Il y a une poignée d’hôtels dans le monde qui m’ont vraiment coupé le souffle (au point de ne pas trouver lamentablement les mots pour commencer ce billet de blog), et Pangkor Laut Resort en Malaisie en fait partie. Situé sur une île privée de la côte ouest de la Malaisie, ce complexe est un secret caché pour ceux qui ont eu le plaisir de séjourner ici et un lieu de lune de miel enviable pour ceux qui rêvent de jours à venir. Pour moi, c’était un paradis absolu même si j’étais ici seule, alors j’ai vraiment hâte de partager mon expérience avec vous !
Pangkor Laut Resort
Rejoindre le Pangkor Laut Resort est tout un voyage en soi, surtout si vous venez de l’extérieur de la Malaisie. Pour cette raison, je suggère fortement un séjour de 2 à 3 nuits à Kuala Lumpur avant de vous aventurer vers Pangkor Laut, car vous devrez faire 3 à 4 heures de route (en fonction du trafic) pour atteindre la jetée, après quoi vous attendrez un départ prévu en bateau vers l’île (ou si l’argent n’est vraiment pas un problème, vous pouvez affréter le vôtre pour le trajet de quinze minutes).
Mais le long voyage fait partie de l’expérience ici à Pangkor Laut – étant donné que vous vous sentez dans un monde à part et, littéralement, vous l’êtes ! La faune de l’île est phénoménale, notamment pour l’observation des oiseaux. La nourriture est tout aussi phénoménale (poursuivez votre lecture pour découvrir mon restaurant préféré de tous les temps sur l’île) et le personnel fera tout son possible pour rendre votre séjour inoubliable, peu importe ce que cela implique !
Enregistrement : Les Villas Spa
Il existe différentes catégories de chambres proposées en fonction de votre budget et de l’occasion pour laquelle vous visitez.
Pour les jeunes mariés, rien de plus chic que les suites spa – situées les plus éloignées des installations du complexe et garantissant ainsi un isolement complet. Les villas spa sont situées sur l’eau, mais les villas sur la mer sont également situées sur l’eau et proposent un tarif légèrement inférieur, mais n’incluent pas les installations de spa (une piscine plus privée, des cours de yoga gratuits et l’endroit convoité sur l’île, loin de tout).
Pour ceux qui cherchent à profiter de l’emplacement et des installations du complexe et qui ne sont pas trop dérangés par la nouveauté de dormir dans l’océan sur des pilotis pour la nuit, vous avez le choix entre les « villas sur la colline » ou les « villas avec jardin », ces dernières étant les moins chères des deux et les tarifs les plus bas proposés au complexe.
Alors si tu te sens vraiment chicon parle peu d’une partie de l’île où des maisons privées sont construites et accessibles aux familles/groupes qui recherchent une intimité totale loin du complexe, avec un chauffeur privé, un majordome et même un chef pour votre séjour !
Je me suis moi-même enregistré à la villa spa et c’était un luxe au-delà des mots. Les chambres sont extrêmement bien aménagées (sans télévision, alléluia !) et offrent des vues incroyables, toutes avec des balcons privés et plus de fenêtres que de murs. La piscine privée du spa était également beaucoup moins fréquentée (en fait, je nageais généralement en solo) et la distance du complexe principal (15 minutes à pied) permettait un séjour beaucoup plus calme et relaxant.
Restauration : Ne manquez pas Oncle Lim’s !
En ce qui concerne la nourriture dans cet hôtel, je ne saurais trop exprimer à quel point j’aimais le restaurant « Oncle Lim’s » ! C’était le premier restaurant du complexe et le chef lui-même (oui, il s’appelle Oncle Lim) a été le tout premier employé du complexe et est toujours là dans la cuisine à ce jour.
Le restaurant sert un mélange de cuisines chinoise et malaise, donnant aux plats la cordialité de la cuisine chinoise mais avec les riches saveurs de la cuisine malaise – un excellent choix particulièrement pour les végétariens !
Pendant mon séjour au complexe, j’ai également dîné au Fisherman’s Cove, qui est considéré comme l’une des expériences culinaires les plus prisées du complexe (ainsi que The Straights et Private Dining à Emerald Cove), mais je peux honnêtement dire que le meilleur repas que j’ai eu pendant mon séjour ici était toujours chez Oncle Lim’s (c’était tellement bon que je suis revenu lors de ma dernière nuit, renonçant à l’expérience culinaire privée).
Marchés locaux et cours de cuisine
Pendant que j’étais au complexe, je me suis engagé à essayer autant d’activités que possible (même si avec une villa spa, il peut devenir incroyablement tentant de ne jamais vouloir quitter votre chambre !). L’une de ces activités s’appelle l’expérience du chef, dans laquelle vous êtes rejoint par l’un des chefs du complexe pour visiter un village local et un marché (en hors-bord) pour voir d’où viennent les produits frais avant qu’ils n’arrivent au complexe.
Vous retournez ensuite au complexe pour préparer une tempête avec le chef – ce qui donne lieu à un somptueux repas de 3 plats qui a été gentiment apporté dans ma chambre à l’heure du déjeuner et, mon Dieu, est-ce que c’était délicieux ! J’ai fait une soupe végétarienne, du curry dhal végétarien et du gombo sauté à la noix de coco.
Autour de la station
Au cours de mes quelques nuits au Pangkor Laut Resort, j’ai essayé les cours de yoga gratuits, visité les piscines du complexe et, bien sûr, je me suis dirigé vers Emerald Bay – la plage désignée pour la baignade, située de l’autre côté de l’île (vous pouvez vous promener dans la jungle ou prendre un service de navette gratuit aller-retour).
J’ai également pris le temps de visiter le Spa Village pour un soin signature, même si c’est le soin du visage qui m’a vraiment marqué car après plus d’une semaine dans la chaleur de la Malaisie, ma peau réclamait un peu de rajeunissement !
Dans l’ensemble, j’ai passé un très bon séjour ici et je comprends pourquoi les gens font de grands efforts pour arriver dans ce petit coin de paradis. De plus, les tarifs des chambres sont beaucoup plus abordables qu’ailleurs en Asie, surtout si vous venez hors saison (les tarifs varient tout au long de l’année).
Grâce à Hôtels à YTL pour m’avoir invité à découvrir le Pangkor Laut Resort. Comme toujours, mon opinion est la mienne !
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