12 meilleures stations de luxe au Costa Rica pour votre prochain voyage

Les cascades tumultueuses, les jungles denses, les rivières sinueuses, les volcans qui coulent et les plages isolées font du Costa Rica une destination idyllique pour les voyageurs qui cherchent à s'immerger dans la nature. De plus, au cours des dernières décennies, le Costa Rica a priorisé la protection de sa beauté naturelle dans un pays qui avait autrefois certains des taux de déforestation les plus élevés du monde. Aujourd'hui, le Costa Rica continue de montrer la voie à la durabilité: à l'échelle nationale, il fonctionne sur 98% d'énergie renouvelable et travaille à décarboniser son économie d'ici 2050.

Des pratiques durables se sont installées dans les meilleurs hôtels et complexes du pays. Ces retraites offrent aux voyageurs des expériences inoubliables dans des zones naturelles protégées, et ils font un effort supplémentaire pour fonctionner de manière responsable dans leur environnement et leurs communautés.

Dans le cadre de la série Afar Hotels We Love, nous avons choisi les 12 meilleures retraites à travers le pays. Que vous préfériez un camp de tentes de style safari avec vue sur le volcan ou un paradis en bord de mer avec des houles décentes, ces retraites costaricaines offrent des expériences sublimes dans la nature tout en offrant quelque chose pour tout le monde.

Caméléon Casa

• Emplacement: Les Catalinas
• Pourquoi nous l'aimons: Une évasion de la nature pour les gourmands
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 1 160 $
• Réserver maintenant

En tant que membre de la collection Hotel de Relais et Châteaux axée sur le Culinar,, Casa Chameleon est reconnue pour son engagement envers la durabilité, le service personnalisé et la cuisine exceptionnelle. Situé sur une colline surplombant Las Catalinas, une ville côtière au nord de Tamarindo, l'hôtel offre une vue panoramique sur l'océan Pacifique. Les 21 villas privées contemporaines comportent chacune un bassin de plongeon d'eau salée à bord infini.

Les options culinaires ici sont vraiment impressionnantes. Le restaurant Sentido Norte de Casa Chameleon présente le patrimoine et les saveurs alimentaires du Costa Rica dans un cadre en plein air avec une vue imprenable sur l'océan. Grotte 12 est le nouveau restaurant, offrant une sélection de vins mondiaux dans une grotte de vin avec seulement 12 sièges. La Green House est un lieu de restauration intime qui célèbre la cuisine costaricaine avec des plats à base d'ingrédients cultivés sur place. Pendant ce temps, La Pampa Grill propose des fêtes de mer et de ferme à la table à la ferme, y compris des côtes de chute de l'on préparées sur le barbecue à feu ouvert.

Le silence lodge & spa

• Emplacement: Basse du taureau
• Pourquoi nous l'aimons: Les gens qui cherchent à s'immerger dans la culture costarienne
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 540 $
• Réserver maintenant

El Silencio Lodge est situé dans une réserve forestière de nuages ​​de 500 acres sur les pentes du volcan Poás, à mi-chemin entre La Fortuna et San Jose; Un ruisseau Gargling traverse le terrain. Les 24 suites et villas spacieuses de la retraite sont confrontées au volcan Poás à proximité, le plus grand volcan actif du Costa Rica. Le Spa Esencia sur place est un véritable sanctuaire, conçu pour canaliser l'énergie essentielle de la Costa Rican Cloud Forest. Le spa propose des traitements qui mettent en évidence les ingrédients locaux, comme un massage au chocolat, une enveloppe d'argile volcanique et un visage de flocon de fruits.

Un sentier privé mène aux trois cascades de la propriété, aux chemins pour l'équitation et au VTT, et un parc d'aventure pour la tyrolienne et le rappel. La station propose également des cours de cuisine et de mixologie, d'observation des oiseaux et de promenades de grenouilles de nuit, de dégustations de café et de vin, de plantation d'arbres et de cours traditionnels de peinture Oxcart. Après une longue journée, les clients peuvent boire et dîner au restaurant Las Ventanas et au Toro Bohemio Bar, qui utilisent des légumes et des herbes de la serre biologique de 5000 pieds carrés d'El Silencio, des œufs frais des poulets en liberté résidents et de la truite des étangs sur place, où les clients peuvent même pêcher pour leur cours principal.

Domaine de la rose blanche

• Emplacement: Vallée centrale
• Pourquoi nous l'aimons: Une retraite construite pour le café et les obsédés de nourriture et les voyageurs qui veulent une dose de vie agricole
• À partir de 499 $
• Réserver maintenant

Le Costa Rica est célèbre pour ses grains de café de haute qualité de huit régions de croissance, qui ne produisent que 100% Arabica. Et pour un aperçu des producteurs de ces haricots convoités, la Finca Rosa Blanca est l'endroit où séjourner. Situé dans les Highlands, à une heure de route à l'extérieur de la capitale de San Jose, cette plantation familiale de café pratiquait l'agriculture biologique durable. L'auberge occupe un bâtiment qui était la maison originale de la famille en 1974, et aujourd'hui les intérieurs célèbrent l'art et la culture locaux autant que le café et la nourriture. Les 14 suites conçues individuellement présentent des peintures murales peintes à la main par Oscar Salazar, un artiste local. Les hébergements comportent également des bains à remous de forme libre, des meubles en bois fabriqués localement, et bien sûr, tout le café que vous pouvez boire, beaucoup cultivé sur place.

Le restaurant de la ferme à la table de l'hôtel sert des plats tels que la soupe au lait de coco avec des légumes-racines et un filet de bœuf braisé avec des plantains mixtes. Les ingrédients proviennent souvent des vergers de fruits de la propriété et des légumes biologiques et de la serre aux herbes. La visite du café biologique et les ventouses sont un must: les clients peuvent tout apprendre sur la fabrication du café de la plante et de la fermentation à la torréfaction et à la consommation d'alcool. Lorsque vous n'êtes pas caféinant, attardez-vous par la piscine à débordement sans produits chimiques; Il est entouré d'un jardin rempli d'orchidées, de broméliacés et de paumes et a une vue sur la vallée centrale verte du Costa Rica et ses deux volcans actifs.

Four Seasons Resort Costa Rica et péninsule

• Emplacement: Côté péninsule
• Pourquoi nous l'aimons: Service de premier ordre sur la plage, avec un hébergement idéal pour les groupes multi-générationnels
• À partir de 1 440 $
• Réserver maintenant

Situé sur la côte du Pacifique, dans le coin nord-ouest de la province de Guanacaste, la péninsule de 1 400 acres Papagayo est facile d'accès: il se trouve à seulement une heure de route de l'aéroport du Libéria Guanacaste. Et en ce qui concerne les logements, la péninsule de Four Seasons Resort Papagayo est le joyau de la couronne de la péninsule. Les 182 énormes chambres, suites et résidences privées sont équipées de meubles contemporains dans des teintes naturelles, tandis que les fenêtres du sol au plafond laissent une lumière suffisante. Les clients peuvent se détendre par l'une des quatre piscines ou dans une cabane sur la plage du New Virador Beach Club, qui comprend un restaurant et un salon, une piscine à fidélisation et des cabanes privées, tous contre le littoral pittoresque.

Les jeunes enfants ont accès au Club Kids for All Seasons, récemment rénové pour refléter la flore et la faune de la région, tandis que les adolescents peuvent consulter le Tuanis Teen Center – une rareté dans le monde de la station avec un terrain de basket et des espaces sociaux pour rencontrer de nouveaux amis. Les autres activités sur place des familles comprennent des cours de surf avec l'école de surf sur Surfx de surfx de la station et le golf sur le cours conçu par Arnold Palmer à 18 trous, qui a récemment mis à jour plusieurs fonctionnalités, y compris un système d'irrigation de précision qui réduit la consommation d'eau de 20%, une zone d'ensemble plus grande avec 12 acres de végétation indigène et un nouveau golf et Tennis Retail Shop. Le spa a ajouté un nouveau Wellness Shala, une structure intérieure-extérieur inspirée des vents de guanacaste, qui héberge le yoga, la méditation et d'autres ateliers de santé.

Organisez des propriétés sur une excursion de la forêt tropicale pour repérer les trois espèces de singes locales, traverser les ponts balançants, les obstacles de corde et les tyroliennes du parc aérien Palmares à proximité, frappez l'eau sur un vélo d'eau ou pagayer dans une forêt de mangrove, ou descendre hors route sur un UTV autour de l'estuaire de Palmares. Les clients peuvent également rejoindre un projet de restauration des coraux où ils aident à nettoyer, à cataloguer et à restaurer les fragiles récifs coralliens de la région. À partir de 1 440 $

Hacienda Altagracia, Auberge Resorts Collection

• Emplacement: Pérez Zeledón, péninsule de Nicoya
• Pourquoi nous l'aimons: Une évasion idyllique pour les chercheurs de bien-être
• À partir de 1 800 $
• Réserver maintenant

Les vues apaisantes des montagnes vertes de Talamanca des bassins plongeurs privés et des terrasses des 50 casitas d'une et deux chambres d'Hacienda Altagracia se sentent comme une expérience de bien-être. Ce n'est pas surprenant, étant donné que le bien-être basé sur la nature est au centre de la propriété de 180 acres. Il peut être expérimenté via du jus ou du café fraîchement pressé avec des ingrédients de la ferme du complexe. Ou sélectionner un cheval dans les écuries et monter à travers les collines vertes à proximité. Ou grimper au sommet de la canopée de la forêt tropicale par corde.

Hacienda Altagracia propose également Casa de Agua, un spa de bien-être avec des expériences thermiques qui exploitent la puissance de l'eau, de la chaleur et de la vapeur. Hors de la propriété, le complexe peut organiser une visite dans un village autochtone de Boruca ou un voyage de rafting sur la rivière Pacuare. À ne pas manquer: une rencontre avec une famille locale pour un aperçu de la vie dans sa ferme dans la péninsule de Nicoya, l'une des cinq zones bleues du monde – où les gens sont les plus sains et vivent le plus longtemps.

Hôtel Nantipa

• Emplacement: Santa Teresa, péninsule de Nicoya
• Pourquoi nous l'aimons: Une retraite durable dans une zone bleue désignée par l'UNESCO
• Programme de fidélité: Hilton Honors (via les petits hôtels de luxe)
• À partir de 385 $
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La péninsule de Nicoya est l'une des cinq zones bleues, des zones désignées du monde où les gens vivent le plus longtemps et sont les plus sains. C'est là que les voyageurs trouveront Nantipa, un hôtel de charme qui est ombragé d'arbres et fait face à une plage idyllique. L'hôtel est composé de 27 suites et bungalows. Les deux nouvelles villas en bord de mer ont trois chambres, des cuisines et des espaces de vie intérieurs-extérieurs avec des piscines privées.

Nantipa abrite le Numú Wellness Center, où les clients peuvent participer à divers cours de guérison et de fitness et d'ateliers comme la guérison sonore, les séances de coaching de vie et la thérapie ayurvédique. Pendant ce temps, le restaurant Manzú, juste sur la plage, sert des plats avec des influences internationales et des Caraïbes.

Lorsqu'ils ne sont pas à la piscine ou sur la plage, les clients peuvent faire des excursions, notamment des randonnées de la forêt tropicale, des cours de surf, de l'équitation, des voyages de pêche et une visite en bateau pour l'île Tortuga pour repérer la faune marine. En février 2023, l'hôtel a reçu une certification pour le tourisme durable par le Costa Rican Tourism Institute, grâce à des politiques telles que l'omission des plastiques à usage unique, l'irrigation en eau grise et l'eau chauffée à la solaire. La propriété est également membre de petits hôtels de luxe de la collection mondiale attentive au monde d'hôtels de luxe activement durables.

Putain d'hôtel de boutique

• Emplacement: Vinaigre
• Pourquoi nous l'aimons: Une escapade romantique dans la péninsule Green Osa
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 880 $
• Réserver maintenant

Cette retraite de huit suite d'adultes sur la côte du Pacifique au nord de la péninsule de l'OSA appartient à un architecte et biologiste costaricien qui a envisagé une expérience d'accueil à la fois élégante et durable. Le mobilier est fabriqué à partir de bois de teck d'origine responsable et vous ne verrez aucun plastique à usage unique. Le complexe se trouve sur une colline surplombant le parc national de Marino Ballena et son célèbre banc de sable de queue de baleine, où les baleines à bosse migratrices peuvent souvent être repérées. L'hébergement présente des fenêtres du sol au plafond et des hamacs à deux personnes sur des vérandas en plein air (quatre suites ont des piscines privées).

L'attraction la plus séduisante de Kurá, en dehors de son cadre forestier plage-rain-plume, est sa piscine à débordement, avec un système de son sous-marin. Il est entouré d'un bar et d'un restaurant desservant des ingrédients à proximité, comme des fruits de mer et de la viande nourrie à l'herbe d'agriculteurs locaux. Certains produits sont cultivés dans la serre biologique de la propriété, et les composites de villégiature ont tous les déchets alimentaires sur place. Hors de la propriété, l'hôtel propose une navette complémentaire pour le village d'Uvita et la côte des baleines, et il peut organiser des randonnées en cascade, un paddleboard et une plongée en apnée et l'équitation.

LAPA RIOS LODGE

• Emplacement: Partie de la péninsule
• Pourquoi nous l'aimons: Une base idéale pour les voyageurs actifs à la recherche de l'océan et de la forêt tropicale
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 1 350 $
• Réserver maintenant

Lapa Rios Lodge propose à la fois les aventures de forêt tropicale et d'océan dans l'une des dernières forêts tropicales des plaines côtières restantes en Amérique centrale. Le Luxury Lodge sur la péninsule Wild de l'OSA est adjacent au parc national de Biodiverse Corcovado, et il a conservé plus de 1 000 acres de forêt tropicale depuis son ouverture en 1993. Les 17 bungalows disposent de planchers de bois franc et de grandes vérandas privées avec leurs propres piscines plongeantes. Les activités des invités comprennent le travail bénévole pour aider à restaurer les récifs coralliens de Golfo Dulce, les promenades d'observation des oiseaux où les observations de Macaw et Toucan sont courantes et des randonnées en cascade.

Les visites en durabilité offrent un aperçu des coulisses des matériaux de construction renouvelables utilisés pour construire le lodge, ainsi qu'un tutoriel sur la façon dont les 240 panneaux solaires, 10 turbines à eau et 48 unités de stockage d'énergie fournissent des énergies renouvelables et de l'eau purifiée. Les clients visitent également les jardins biologiques du lodge et les stylos, où les déchets alimentaires du restaurant nourrissent les porcs résidents.

Une grande partie de la nourriture cultivée dans les jardins se retrouve sur le menu du restaurant Brisa Azul, qui propose un menu avec des plats entièrement à base de plantes et un autre avec de la viande, des produits laitiers et des fruits de mer entièrement provenant.

Camp de tente de Nayara

• Emplacement: Parc national arénal
• Pourquoi nous l'aimons: Une aventure familiale de style safari au Costa Rica
• Programme de fidélité: Club des leaders (principaux hôtels du monde)
• À partir de 1 221 $
• Réserver maintenant

Ce camp de tente dans la région de La Fortuna ne pouvait pas être plus éloigné de l'emporter. Les 37 hébergements spacieux de glamping du camp de tente de Nayara sont livrés avec des piscines privées nourries au ressort chaud avec vue sur le volcan aréal actif, des lits king-size, des salles de bains massives avec des baignoires profondes et des douches intérieures et extérieures. Cette nouvelle retraite de Nayara est située sur le même domaine réhabondant de 62 acres que les propriétés sœurs Nayara Gardens (entièrement rénovées en 2025) et Nayara Springs. Le camp propose plusieurs tentes multiples qui sont particulièrement pratiques pour les familles voyageantes.

Les activités qui plaisent à divers groupes d'âge comprennent l'observation des oiseaux dirigée par des naturalistes, les promenades d'étalonage des grenouilles et les visites au marché des producteurs de la ville de La Fortuna et au parc des ponts suspendus à la faune. Découvrez les efforts de protection de l'habitat de la paresse de Nayara grâce à une expérience sur la propriété appelée la vie secrète de Tony le paresseux, où les invités apprennent un paresseux qui a appelé Nayara à la maison pendant de nombreuses années. Plusieurs paresseux vivent sur la propriété, grâce aux efforts de reboisement du complexe qui ont planté plus de 1 000 Cecropia, dont les mammifères dépendent pour la nourriture.

Après l'aventure, profitez de l'une des six piscines de printemps chaudes en porte-à-faux du complexe dans la jungle, dînez au nouveau restaurant méditerranéen sur place Ayala, ou visitez la plate-forme de spa et de yoga de la Treetop à Nayara Springs.

Nekajui, une réserve de Ritz-Carlton

• Emplacement: Côté péninsule
• Pourquoi nous l'aimons: Treetop Chic en mettant l'accent sur les éléments locaux
• Programme de fidélité: Marriott Bonvoy
• À partir de 2 400 $
• Réserver maintenant

Occupant un coin paisible de la péninsule de Biodiverse du Costa Rica Papagayo, Nekajui, une réserve de Ritz-Carlton, permet aux voyageurs de communier profondément avec la nature et la culture locale. L'échapper dans la nature peut souvent signifier renoncer au confort de créatures haut de gamme, mais pas dans cette propriété, ce qui se traduit par un «jardin luxuriant» dans le dialecte local Chorotega. Il s'agit de la huitième réserve de Ritz-Carlton au monde – la collection ultra-luxueuse de stations de stations dans des lieux reculés qui se concentrent sur la nature et la culture – et c'est le premier des Amériques centrales et des Sud-Sud. Nekajui célèbre ses environs sous tous les angles, qu'ils soient architecturaux ou dans sa cuisine réfléchie. Lire Afar's revue complète de Nekajui, une réserve de Ritz-Carlton.

Origins Luxury Lodge by Mantis

• Emplacement: Bijagua
• Pourquoi nous l'aimons: Un domaine de la forêt tropicale hors réseau
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 1 175 $
• Réserver maintenant

Les visiteurs sont attirés par la ville tranquille de Bijagua pour l'accès au parc national de Tenorio, qui abrite le volcan Tenorio actif, la cascade de Rio Celeste et la faune résidente, y compris les tapirs, les singes hurleurs et les paresseux. Ici, The Origins Luxury Lodge by Mantis, qui se trouve le long d'une colline dans un domaine forestier tropical adjacent de 111 acres, offre un séjour à la fois luxueux et écologique. Le complexe, accessible via des héliport privé ou à environ deux heures de route devant de petits villages, se compose de six lodges de luxe circulaires d'une chambre et d'une villa de trois chambres. Les hébergements se fondent dans le paysage, grâce aux toits verts et aux matériaux naturels comme le bois, le bambou, l'adobe et la pierre. Chaque lodge a son propre bain à remous privé, son lit de canopée et une douche intérieure-extérieur.

Les clients remarqueront d'autres initiatives écologiques: vous ne trouverez du plastique à usage unique nulle part, et le grand jardin biologique sur place et 25 ruches alimentent les ingrédients au spa et au restaurant. Pendant ce temps, les produits de bain biologiques parfumés sont fabriqués avec du ylang-ylang sauvage qui pousse sur la propriété. Dans les coulisses, l'hôtel exploite ses propres stations de compostage, les réservoirs d'eau solaire et une usine de traitement pour l'eau savonneuse qui est réutilisée pour les usines d'arrosage. L'un des points forts d'un séjour ici est une promenade dirigée par des naturalistes sur la propriété riche en faune – gardez les yeux pelés pour les grenouilles et les toucans d'arbres.

Nosara du Nouvel An

• Emplacement: Et Sarah
• Pourquoi nous l'aimons: Résidences de luxe avec une sensation d'hôtel de charme
• Programme de fidélité: Monde de Hyatt (via M. et Mme Smith)
• À partir de 1 150 $
• Réserver maintenant

Situé sur la paisible côte du Pacifique du Costa Rica, Silvestre Nosara rassemble la sensibilité d'une résidence privée avec la commodité d'un hôtel de luxe. Chacune des neuf suites de style appartement abrite deux chambres, deux salles de bains et une cuisine entièrement équipée. Les clients ont également les commodités d'un hôtel typique, y compris un restaurant et un bar sur le toit, une salle de sport et une piscine à débordement. La propriété a ouvert ses portes au printemps 2024. Depuis lors, cela a été un succès auprès des familles. Encore mieux, Silvestre («sauvage» en espagnol) est près de l'une des meilleures pauses de surf de tout le Costa Rica, et les invités peuvent réserver des cours grâce à un concierge de surf en interne.

Cet article est apparu à l'origine en ligne en décembre 2023. Il a été mis à jour avec les nouveaux rapports de Chris Dong en août 2025.