En arrivant à Taipei, je n'avais aucune attente. J'avais depuis longtemps entendu ses autres voyageurs chanter leurs louanges pour Taiwan et sa capitale, mais j'ai pris la décision ciblée de ne pas rechercher avant le voyage, espérant plutôt errer dans les rues et tomber sur la ville par hasard. Il s'avère que ce n'est pas le moyen le plus idéal de voir Taipei. La ville elle-même est étendue et répartie, mais heureusement, les transports publics sont faciles à naviguer et bien connectés. Voici ce qu'il faut faire à Taipei pour la première fois si vous espérez découvrir les joyaux cachés de la ville, ainsi que les principales attractions.
Votre première fois à Taipei
Lorsque vous atterrissez à Taipei, il est assez facile d'attraper les transports publics depuis l'aéroport dans la ville. Il y a un train direct de l'aéroport à la ville, avec seulement quelques arrêts entre les deux avant d'atteindre la gare principale de Taipei.
Une fois dans la ville, vous avez quelques choix pour vous déplacer. Le métro public est facile à utiliser et à naviguer, mais si votre hôtel est situé à proximité de la gare, vous pourriez également choisir de marcher car la ville est plate et plus large pour rouler votre valise. Une dernière option consiste à sauter dans un taxi pour vous emmener directement à la porte de votre hôtel, mais je dirais que c'est l'option la moins amusante!
Où séjourner à Taipei
Il n'y a pas de pénurie d'hôtels et de maisons d'hôtes à Taipei. J'ai choisi de réserver mon séjour chez Citizenm, car je cherchais un hôtel central et j'aime toujours ces hôtels pour leur simplicité, leur abordabilité et le meilleur de tous: les vues! Ma principale recommandation pour séjourner chez Citizenm serait de choisir une pièce à un étage supérieur, vous pouvez donc profiter de la vue sur la ville.
Où manger à Taipei
Taipei est une ville pratiquement faite pour les gourmets. Il y a des délices taïwanais sans fin à essayer, mais plus important encore pour moi était la sélection des bonbons. Taiwan est également le berceau du thé à bulles (thé Boba), vous pouvez donc vous attendre à trouver des salles de thé à presque tous les coins.
Ma trouvaille préférée était une petite salle de thé nommée Matcha One. En tant que fan de Matcha, c'était le seul et unique endroit où j'ai recherché pour le voyage, car j'étais à la recherche du meilleur matcha de la ville. Il s'avère que ce magasin Matcha est très célébré avec des critiques élogieuses. En dépit d'être un peu à l'écart, j'ai fait un devoir de visiter non pas une mais deux fois, pour sans doute la meilleure glace à service douce Matcha au monde (ou certainement la meilleure glace Matcha que j'aie jamais appréciée!)
Ma prochaine recommandation est Nourriture. Je suis tombé sur cet endroit à proximité de mon hôtel à la recherche d'un café. Non seulement ils avaient un excellent café, mais ils se spécialisent également dans les célèbres toasties de fromage taïwanais – avec du beurre d'amande! Si cela semble bizarre, ne y réfléchissez pas trop. Je vous promets que c'était l'une des meilleures choses que j'ai mangées à Taiwan et je le recommanderais totalement pour un petit déjeuner bon marché.
La prochaine étape est Cookie dpt. Comme beaucoup d'entre vous le sauront déjà, je possède maintenant et exploite une boutique de cookies à Brisbane nommée Brooki Bakehousedonc les bonbons et les boulangeries sont souvent en haut de ma liste lorsque je voyage. Bien que ce ne soit pas mon style de cookie (c'était beaucoup plus sec et dense que mon biscuit sous-cité préféré avec un extérieur croustillant), c'était une boutique cool à visiter et super de voir que la tendance des biscuits a atteint Taipei. Si vous voulez essayer mon style de cookie, vous voudrez peut-être vérifier Ma classe de cookies en ligne.
Si vous avez envie d'un thé à bulles, Tao Tao Teahouse C'était ma trouvaille préférée (et croyez-moi, j'ai bu mon poids dans le thé à bulles lors de ce voyage).
Choses à voir dans Taipei
L'observatoire Taipei 101 est le choix numéro un pour une vue sur la ville et est particulièrement beau au coucher du soleil.
Le Springs chauds de Beitou sont un endroit populaire à 30 minutes du centre-ville et un excellent moyen d'échapper à l'agitation de la ville.
Envie d'une randonnée? Trail Xiangshan est une courte randonnée de 45 minutes qui offre une vue magnifique sur Taipei, en particulier au coucher du soleil.
Si vous avez envie d'une excursion d'une journée, Jiufen est une belle ville montagneuse avec des salons de thé authentiques. Cela ressemble un peu à remonter dans le temps.
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