique tout au long de la retraite. —Jennifer Flowers

Mandarin Oriental, Tokyo

• Emplacement: Tokyo
• Pourquoi nous l'aimons: Un sanctuaire dans le ciel où la ville panoramique et les vues du mont Fuji rencontrent des repas étoilés Michelin et un spa de classe mondiale
• Programme de fidélité: Amis de MO
• À partir de 630 $
• Réserver maintenant

Occupant les neuf premiers étages de la tour Nihonbashi Mitsui, conçue par l'architecte argentin célèbre César Pelli, le Mandarin Oriental présente une vue sur la carte postale du mont Fuji à l'ouest, de Tokyo Skytree et de la rivière Sumida à l'est et de la baie de Tokyo au sud. L'hôtel se tourne également vers la nature pour son inspiration en conception. La propriété elle-même ressemble à un arbre, avec son entrée au bas de la tour représentant la base; Au dernier étage, les tissus et les tapis suggèrent des feuilles et des branches, créant la sensation d'une canopée forestière. Les 157 chambres et 22 suites ont été conçues avec des épanouissements tels que les bonsaïs et les motifs de fleurs de cerisier. Au Spa du 37e étage, un traitement signature «Totally Tokyo» utilise des coques de pin, de bambou, de prune, de thé vert et de riz pour stimuler les sens et restaurer un sentiment de clarté. Pour le dîner, choisissez entre les restaurants français, espagnols et italiens.

Valions

• Emplacement: Hanase, préfecture de Kyoto
• Pourquoi nous l'aimons: Une retraite de montagne de quatre chambres avec des baignoires privées de la vue de la rivière et de la classe mondiale Kaiseki
• À partir de 830 $
• Réserver maintenant

Se rendre à Miyamasou est une expérience en soi. La route d'une heure de Kyoto sur une route étroite passe des forêts de cèdre japonaises, des petites villes, des temples et des sanctuaires. Le Ryokan est célèbre pour ses deux plusieurs étoiles Michelin Kaiseki Des dîners qui présentent des ingrédients de la forêt comme des noix de Gingko et des sashimis carpe d'une rivière voisine. Après un bain chaud dans l'eau de source de montagne chauffée, les clients dînent dans leurs yukatas dans des chambres privées. Les cinq hébergements immaculés au tatami présentent des portes coulissantes qui mènent à des terrasses qui pendent sur une rivière précipitée, dont le son accroche les invités pour dormir la nuit. Réservez bien à l'avance, compte tenu de la taille et de la réputation démesurées de l'auberge. —JF

Nishimuraya

• Emplacement: Kinosaki onsen
• Pourquoi nous l'aimons: Un élégant Ryokan dans une ville d'Onsen à légumes avec des bains de vision forestière privés, des chambres orientées vers le jardin et un accès aux sept sources chaudes bien-aimées de Kinosaki
• À partir de 580 $
• Réserver maintenant

La charmante ville balnéaire de Kinosaki Onsen, à 2,5 heures au nord-ouest de Kyoto, abrite Nishimuraya, située le long de la rivière Otani-Gawa bordeuse de saules. Les sept onsen de tatouage de la ville du VIIIe siècle ont chacun leur propre attrait individuel, et il est courant d'entendre le son du bois peut Sandales sur le trottoir, portées par les visiteurs qui sautent d'Onsen à Onsen. Nishimuraya possède deux propriétés: le nouvel hôtel Shogetsutei et l'ancien Honkan, qui a 29 chambres construites dans le Sukiya style modélisé après les salons de thé, avec des terrasses en bois, des écrans coulissants et de grandes fenêtres face aux jardins japonais avec des arbustes et des arbres sculptés. L'Onsen privé de l'hôtel Nishimuraya Shogetsutei est le plus dramatique de la ville. Ils regardent une forêt de montagne de 30 acres et sont idéaux pour les clients qui veulent plus d'intimité. – Ahg

Palace Hotel Tokyo

• À quoi s'attendre: Une retraite moderniste à côté du palais impérial
• Emplacement: Marunouchi
• Programme de fidélité: Club des leaders (principaux hôtels du monde)
• À partir de 630 $
• Réserver maintenant

Seul un fossé vous sépare du palais impérial de cet hôtel élégant et moderniste de 284 chambres avec des suites de première. Le Palace Hotel Tokyo remonte à 1961, mais il a été reconstruit à partir de zéro et rouvert en 2012 avec 10 restaurants et un spa Evian serein, rempli d'un centre de fitness de haute technologie et d'une piscine. Les chambres et les suites sont réalisées en or, crèmes et légumes légers accentués contre les bois sombres et polis. Mais le meilleur de tous sont les balcons en plein air – une rareté à Tokyo.

La gamme d'activités organisées de l'hôtel est prévue en interne et comprend des visites d'événements de lutte contre le sumo et des visites d'art et d'architecture contemporaines avec des experts locaux. L'excellent petit-déjeuner occidental de la Grand Kitchen propose un défilé de pâtisseries d'inspiration française – des croissants de crêpes, des beignets de crème parfaitement gonflés et du kugelhopf – ainsi que du confit de canard, de la saucisse et du pâte à croûte, que vous pouvez commander sur la terrasse à côté du déménagement feuillu. Voir Afar liste complète des meilleurs hôtels de Tokyo. —Ahg

Park Hyatt Niseko Hanazono

• Emplacement: Niseko (Hokkaido)
• Pourquoi nous l'aimons: Un sanctuaire alpin pour les amateurs de poudre et les aventuriers en été
• Programme de fidélité: World of Hyatt
• À partir de 310 $
• Réserver maintenant

Park Hyatts au Japon n'est pas seulement le niveau suivant, ils sont sans doute les plus japonais des chaînes internationales du pays, avec des touches généreuses de Omotenashi tout au long de. Park Hyatt Niseko Hanazono, 100 chambres spacieuses – dont 28 suites, chacune avec un onsen privé – occupent quatre bâtiments séparés et négligent la gamme Annupuri. Le spa est entouré d'un ruisseau et ourlé de bouleaux. Il comprend une piscine et un onsen adapté à un tatouage – une rareté au Japon, où les tatouages ​​sont souvent encore tabous.

Les hébergements ont des bacs de trempage profonds, des lits surdimensionnés, d'énormes placards sans rendez-vous pour le stockage des bagages d'hiver encombrants et des canapés qui se convertissent en un lit supplémentaire pour les familles ou les petits groupes. Près d'une douzaine de restaurants sont proposés, notamment une charcuterie, un comptoir à sushi, un Robata confortable au charbon de bois et un teppanyaki français-japonais, sans parler d'une salle à manger privée de karaoké. Pilgrims sur place sur place Ski Valet Pamper Powder, tandis qu'un programme First Tracks Early-Bird avec le directeur général lui-même vous met sur la piste avant l'ouverture. Les activités estivales réservées sur place incluent tout, du golf et de la zip-rond au cyclisme, au rafting et aux excursions au musée national de l'Ainu, qui présente la culture du peuple Ainu. —Ahg

Patine Osaka

• Emplacement: Osaka
• Pourquoi nous l'aimons: Élégance historique avec bien-être de pointe à côté du château d'Osaka
• À partir de 660 $
• Réserver maintenant

Ouverte en 2025 avec des intérieurs façonnés par la lumière naturelle, les boiseries lisses et les textures organiques, Patina Osaka est une retraite moderne qui se trouve entre le château d'Osaka et le quartier commercial d'Umeda. La propriété de 221 chambres comprend des suites minimalistes avec de grandes baignoires, certaines avec vue sur le château. Mais le tirage supérieur peut être son centre de bien-être, qui comprend la cryothérapie, les chambres à oxygène, les rituels de bains forestiers et même le yoga au bord de la piscine dans un espace dramatique à parois de verre. Cinq concepts de restauration comprennent un restaurant basque sur le toit, un Teppanyaki Grill moderne et un salon de thé qui acquiesce aux fastes traditionnelles japonaises. —JF

Le Ritz-Carlton Nikko

• Emplacement: Parc national de Nikko, préfecture de Tochigi
• Pourquoi nous l'aimons: un sanctuaire au bord du lac avec un onsen, des vérandas panoramiques et des repas de classe mondiale au milieu des sanctuaires et des forêts de cèdre
• Programme de fidélité: Marriott Bonvoy
• À partir de 695 $
• Réserver maintenant

Situé dans le parc national de Nikkō – maison des prairies marécageuses, des forêts denses et des pics sacrés – le Ritz-Carlton, Nikko propose 94 chambres modernes, chacune avec une véranda donnant sur le lac Chūzenji ou le mont Nantai. L'hôtel est le premier du portefeuille de Ritz-Carlton à avoir une source chaude sur place, tirant ses eaux réparatrices de Yumoto Onsen à proximité. Vous pourrez vous détendre ici après une journée de ski de fond, de promenades de nature guidées ou de visites de temple dirigés par des moines locaux. Les influences de conception japonaise et occidentale se mélangent dans toute la propriété, de Nikko-Bori Woodcarnings et kumiko treillis à l'utilisation de la poterie Mashiko dans les restaurants. Les moments forts de la restauration comprennent des spécialités locales comme yuba (Peau de lait de soja) et le bœuf Tochigi Wagyu, tandis que les menus occidentaux sont supervisés par le célèbre chef Kanji Kobayashi. —Ys

Shisui, un hôtel de collection de luxe

• Emplacement: Nara
• Pourquoi nous l'aimons: Un sanctuaire moderne à marches de Nara Park, avec un onsen extérieur privé dans les chambres
• Programme de fidélité: Marriott Bonvoy
• À partir de 430 $
• Réserver maintenant

Sur le bord est de Nara, juste en face des cerfs de pâturage et de la verdure de Nara Park et de la forêt primitive du mont Kasuga, se trouve Shisui, un hôtel de collection de luxe. Ouvert à l'automne 2023 et redessinée par Kengo Kuma and Associates, la propriété se concentre sur un bâtiment en bois surbaissé à l'origine en 1922 en tant que résidence du gouverneur de la NARA. Des touches classiques comme une porte de toit carrelée et le jardin tranquille de Yoshikien – une fois une fois dans un complexe de temple – pour l'idée de l'hôtel avec un fort sentiment d'appartenance.

Les 43 chambres sont brillantes et sereins, grâce aux fenêtres du sol au plafond qui encadrent la vue sur le mont Wakakusa à proximité; Sélectionnez des chambres et des suites de luxe ont des sources chaudes ou des bains en plein air. Les clients peuvent également se détendre dans le spa de l'hôtel et Onsen, qui utilise des eaux nourries volcaniquement, ou profiter d'un centre de fitness 24/7. Les options de restauration comprennent un bar à sushi et Suiyou, un restaurant inspiré des traditions culinaires de la route de la soie qui ont façonné Nara à son époque en tant que capitale japonaise (710–794 CE). Mais la vedette peut être la barre élégante qui se déverse dans le jardin – un endroit idéal pour siroter un saké étincelant pendant l'heure bleue après une journée passée à explorer les trésors cotés de Nara de l'UNESCO. —Ahg

Villas de jardin d'art SIMOSE

• Emplacement: Hiroshima
• Pourquoi nous l'aimons: Une station d'art flottante sur la mer intérieure de Seto
• À partir de 1 600 $
• Réserver maintenant

Simose Art Garden Villas, un nouveau complexe artistique et une station balnéaire sur la mer intérieure de Seto à Otake, qui fait partie de la préfecture d'Hiroshima, a ouvert ses portes en avril 2023 près du sanctuaire Itsukushima coté par Miyajima. La constellation des bâtiments est l'œuvre du lauréat du prix de l'architecture de Pritzker, Shigeru Ban. Quatre des 10 villas remontent aux années 1990 et ont été reconstruits ici cette année et comprennent des structures d'inspiration du Corbusier avec des panneaux mondrians colorés. Cinq nouvelles villas au bord de l'eau utilisent un design autrichien de kielsteg léger avec des panneaux de bois coulissants avec des trous clés pour laisser entrer la lumière, tandis que deux chambres ont des baignoires à cyprès profonde. Un restaurant français à parois de verre et un musée en miroir avec des modules de galerie flottants et brillants, tous deux conçus par Ban, sont ouverts au public, mais l'accès au musée est exclusif et gratuit pour les invités le soir et les matins. —Ahg

Six sens kyoto

• Emplacement: Kyoto
• Pourquoi nous l'aimons: Un sanctuaire urbain où l'élégance de l'ère Heian rencontre les cours intérieures, un spa biohacking et une cuisine hypersaisonnale
• Programme de fidélité: Ihg une récompense
• À partir de 1 260 $
• Réserver maintenant

Kyoto, une ville de 1,5 million de personnes connues pour ses temples bouddhistes, ses sanctuaires shinto et ses traditions artisanales anciennes, est un match parfait pour six sens, dont la propriété Kyoto embrasse son cadre à travers un design réfléchi et une programmation d'invités. Conçu dans des tons neutres apaisants par Blink Design Group, les 81 chambres et suites – la plus grande est un penthouse tentaculaire de trois chambres – soit un visage vers l'extérieur vers la ville ou des jardins verts vers l'intérieur.

Au restaurant intérieur-extérieur de Sekki, le menu change toutes les deux semaines, jouant dans l'approche hypersaisonnale qui est évidente dans les plats végétaux et à tige qui composent plus de la moitié des offres. Pendant ce temps, Sushi Oga Higashiyama, un avant-poste d'un restaurant de sushi Osaka réputé, sert des sushis de qualité supérieure avec le riz de vinaigre rouge pour lequel il est célèbre. Lire Afar's revue complète de six sens kyoto. (Kings of Romes

Yagyu no sho

• Emplacement: Shizuoka
• Pourquoi nous l'aimons: Une retraite de 15 chambres avec des bains privés et communes nichés dans une forêt de bambou
• À partir de 640 $
• Réserver maintenant

Niché dans un bambou bambou dans le village de Riverside de Katsura Imperial Villa dans la préfecture de Shizuoka, le yagyu-feeling moderne no Sho Ryokan est construit dans le style Sukiya-Zukuri, une esthétique architecturale autrefois réservée aux policières traditionnelles. Les 15 salles sereins agissent comme une retraite méditative, avec des fenêtres en forme de cloche, des portes coulissantes et des tapis de tatami – certains avec des espaces extérieurs privés qui négligent les étangs calmes. L'agrément hors concours ici, cependant, est l'Onsen: plusieurs bains privés remplis d'eau volcanique riche en minéraux et un grand bain commun en plein air qui borde une forêt moussue. —Ahg

Cet article a été initialement publié en mai 2023. Il a été mis à jour avec de nouveaux rapports en juin 2025.