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L’Outaouais déborde de créateurs, d’entrepreneurs et d’artistes, tous passionnés et fous d’amour pour leur coin de pays. Si bien que la région compte maintenant 35 ambassadeurs qui portent fièrement le sceau #Outaouaisfun ! Cinq d’entre eux nous ouvrent les portes de leur chez-soi, l’Outaouais.
Publié à 8h30
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Véronique Rivest – Soif – Bar à vin
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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On demande souvent à Véronique Rivest pourquoi elle a choisi d’ouvrir son établissement au cœur de Gatineau. « Parce que c’est chez moi ! », s’exclame-t-elle chaque fois. La sommelière caressait aussi le désir de redonner à sa région en y faisant naître son « bébé », Soif – Bar à vin. Aujourd’hui, vous la trouverez « sur le plancher » de cet espace où l’on accueille à bras ouverts (et sans chichis) les âmes épicuriennes.
J’ai longtemps cru que j’étais une citoyenne du monde, que je pouvais habiter n’importe où et que je n’avais pas d’attachement particulier à ma région. Jusqu’à ce que je passe sept ans à l’étranger. Aujourd’hui, je ne vivrais nulle part ailleurs.
Véronique Rivest, fière ambassadrice de l’Outaouais
Michel Leclair et Olivier Rocheleau-Leclair – Éco-Odyssée
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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Quand l’idée de créer une expérience écotouristique unique a commencé à se former dans son esprit, Michel Leclair savait qu’elle se concrétiserait grâce aux richesses naturelles de l’Outaouais. « Le plus bel endroit au monde », assure-t-il. L’entreprise familiale, aujourd’hui pilotée par l’entrepreneur et ses enfants, Amélie et Olivier, propose aux visiteurs un parcours aquatique de 6 km à emprunter en canot ou en pédalo, en pleine nature.
Il y a une belle biodiversité à découvrir, ici, à Éco-Odyssée, mais aussi dans toute la région de l’Outaouais. Il faut voyager localement et explorer notre propre territoire, parce qu’il est riche.
Olivier Rocheleau-Leclair, fier ambassadeur de l’Outaouais
Jennifer Dale et Scott Judd – Vignoble Petit Chariot Rouge
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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Toutes les passions de Jennifer Dale et de Scott Judd se rencontrent au Vignoble Petit Chariot Rouge : la culture de la vigne, évidemment, mais aussi l’art visuel, l’amour des produits locaux et la convivialité des rencontres humaines. Profondément attachés au territoire du Pontiac, où ils ont leurs racines, ces vignerons croient que la campagne outaouaise a beaucoup à offrir à quiconque part à la recherche de ses trésors.
Je veux simplement mettre en valeur la région. Même les parties rurales de l’Outaouais sont l’fun à découvrir. Il faut être fier de l’endroit où l’on vit, et le montrer.
Jennifer Dale, fière ambassadrice de l’Outaouais
Nathalie Coutou – Khewa
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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Depuis une vingtaine d’années, grâce à Khewa, sa boutique et galerie d’art, Nathalie Coutou offre une vitrine aux artistes autochtones, métis et inuit. Dans cet espace voué à l’appréciation de la culture autochtone situé à Wakefield, elle accueille chaleureusement les visiteurs que le vent du Nord – Khewa, en langue crie – lui amène. Le point d’ancrage de l’artiste et entrepreneure d’origine métis-mi’kmaq, c’est la rivière Gatineau, où elle va se recueillir chaque jour de l’année, ou presque !
Les gens veulent repartir avec un petit morceau de l’Outaouais, puis on leur offre ça. C’est l’fun !
Nathalie Coutou, fière ambassadrice de l’Outaouais
Michel Merleau – Verger et Cidrerie Merleau
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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PHOTO : MYRIAM BARIL-TESSIER
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Michel Merleau en est la preuve vivante, il n’y a pas d’âge pour rêver. D’un enthousiasme contagieux, le septuagénaire a fait de son projet de retraite une affaire familiale et une fierté pour sa communauté dans la Vallée-de-la-Gatineau. Pas étonnant que les « gens de la place », comme il les appelle avec affection, se rallient autour du Verger Merleau pour rêver avec lui !
Il faut rêver la région. C’est important de rêver la région, ce qu’elle peut devenir.
Michel Merleau, fier ambassadeur de l’Outaouais
